3.2. Particle size distributions of

3.2. Particle size distributions of rice flours
The PSD patterns of rice flours are shown in Fig. 1. The curve
patterns of PSD of rice flour exhibited a large peak ranged from 40 to
500 mm for cell particles containing protein matrix holding starch
granule and a small peak from 40 to 2 mm for a starch granule
fraction. As PSD of rice flour decreased, the particle size at the
maximum size of large peak decreased and the relative ratio of small
peak (starch granule fraction) increased. The usage of rice flour was
predicted with PSDs as it was done with wheat flour. When wheat
flour is classified into three types with protein contents for application,
the patterns of particle size distributions for strong, all purpose,
and weak flour were similar to those for rice flours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. การกระจายขนาดอนุภาคของแป้งข้าวรูปแบบ PSD ของแป้งข้าวจะแสดงในรูปที่ 1 เส้นโค้งรูปแบบของ PSD ของแป้งข้าวจัดแสดงขนาดใหญ่สูงสุดตั้งแต่ 40 ถึง500 มม.สำหรับเมทริกซ์โปรตีนจับแป้งที่ประกอบด้วยอนุภาคของเซลล์เม็ดและสูงสุดเล็ก 40 มม. 2 สำหรับเป็นเม็ดแป้งเศษส่วน เป็น PSD ข้าว แป้งลดลง ขนาดอนุภาคในการขนาดสูงสุดของขนาดใหญ่สูงสุดลดลงและอัตราสัมพัทธ์ของขนาดเล็กพีค (เศษส่วนเม็ดแป้ง) เพิ่มขึ้น คือการใช้แป้งข้าวเจ้าคาดว่า มี PSDs ตามที่มันทำกับแป้งข้าวสาลี เมื่อข้าวสาลีแป้งจะแบ่งได้เป็นสามชนิดด้วยโปรตีนเนื้อหาสำหรับโปรแกรมประยุกต์รูปแบบของอนุภาคขนาดการกระจายสำหรับความแข็งแกร่ง เอนกประสงค์และแป้งอ่อนคล้ายกับที่สำหรับแป้งข้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การกระจายขนาดอนุภาคของแป้งข้าวเจ้า
รูปแบบ PSD ของแป้งข้าวเจ้ามีการแสดงในรูป 1. เส้นโค้ง
รูปแบบของการ PSD แป้งข้าวเจ้าแสดงยอดขนาดใหญ่ตั้งแต่ 40 ที่จะจาก
ที่ 500 มิลลิเมตรสำหรับอนุภาคเซลล์ที่มีโปรตีนเมทริกซ์โฮลดิ้งแป้ง
เม็ดและยอดขนาดเล็ก 40-2 มมสำหรับเม็ดแป้ง
ส่วน ในฐานะที่เป็น PSD ของแป้งข้าวลดลงขนาดของอนุภาคที่
ขนาดสูงสุดของยอดเขาที่มีขนาดใหญ่ลดลงและอัตราญาติของขนาดเล็ก
ยอด (เม็ดแป้งส่วน) ที่เพิ่มขึ้น การใช้แป้งข้าว
ที่คาดการณ์ไว้กับ PSDs ขณะที่มันกำลังทำด้วยแป้งสาลี เมื่อข้าวสาลี
แป้งแบ่งออกเป็นสามประเภทที่มีเนื้อหาโปรตีนสำหรับการประยุกต์ใช้
รูปแบบของการกระจายขนาดของอนุภาคที่แข็งแกร่งอเนกประสงค์,
และแป้งที่อ่อนแอมีความคล้ายคลึงกับพวกแป้งข้าวเจ้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . การกระจายของขนาดอนุภาคแป้งข้าวPSD รูปแบบของแป้งข้าวเจ้าที่แสดงในรูปที่ 1 เส้นโค้งรูปแบบ PSD ของแป้งข้าวเจ้าและสูงสุดอยู่ระหว่าง 40 ถึงขนาดใหญ่500 มิลลิเมตรอนุภาคโปรตีนเซลล์เมทริกซ์ถือแป้งเม็ดและขนาดเล็กสูงสุดจาก 40 ถึง 2 มม. สำหรับเม็ดแป้งเศษส่วน เป็นรูปแบบของแป้งลดลง ขนาดของอนุภาคที่ขนาดสูงสุดของยอดเขาใหญ่ลดลง และอัตราส่วนสัมพัทธ์ของเล็ก ๆยอด ( ส่วนเม็ดแป้ง ) เพิ่มขึ้น การใช้แป้งข้าวเจ้าเป็นทำนายกับจ้างคนที่มันทำกับแป้งสาลี เมื่อข้าวสาลีแป้งแบ่งเป็นสามชนิดที่มีปริมาณโปรตีนสำหรับโปรแกรมประยุกต์รูปแบบของการกระจายตัวของขนาดอนุภาคของแรงทุกวัตถุประสงค์และแป้งอ่อนคล้ายกับพวกข้าว แป้ง