Surface pH. Means of surface pH for

Surface pH. Means of surface pH for pork chops in vacuum-packages at 4 °C for
60 days. Pre-package pH was measured before the pork chops were placed into the
vacuum-package and post-package pH was measured before microbiological analysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH ของผิว หมายถึงของผิวสำหรับหมู chops ในสุญญากาศแพคเกจที่ 4 ° C สำหรับ60 วัน แพคเกจก่อนค่า pH ที่วัดก่อนหมูสับถูกวางลงในมีวัด pH สุญญากาศแพคเกจ และแพคเกจหลังก่อนวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าความเป็นกรดพื้นผิว หมายถึงค่า pH ของผิวสำหรับหมูสับสูญญากาศในแพคเกจที่ 4 ° C เป็นเวลา
60 วัน พีเอชพรีแพคเกจวัดก่อนที่หมูสับถูกวางลงในสูญญากาศและแพคเกจค่า pH โพสต์แพคเกจวัดก่อนที่จะวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อ pH ของผิวสำหรับผิวหมายถึงหมูสับในแพคเกจสุญญากาศที่อุณหภูมิ 4 องศา C
60 วัน ชุดวัด pH ก่อนก่อนเนื้อหมูอยู่ใน
แพคเกจสูญญากาศและโพสต์แพคเกจ pH วัดก่อน
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา