3.6. Kinetics of cell growth and ke

3.6. Kinetics of cell growth and kefiran production in optimized
growth medium
The kinetics of cell growth and kefiran production were evaluated
for the cells cultivated in the finally optimized medium in
comparison with the un-optimized medium. The optimized
production medium contained (g L1): sucrose, 20; yeast
extract, 6; phosphate, 0.25; sodium acetate, 5. Fig. 6 shows
the kefiran production, cell growth and changes of pH value,
where the obtained data showed a sigmoid representation during
the fermentation. The maximal concentration of kefiran
obtained reached 1.28 g L1, which corresponds to an increase
of 58.02% in comparison with the production obtained in the
un-optimized medium (0.81 g L1). Furthermore, the optimized
production medium gave higher cell biomass, where
the maximal cell biomass reached 1.57 g L1 (1.0 g L1 in the
un-optimized medium, Fig. 5). These obtained results are in
good agreement with the results obtained by Dailin et al.
(2014), who investigated medium optimization of kefiran production
using L. kefiranofaciens in shake-flask level. Their
optimized medium increased the maximal cell biomass by
about 90% to reach 1.92 g L1, concomitant with 5-fold
increase in kefiran production (1.29 and 0.26 g L1 for optimized
and non-optimized medium, respectively).
3.7. Kinetics of cell growth and kefiran production during batch
cultivation in 16-L stirred tank bioreactor under uncontrolled pH
condition
In order to evaluate the scalability of the cultivation process,
the cell growth and kefiran production were studied in a
16-L pilot scale stirred tank bioreactor using the optimized
medium under un-controlled pH conditions. The results
obtained in Fig. 7 show that cells grew exponentially with a
growth rate of 0.051 g L1 h1, reaching a maximal cell mass
of 2.76 g L1 after 72 h. As reported by Elmarzugi et al.
(2010) for lactic acid bacteria, the maximal cell growth was
obtained when Lactococcus lactis cells were cultivated under
uncontrolled pH conditions. Kefiran was produced along
during the exponential growth phase which shows that kefiran
production is associated with the cell growth. The rate of kefiran
production was 0.053 g L1 h1, which is almost likely the
same as the growth rate, where the maximal kefiran produced
reached about 1.9 g L1 at 40 h. pH increased along the cultivation
process, reaching 8.45 by the end of the cultivation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.6. จลนพลศาสตร์ของการเติบโตของเซลล์และ kefiran ผลิตในการเพิ่มประสิทธิภาพเจริญเติบโตปานกลางจลนพลศาสตร์ของการเติบโตของเซลล์และผลิต kefiran ถูกประเมินสำหรับเซลล์ในการเหมาะสมที่สุดในการเพาะปลูกเทียบกับสื่อไม่เหมาะสม ที่เหมาะสมผลิตสื่อที่มีอยู่ (กรัม L 1): ซูโครส 20 ยีสต์แยก 6 ฟอสเฟต 0.25 โซเดียมอะซิเตท 5 รูป 6 แสดงผลิต kefiran การเติบโตของเซลล์ และการเปลี่ยนแปลงของค่า pHที่ได้รับข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าการแสดง sigmoid ระหว่างการหมัก ความเข้มข้นสูงสุดของ kefiranรับถึง 1.28 g L 1 ซึ่งสอดคล้องกับการเพิ่มขึ้น58.02% เมื่อเปรียบเทียบกับการผลิตที่ได้รับในการไม่เหมาะสมกลาง (0.81 กรัม L 1) นอกจากนี้ การปรับผลิตสื่อให้ชีวมวลเซลล์สูง ที่ชีวมวลเซลล์สูงสุดถึง 1.57 g L 1 (1.0 กรัม L 1 ตัวไม่เหมาะสมกลาง 5 รูป