1. Eggs are great for the eyes. Acc

1. Eggs are great for the eyes. According to one study, an egg a day may prevent macular degeneraton due to the carotenoid content, specifically lutein and zeaxanthin. Both nutrients are more readily available to our bodies from eggs than from other sources.

2. In another study, researchers found that people who eat eggs every day lower their risk of developing cataracts, also because of the lutein and zeaxanthin in eggs.

3. One egg contains 6 grams of high-quality protein and all 9 essential amino acids.

4. According to a study by the Harvard School of Public Health, there is no significant link between egg consumption and heart disease. In fact, according to one study, regular consumption of eggs may help prevent blood clots, stroke, and heart attacks.

5. They are a good source of choline. One egg yolk has about 300 micrograms of choline. Choline is an important nutrient that helps regulate the brain, nervous system, and cardiovascular system.

6. They contain the right kind of fat. One egg contains just 5 grams of fat and only 1.5 grams of that is saturated fat.

7. New research shows that, contrary to previous belief, moderate consumption of eggs does not have a negative impact on cholesterol. In fact, recent studies have shown that regular consumption of two eggs per day does not affect a person's lipid profile and may, in fact, improve it. Research suggests that it is saturated fat that raises cholesterol rather than dietary cholesterol.

8. Eggs are one of the only foods that contain naturally occurring vitamin D.

9. Eggs may prevent breast cancer. In one study, women who consumed at least 6 eggs per week lowered their risk of breast cancer by 44%.

10. Eggs promote healthy hair and nails because of their high sulphur content and wide array of vitamins and minerals. Many people find their hair growing faster after adding eggs to their diet, especially if they were previously deficient in foods containing sulphur or B12.


5 reasons to eat more eggs


Eggs are among the most versatile foods in your kitchen -- they can be served myriad ways on their own, add texture and moisture to baked goods and complement both sweet and savory dishes. Eggs also boast a rich nutritional profile and low calorie count -- they provide a range of vitamins, minerals and other nutrients while containing just 72 calories for each large egg. However, eggs also have some nutritional disadvantages, so you should consume them in moderation as part of a balanced diet.

What Are the Disadvantages of Egg Whites

If you’ve avoided whole eggs due to their cholesterol content and turned to egg whites as a healthier alternative, think again. In most cases, consuming cholesterol has little effect on blood cholesterol levels, explains the Harvard School of Public Health. Egg whites do offer some nutritional advantages -- they’re low-cal, at only 17 calories per egg white, and provide a source of protein -- but you miss out on the vitamins, minerals and other essential nutrients found within the egg yolk.

Fewer Vitamins

Egg whites fail to provide a significant source of any essential vitamins, offering just minute amounts of B-complex vitamins. By opting for whites over whole eggs, you’re missing out on 270 international units of vitamin A -- 12 percent of the recommended daily intake for women or 9 percent for men, according to the University of Maryland Medical Center. Egg whites also lack the vitamin B-12 found in whole eggs. Getting enough vitamin A in your diet boosts your immunity and supports tissue growth, while B-12 keeps your nerves and red blood cells healthy and functional.

Fewer Minerals

Egg whites also provide less of essential minerals. An egg white offers just 0.03 milligrams of iron, less than 1 percent of your daily recommended intake. Whole eggs, in contrast, provide you with 0.9 milligrams of iron -- 11 percent of the daily recommended intake for men or 5 percent for women, according to the Linus Pauling Institute. This iron helps your body produce energy for your cells and aids in oxygen transport. Egg whites also offer one-third the selenium found in whole eggs -- 5.5 milligrams, compared to 15.4 milligrams. Whole eggs go much farther in helping you reach your daily recommended intake of selenium -- 55 milligrams daily, according to the Linus Pauling Institute -- that your body needs for thyroid hormone production and muscle metabolism.

Less Choline

Don’t count on egg whites as a source of choline, an essential nutrient. You need choline for healthy cell membranes, proper cell communication and fat metabolism. Choline also helps you make acetylcholine, a chemical your nerves use for cognitive function and to control muscle function. Whole eggs provide ample amounts of protein, with each large egg providing 35 percent of the daily choline requirements for women or 27 percent for men. An egg white contains just 2.7 milligrams of choline -- less than one percent of the recommended daily intake.

Considerations and Cooking Tips

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1 ไข่ที่ดีสำหรับดวงตา ตามการศึกษาหนึ่งไข่วันอาจป้องกัน degeneraton สภาพเนื่องจากเนื้อหา carotenoid โดยเฉพาะลูทีนซีแซนทีนและ สารอาหารทั้งสองมีมากขึ้นพร้อมที่จะให้ร่างกายของเราจากไข่กว่าจากแหล่งอื่น ๆ .

2 ในการศึกษาอื่นนักวิจัยพบว่าคนที่กินไข่ทุกวันของพวกเขาลดความเสี่ยงของการพัฒนาต้อกระจก,ยังเพราะของลูทีนซีแซนทีนและในไข่.

