Should Pregnant Women Eat Canned Tuna?
It’s a debate that’s been going on forever: Should women who are expecting eat fish? And if so, how much? A new article in Consumer Reports recommends that pregnant women avoid tuna all together—but experts and other groups beg to differ.
To fully understand the debate, it’s important to get to the heart of the matter first. The basic problem at hand is that some fish can contain high levels of mercury, which research suggests may be harmful to a developing baby.
Earlier this summer, the FDA and the Environmental Protection Agency (EPA) released draft updated advice regarding fish-eating guidelines for pregnant women, women who are breastfeeding, women who may become pregnant, and children. The guidelines recommend that pregnant women eat at least eight ounces and up to 12 ounces of low-mercury fish per week (that’s about two to three servings). The reason is to support fetal growth and development, explains the FDA and EPA press release.
It also recommends, however, that these women avoid four types of fish entirely—shark, swordfish, king mackerel, and tilefish from the Gulf of Mexico—because the mercury content in them is too high. Plus, they recommend eating no more than six ounces of white tuna per week.
Which brings us to the other side of the debate: The recent Consumer Reports article. Basically, the food-safety experts over there were skeptical about the new FDA and EPA recommendations and took a closer look at the FDA data. Looking at that data, they identified about 20 types of seafood that pregnant women can eat without issue, but they disagreed with the FDA and EPA's stance on tuna: They don’t think pregnant women should eat any.
“We’re particularly concerned about canned tuna, which is second only to shrimp as the most commonly eaten seafood in the U.S.,” says Jean Halloran, director of food policy initiatives for Consumer Union, the policy and advocacy sector of Consumer Reports. Keep in mind this doesn't mean there's any new data showing that canned tuna contains more mercury than previously realized or that new research proves pregnant woman should consume less than the FDA currently recommends; it just means that, given the popularity and the mercury content in most tuna, the experts at Consumer Reports think pregnant women should swap it out for lower-mercury options instead.
หญิงตั้งครรภ์ควรกินปลาทูน่ากระป๋อง ?
มันการอภิปรายเกิดขึ้นตลอดไป ควรที่ผู้หญิงต้องกินปลา และหากดังนั้นวิธีที่ ? บทความใหม่ในรายงานของผู้บริโภคแนะนำว่าสตรีมีครรภ์หลีกเลี่ยงทูน่าทั้งหมดเข้าด้วยกันแต่ผู้เชี่ยวชาญและกลุ่มอื่น ๆ ขอแตกต่าง .
เข้าใจอภิปราย มันสำคัญมากที่จะได้รับหัวใจของเรื่องก่อนปัญหาพื้นฐานที่มือบางปลาอาจประกอบด้วยปรอท การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาจเป็นอันตรายต่อทารกพัฒนา
ต้นฤดูร้อน องค์การอาหารและยา และหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม ( EPA ) ปล่อยร่างปรับปรุงคำแนะนำเกี่ยวกับปลาที่กินแนวทางสําหรับหญิงตั้งครรภ์ หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนม , ผู้หญิงที่อาจจะตั้งครรภ์ , เด็กแนวทางที่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์กินอย่างน้อยแปดออนซ์และถึง 12 ออนซ์ ต่ำปรอทปลาต่อสัปดาห์ ( ที่ประมาณสองถึงสามที่ ) เหตุผลที่จะสนับสนุนการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ และการพัฒนา ได้อธิบายถึงองค์การอาหารและยาและ EPA แถลงข่าว .
นอกจากนี้ยังแนะนำ , อย่างไรก็ตาม , ว่าผู้หญิงเหล่านี้หลีกเลี่ยงสี่ชนิดของปลาทั้งหมดฉลาม , นาก , กษัตริย์ปลาทูและ tilefish จากอ่าวเม็กซิโกเนื่องจากปริมาณปรอทในพวกเขาสูงเกินไป อีกอย่าง เค้าแนะนำให้กินไม่เกินหกออนซ์ของปลาทูน่าสีขาวต่อสัปดาห์ .
ซึ่งนำเราไปยังด้านอื่น ๆของการอภิปราย : บทความรายงานผู้บริโภคล่าสุด โดยทั่วไป , ความปลอดภัยอาหารด้านเหนือมีสงสัยเกี่ยวกับองค์การอาหารและยาใหม่และ EPA แนะนำและพาดูข้อมูลองค์การอาหารและยาดูข้อมูลที่พวกเขาระบุประมาณ 20 ชนิดของอาหารทะเลที่หญิงตั้งครรภ์สามารถรับประทานได้โดยไม่มีปัญหา แต่พวกเขาไม่เห็นด้วยกับท่าทีของ FDA และ EPA ในทูน่า เขาไม่คิดว่าผู้หญิงท้องควรกินอะไร
" เรากังวลเกี่ยวกับ ทูน่ากระป๋อง ซึ่งเป็นรองเพียงกุ้งเป็นส่วนมาก จะนิยมรับประทาน อาหารทะเลในสหรัฐฯ กล่าวว่า จีน ฮาโรแลน ,ผู้อำนวยการริเริ่มนโยบายอาหารสำหรับสหภาพผู้บริโภค นโยบายและการสนับสนุนภาคของการรายงานของผู้บริโภค เก็บไว้ในใจนี้ไม่ได้หมายความว่ามีข้อมูลใหม่ใด ๆที่แสดงให้เห็นว่า ทูน่ากระป๋อง มีปรอทมากกว่าก่อนหน้านี้รู้หรืองานวิจัยใหม่แสดงว่า หญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคน้อยกว่า FDA ขณะนี้แนะนำ ; มันก็หมายความว่าได้รับความนิยมและปริมาณปรอทในปลาส่วนใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญที่ผู้บริโภครายงานว่าหญิงตั้งครรภ์ควรสลับมันสำหรับลดปรอทตัวเลือกแทน
การแปล กรุณารอสักครู่..