เหล่านี้ได้รับผลอยู่ในข้อตกลงที่ดีกับผลได้รับโดย Dailin et al(2014), เพิ่มประสิทธิภาพขนาดกลางผลิต kefiran สอบสวนที่ใช้ L. kefiranofaciens ในระดับขวดเขย่า ของพวกเขาขนาดกลางปรับเพิ่มชีวมวลเซลล์สูงสุดโดยประมาณ 90% ถึง 1.92 กรัม 1 L มั่นใจกับ 5-foldเพิ่มในการผลิต kefiran (1.29 และ 0.26 g 1 L สำหรับเหมาะและไม่ได้รับการออกแบบ ตามลำดับ)3.7. จลนพลศาสตร์ของเซลล์เจริญเติบโตและ kefiran ผลิตระหว่างชุดเพาะปลูกในถังปฏิกรณ์ชีวภาพถัง 16 ลิตรกวนใต้ไม่สามารถควบคุมค่า pHเงื่อนไขเพื่อประเมินภาระของการเพาะปลูกการเติบโตของเซลล์และผลิต kefiran ถูกศึกษาในการระดับนำร่อง 16 ลิตรกวนถังถังปฏิกรณ์ชีวภาพใช้ที่เหมาะสมกลางภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ควบคุมค่า pH ผลลัพธ์ในรูป 7 แสดงที่เซลล์เติบโตมาชี้แจงกับอัตราการเติบโตของ h L 1 1, 0.051 g ถึงสูงสุดของเซลล์จำนวนมากกรัม 2.76 L 1 หลัง 72 ชม ตามที่รายงานโดย Elmarzugi et al(2010) สำหรับแบคทีเรียกรดแลคติก การเจริญเติบโตของเซลล์สูงสุดคือรับเมื่อ Lactococcus lactis เซลล์ที่ปลูกภายใต้ค่า pH ที่ไม่สามารถควบคุมเงื่อนไข Kefiran ผลิตตามระหว่างขั้นตอนการเรขาซึ่งแสดงว่า kefiranผลิตเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ อัตรา kefiran0.053 กรัม L 1 h 1 ซึ่งมีแนวโน้มเกือบถูกผลิตเป็นอัตราการเติบโต ที่ผลิต kefiran สูงสุดถึงประมาณ 1.9 กรัม L 1 ที่ 40 เอช pH เพิ่มขึ้นตามการเพาะปลูกกระบวนการ ถึง 8.45 โดยจุดสิ้นสุดของการเพาะปลูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.6 จลนพลศาสตร์ของการเจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตที่ดีที่สุดในคีเฟอรัน
เจริญเติบโตปานกลาง
จลนศาสตร์ของการเจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตคีเฟอรันได้รับการประเมิน
สำหรับเซลล์เพาะปลูกในระยะกลางที่ดีที่สุดในที่สุด
เมื่อเปรียบเทียบกับสื่อที่ยกเลิกการเพิ่มประสิทธิภาพ เพิ่มประสิทธิภาพ
(? G L 1) การผลิตสื่อที่มีอยู่: น้ำตาลซูโครส 20; ยีสต์
สกัด 6; ฟอสเฟต, 0.25; โซเดียมอะซิเตท, 5 รูป 6 แสดงให้เห็นถึง
การผลิตคีเฟอรัน, เจริญเติบโตของเซลล์และการเปลี่ยนแปลงของค่าพีเอช
ที่ข้อมูลที่ได้แสดงให้เห็นว่าเป็นตัวแทน sigmoid ในระหว่างการ
หมัก ความเข้มข้นสูงสุดของคีเฟอรัน
ได้ถึง 1.28 กรัม L? 1 ซึ่งสอดคล้องกับการเพิ่มขึ้น
ของ 58.02% เมื่อเทียบกับการผลิตที่ได้รับใน
กลางของสหประชาชาติที่ดีที่สุด (0.81 กรัม L? 1) นอกจากนี้การเพิ่มประสิทธิภาพ
สื่อการผลิตให้สูงขึ้นเซลล์ชีวมวลที่
ชีวมวลมือถือสูงสุดถึง 1.57 กรัม L? 1 (1.0 กรัม L? 1 ใน
กลางของสหประชาชาติที่เหมาะกับรูป. 5) ผลที่ได้รับเหล่านี้อยู่ใน
ข้อตกลงที่ดีกับผลที่ได้รับจาก Dailin et al.
(2014) ซึ่งการเพิ่มประสิทธิภาพการตรวจสอบสื่อกลางในการผลิตคีเฟอรัน
โดยใช้แอล kefiranofaciens ในระดับเขย่าขวด ของพวกเขา
ขนาดกลางที่ดีที่สุดที่เพิ่มขึ้นชีวมวลเซลล์สูงสุดโดย
ประมาณ 90% ไปถึง 1.92 กรัม L? 1 ร่วมกับ 5 เท่า
เพิ่มขึ้นในการผลิตคีเฟอรัน (1.29 และ 0.26 กรัม L? 1 สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพ
และขนาดกลางไม่เหมาะสมตามลำดับ).
3.7 จลนพลศาสตร์ของการเจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตคีเฟอรันระหว่างชุด
การเพาะปลูกใน 16-L ถังหมักแบบกวนภายใต้ค่า pH ที่ไม่สามารถควบคุม
สภาพ
เพื่อประเมินความยืดหยุ่นของกระบวนการเพาะปลูกการ
เจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตคีเฟอรันได้ศึกษาใน
ถังหมักแบบ 16-L ระดับนำร่องกวน โดยใช้การเพิ่มประสิทธิภาพ
สื่อภายใต้การยกเลิกการควบคุมสภาพความเป็นกรดด่าง ผล
ที่ได้รับในรูป 7 แสดงให้เห็นว่าเซลล์เพิ่มขึ้นชี้แจงกับ
อัตราการเจริญเติบโตของ 0.051 กรัม L? 1 ชั่วโมง 1 ถึงมวลเซลล์สูงสุด
2.76 กรัม L? 1 หลังจาก 72 ชั่วโมง รายงานโดย Elmarzugi et al.