3 ไข่มี 6 กรัมของโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและทั้ง 9 กรดอะมิโนที่จำเป็น

4 ตามการศึกษาโดยโรงเรียนฮาร์วาร์สาธารณสุขที่ไม่มีการเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างการบริโภคไข่และโรคหัวใจ ในความเป็นจริงตามการศึกษาหนึ่งการบริโภคปกติของไข่อาจช่วยป้องกันเลือดอุดตันหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย.

5พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของโคลีน ไข่แดงมีประมาณ 300 ไมโครกรัมของโคลีน โคลีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยควบคุมการทำงานของสมอง, ระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด.

6 พวกเขามีสิทธิชนิดของไขมัน ไข่มีเพียง 5 กรัมของไขมันและเพียง 1.5 กรัมของที่มีไขมันอิ่มตัว.

7 งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าขัดกับความเชื่อก่อนหน้านี้การบริโภคในระดับปานกลางของไข่ไม่ได้มีผลกระทบต่อคอเลสเตอรอล ในความเป็นจริงการศึกษาล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคปกติของไข่สองฟองต่อวันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อระดับไขมันของบุคคลและอาจในความเป็นจริงปรับปรุงให้ดีขึ้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันเป็นไขมันอิ่มตัวที่เพิ่มคอเลสเตอรอลมากกว่าคอเลสเตอรอลในอาหาร

8ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีเพียงธรรมชาติที่เกิดขึ้นวิตามินดี

9 ไข่อาจป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านม ในการศึกษาหนึ่งในผู้หญิงที่บริโภคน้อยกว่า 6 ฟองต่อสัปดาห์ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านมโดย 44%

10 ไข่ส่งเสริมสุขภาพผมและเล็บเนื่องจากปริมาณกำมะถันสูงของพวกเขาและหลากหลายของวิตามินและแร่ธาตุหลายคนพบว่าผมของพวกเขาเติบโตได้เร็วขึ้นหลังจากที่เพิ่มไข่เพื่ออาหารของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาก่อนหน้านี้ขาดอาหารที่มีกำมะถันหรือ b12


5 เหตุผลที่จะกินไข่มากขึ้น


ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่หลากหลายที่สุดในครัวของคุณ. - - พวกเขาสามารถให้บริการวิธีการมากมายของตัวเองเพิ่มพื้นผิวและความชุ่มชื้นให้กับขนมอบและเสริมอาหารทั้งคาวและหวานไข่ยังโม้รายละเอียดและแคลอรี่ต่ำนับทางโภชนาการอุดมไปด้วย - พวกเขาให้ช่วงของวิตามินเกลือแร่และสารอาหารอื่น ๆ ในขณะที่มีเพียง 72 แคลอรี่สำหรับแต่ละไข่ขนาดใหญ่ แต่ไข่ยังมีข้อเสียทางโภชนาการบางอย่างดังนั้นคุณควรใช้พวกเขาในการดูแลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล.

สิ่งที่เป็นข้อเสียของไข่ขาว

ถ้าคุณได้หลีกเลี่ยงไข่ทั้งเนื่องจากเนื้อหาคอเลสเตอรอลของพวกเขาและหันไปไข่ขาวเป็นทางเลือกที่มีสุขภาพดีคิดอีกครั้ง ในกรณีส่วนใหญ่คอเลสเตอรอลบริโภคมีผลเพียงเล็กน้อยต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอธิบายโรงเรียนฮาร์วาร์สาธารณสุข ไข่ขาวจะมีข้อได้เปรียบทางโภชนาการบาง - พวกเขากำลังต่ำไขมันที่เพียง 17 แคลอรี่ต่อไข่สีขาวและจัดให้มีแหล่งที่มาของโปรตีน - แต่คุณพลาดในวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ที่พบในไข่แดง

ผิวขาววิตามินน้อย

ไข่ล้มเหลวที่จะให้เป็นแหล่งที่สำคัญของวิตามินที่จำเป็นใด ๆ ที่นำเสนอเป็นจำนวนเงินเพียงแค่นาที. ของวิตามินบีซับซ้อน โดยการเลือกสำหรับคนผิวขาวกว่าไข่ทั้งคุณกำลังหายไปหมดใน 270 หน่วยสากลของวิตามิน - ร้อยละ 12 ของการบริโภคประจำวันแนะนำสำหรับผู้หญิงหรือ 9 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้ชายตามที่มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์ศูนย์การแพทย์ ไข่ขาวยังขาดวิตามิน b-12 ที่พบในไข่ทั้ง การได้รับวิตามินเพียงพอในอาหารของคุณช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณและสนับสนุนการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อในขณะที่ b-12 ช่วยให้เส้นประสาทและเซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณมีสุขภาพดีและการทำงาน.

