Aflatoxins are secondary metabolite

Aflatoxins are secondary metabolites of low molecular weight
produced by filamentous fungi, particularly Aspergillus flavus,
Aspergillus parasiticus and Aspergillus nomius, distinguished by their
wide distribution in food and pronounced toxic properties (Moss,
1998). There are currently 18 similar compounds described by the
term aflatoxin, but the most prevalent and toxic is aflatoxin B1
(AFB1) (Murphy, Hendrich, Landgren, & Bryant, 2006). WhenAFB1 in
contaminated feed is ingested by livestock, including dairy cattle, it
is biotransformed in the liver to aflatoxinM1 (AFM1), a hydroxylated
metabolite which is excreted in milk, tissues and biological fluids of
animals (Prandini et al., 2009). Although AFM1 is about 10 times less
toxigenic than AFB1, its cytotoxic, genotoxic and carcinogenic effects
have been demonstrated in several species (Murphy et al., 2006).
The International Agency for Research on Cancer (2002) has classified
AFM1 as belonging to Group 1, a human carcinogen

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Aflatoxins เป็นรอง metabolites ของน้ำหนักโมเลกุลต่ำผลิต โดยเชื้อรา filamentous โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Aspergillus flavusAspergillus parasiticus และ Aspergillus nomius โดดเด่นด้วยการกระจายกว้างในอาหารและการออกเสียงเป็นพิษคุณสมบัติ (มอส1998) นั้นปัจจุบันมีสารคล้าย 18 โดยระยะ aflatoxin แต่สุดแพร่หลาย และพิษคือ aflatoxin B1(AFB1) (เมอร์ฟี่ Hendrich, Landgren และไบร อันท์ 2006) WhenAFB1 ในมีกินอาหารปนเปื้อน โดยปศุสัตว์ รวมนม มันเป็น biotransformed ในตับ aflatoxinM1 (AFM1), ที่ hydroxylatedmetabolite ที่ excreted ในนม เนื้อเยื่อ และทางชีวภาพของเหลวของสัตว์ (Prandini et al., 2009) แม้ว่า AFM1 ประมาณ 10 ครั้งน้อยtoxigenic กว่า AFB1, cytotoxic, genotoxic และผล carcinogenicมีการแสดงหลายชนิด (เมอร์ฟี่และ al., 2006)มีจัดหน่วยงานนานาชาติเพื่อการวิจัยมะเร็ง (2002)AFM1 เป็นของกลุ่ม 1 สารก่อมะเร็งที่มนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

aflatoxins เป็นสารทุติยภูมิของน้ำหนักโมเลกุลต่ำ
ที่ผลิตจากเชื้อราโดยเฉพาะเชื้อรา Aspergillus flavus,
Aspergillus parasiticus และ Aspergillus nomius โดดเด่นด้วยของพวกเขา
กระจายกว้างในอาหารและเด่นชัดคุณสมบัติที่เป็นพิษ (มอสส์,
1998) ขณะนี้ 18 สารประกอบที่คล้ายกันอธิบายโดยมี
อะฟลาท็อกซินยาว แต่ที่แพร่หลายมากที่สุดและเป็นพิษเป็นอะฟลาท็อกซินบี 1
(AFB1) (เมอร์ฟี่, Hendrich, Landgren และไบรอันท์, 2006) WhenAFB1 ใน
อาหารสัตว์ที่ปนเปื้อนก็จัดแจงโดยปศุสัตว์รวมทั้งโคนมก็
เป็น biotransformed ในตับเพื่อ aflatoxinM1 (AFM1) hydroxylated
metabolite ที่ถูกขับออกมาในนมเนื้อเยื่อและของเหลวทางชีวภาพของ
สัตว์ (Prandini et al., 2009) แม้ว่า AFM1 ประมาณ 10 ครั้งน้อย
กว่า toxigenic AFB1, พิษของผลกระทบ genotoxic และสารก่อมะเร็ง
ได้รับการแสดงให้เห็นในหลายสายพันธุ์ (เมอร์ฟี่ et al., 2006).
องค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยมะเร็ง (2002) ได้จำแนก
AFM1 เป็นของกลุ่ม 1, สารก่อมะเร็งในมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซินเป็นสารทุติยภูมิของน้ำหนักโมเลกุลต่ำ
ผลิตโดยเป็นเชื้อรา โดยเฉพาะเชื้อรา Aspergillus flavus ,
ผู้ดูแลเชื้อ Aspergillus และ Aspergillus nomius โดดเด่น ด้วยการกระจายกว้างของพวกเขา
ในอาหารและคุณสมบัติที่เป็นพิษ ( อ่านว่า มอส
1998 ) ขณะนี้มี 18 คล้ายกับสารบรรยายโดย
เทอมอะ แต่ที่แพร่หลายมากที่สุดและเป็นสารพิษอะฟลาทอกซิน B1
( สาร ) ( เมอร์ฟี่ hendrich ลันด์เกรน , & Bryant , 2006 ) อาหารที่ปนเปื้อนอยู่ใน whenafb1
กินโดยปศุสัตว์ ได้แก่ โคนมัน
เป็น biotransformed ในตับ aflatoxinm1 ( afm1 ) , hydroxylated
อาหารที่ถูกขับออกมาในน้ำนม ในเนื้อเยื่อและของเหลวทางชีวภาพของสัตว์ (
prandini et al . , 2009 ) แม้ว่า afm1 คือ
น้อยกว่าประมาณ 10 ครั้ง toxigenic กว่าสารพิษของมัน ,ต่อยสารก่อมะเร็ง
มีการแสดงผลและในหลายสายพันธุ์ ( Murphy et al . , 2006 ) .
หน่วยงานวิจัยมะเร็งระหว่างประเทศ ( 2002 ) ได้จัด
afm1 เป็นของกลุ่มที่ 1 เป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์