(2010) สำหรับแบคทีเรียกรดแลคติกการเจริญเติบโตของเซลล์สูงสุดคือการ
ได้รับเมื่อเซลล์ lactis Lactococcus ได้รับการปลูกฝังภายใต้
เงื่อนไขที่ไม่สามารถควบคุมความเป็นกรดด่าง คีเฟอรันถูกผลิตพร้อม
ในช่วงการเจริญเติบโตซึ่งแสดงให้เห็นว่าคีเฟอรัน
การผลิตมีความเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ อัตราคีเฟอรัน
ผลิต 0.053 กรัม L? 1 ชั่วโมง 1 ซึ่งเป็นเกือบน่าจะเป็น
เช่นเดียวกับอัตราการเจริญเติบโตที่สูงสุดคีเฟอรันผลิต
ถึงประมาณ 1.9 กรัม L? 1 ใน 40 ชั่วโมง พีเอชที่เพิ่มขึ้นตามการเพาะปลูก
กระบวนการถึง 8.45 ในตอนท้ายของการเพาะปลูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.6 จลนพลศาสตร์ของการเจริญและการผลิตคีเฟอแรนในเหมาะปานกลางการเจริญเติบโตจลนศาสตร์การเจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตคีเฟอแรน ได้แก่สำหรับเซลล์ที่ปลูกในอาหารที่เหมาะสมในท้ายที่สุดเปรียบเทียบกับสหประชาชาติ เหมาะสมปานกลาง การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสื่อที่มีอยู่ ( g l1 ) : น้ำตาลซูโครส 20 ; ยีสต์สารสกัด , 6 ; ฟอสเฟต 0.25 ; โซเดียมอะซิเตต , 5 . รูปที่ 6 แสดงการเปลี่ยนแปลงการผลิตคีเฟอแรน , การเจริญเติบโตของเซลล์ และค่าความเป็นกรด - ด่างที่ได้รับข้อมูลที่แสดงแทนแบบระหว่างการหมัก ความเข้มข้นสูงสุดของคีเฟอแรนL1 ได้ถึง 1.28 กรัม ซึ่งสอดคล้องกับการเพิ่มของ 58.02 % เมื่อเปรียบเทียบกับการผลิตที่ได้รับในสหประชาชาติ ( 0.81 กรัม ขนาดกลาง ( L1 ) นอกจากนี้ เหมาะกลางการผลิตชีวมวลเซลล์ที่ให้สูงขึ้นชีวมวลเซลล์สูงสุดถึง 1.57 g l1 L1 ( 1.0 กรัมในขนาดกลางเหมาะอุน ภาพที่ 5 ) จากผลที่ได้รับในมีความสอดคล้องกับผลที่ได้จาก dailin et al .( 2014 ) ที่สอบสวนกลาง เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตคีเฟอแรนใช้ L kefiranofaciens ในระดับขวดเขย่า ของพวกเขาอาหารที่เหมาะสม เพิ่มจำนวนเซลล์สูงสุดโดยประมาณ 90% จะเข้าถึง L1 1.92 กรัม เกิดกับผู้อื่นเพิ่มขึ้นในการผลิตคีเฟอแรน ( 1.29 และ 0.26 g l1 (และไม่ใช่อาหารที่เหมาะสม ตามลำดับ )3.7 จลนศาสตร์การเจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตคีเฟอแรน ในชุดเลี้ยงในถังหมักแบบกวน 16-l ภายใต้ควบคุมอเงื่อนไขเพื่อประเมินด้านกระบวนการของการเพาะปลูกการเจริญ และศึกษาในการผลิตคีเฟอแรน16-l นำร่องถังหมักแบบกวนใช้เหมาะกลางใต้และควบคุมพีเอช . ผลลัพธ์ได้รับในรูปที่ 7 แสดงให้เห็นว่าเซลล์เติบโตชี้แจงกับอัตราการเจริญเติบโตของ 0.051 กรัม L1 H1 ถึงมวลเซลล์สูงสุดของ L1 2.76 กรัม หลังจาก 72 ชั่วโมง รายงานโดย elmarzugi et al .( 2010 ) สำหรับแบคทีเรียกรดแลคติกเซลล์สูงสุดของได้รับเมื่อเซลล์ที่ปลูกภายใต้ lactis แลคโตค คัสพีเอชไม่มีการควบคุม . คีเฟอแรนถูกผลิตตามในระหว่างการเจริญเติบโตที่ชี้แจงขั้นตอน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคีเฟอแรนการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการเจริญ อัตราของคีเฟอแรนการผลิต 0.053 กรัม L1 H1 ซึ่งเกือบจะอาจเช่นเดียวกับอัตราการเติบโตสูงสุด ซึ่งการผลิตคีเฟอแรนถึงประมาณ 1.9 กรัม 40 . L1 เพิ่มขึ้นตามการอกระบวนการถึง 8.45 โดยจุดสิ้นสุดของการเพาะปลูก