แร่ธาตุน้อย

ไข่ขาวยังให้น้อยของแร่ธาตุที่จำเป็น ไข่ขาวมีเพียง 0.03 มิลลิกรัมเหล็กน้อยกว่าร้อยละ 1 ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของคุณ ไข่ทั้งในทางตรงกันข้ามให้คุณมี 0.9 มิลลิกรัมเหล็ก - ร้อยละ 11 ของปริมาณที่แนะนำประจำวันสำหรับผู้ชายหรือร้อยละ 5 สำหรับผู้หญิงตามที่สถาบัน Linus Pauling เหล็กนี้จะช่วยให้การผลิตพลังงานของร่างกายของคุณสำหรับเซลล์และช่วยคุณในการขนส่งออกซิเจน ไข่ขาวยังมีหนึ่งในสามของซีลีเนียมที่พบในไข่ทั้งหมด - 5.5 มิลลิกรัมเมื่อเทียบกับ 15.4 มิลลิกรัม ไข่ทั้งหมดไปไกลในการช่วยให้คุณไปถึงการบริโภคที่แนะนำของคุณทุกวันของซีลีเนียม - 55 มิลลิกรัมทุกวันตามที่สถาบัน Linus Pauling -. ที่ร่างกายของคุณต้องการสำหรับการผลิตไทรอยด์ฮอร์โมนและการเผาผลาญกล้ามเนื้อ

โคลีนน้อย

ไม่นับในไข่ขาวเป็นแหล่งที่มาของโคลีน, สารอาหารที่จำเป็น โคลีนที่คุณต้องการให้เยื่อหุ้มเซลล์ที่มีสุขภาพดี, การเผาผลาญของเซลล์การสื่อสารและไขมันที่เหมาะสม โคลีนยังช่วยให้คุณ acetylcholine,สารเคมีประสาทของคุณใช้สำหรับการทำงานและองค์ความรู้ในการควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ ไข่ทั้งให้จำนวนเงินที่เพียงพอของโปรตีนที่มีไข่แต่ละขนาดใหญ่ให้ร้อยละ 35 ของความต้องการโคลีนในชีวิตประจำวันสำหรับผู้หญิงที่คิดเป็นร้อยละ 27 สำหรับผู้ชาย ไข่ขาวมีเพียง 2.7 มิลลิกรัมของโคลีน -. น้อยกว่าร้อยละหนึ่งของการบริโภคประจำวันที่แนะนำ

การพิจารณาและเคล็ดลับการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ไข่จะดีในสายตา ตามศึกษาหนึ่ง ไข่วันอาจป้องกัน macular degeneraton เนื่องจากเนื้อหา carotenoid โดยเฉพาะลูทีนและ zeaxanthin สารอาหารทั้งสองจะพร้อมมากขึ้นร่างกายของเราจากไข่มากกว่าจากแหล่งอื่น ๆ

2 ในการศึกษาอื่น นักวิจัยพบว่า คนที่กินไข่ทุกวันลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก นอกจากนี้เนื่องจากลูทีนและ zeaxanthin ในไข่

3 ไข่หนึ่งประกอบด้วย 6 กรัมของโปรตีนคุณภาพสูงและกรดอะมิโนการสำคัญ 9 ที่ทั้งหมด

4 ตามการศึกษาโดยฮาร์วาร์ดโรงเรียนสาธารณสุข มีไม่เชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างการบริโภคไข่และโรคหัวใจ ในความเป็นจริง ตามการศึกษาที่หนึ่ง การบริโภคปกติของไข่อาจป้องกัน clots เลือด จังหวะ และการโจมตีหัวใจได้

5 จะเป็นแหล่งที่ดีของ choline ไข่แดงหนึ่ง micrograms 300 ของ choline ได้ Choline จะมีสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้ควบคุมสมอง ระบบประสาท และระบบหัวใจและหลอดเลือด

6 ประกอบด้วยชนิดของไขมัน ไข่หนึ่งประกอบด้วยไขมันเพียง 5 กรัม และ 1.5 กรัมของที่มีไขมันอิ่มตัว

7 งานวิจัยใหม่แสดง ที่ขัดกับความเชื่อก่อนหน้านี้ ปริมาณปานกลางของไข่ไม่มีผลกระทบเชิงลบในไขมัน ในความเป็นจริง การศึกษาล่าสุดได้แสดงว่า ปกติใช้ไข่สองต่อวันมีผลต่อค่าระดับไขมันในเลือดของคน และอาจ จริง เพิ่มมัน งานวิจัยแนะนำว่า เป็นไขมันอิ่มตัวที่เพิ่มไขมันมากกว่าอาหารไขมัน

8 ไข่เป็นหนึ่งในอาหารเท่านั้นที่ประกอบด้วยเกิดขึ้นตามธรรมชาติวิตามิน D.

9 ไข่อาจป้องกันมะเร็งเต้านม ในการศึกษาหนึ่ง ผู้หญิงใช้ไข่น้อย 6 ต่อสัปดาห์ลดลงความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม โดย 44%

10 ไข่ส่งเสริมสุขภาพเส้นผม และเล็บเนื่องจากความสูงเนื้อหาซัลเฟอร์ และอาร์เรย์กว้างของวิตามินและแร่ธาตุ หลายคนหาผมของพวกเขาเติบโตรวดเร็วหลังจากเพิ่มไข่อาหารของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาก่อนหน้านี้ขาดสารในอาหารที่ประกอบด้วยซัลเฟอร์หรือ B12


เหตุผล 5 กินไข่มากกว่า


ไข่มีอาหารหลากหลายมากที่สุดในห้องครัวของคุณ — พวกเขาสามารถให้บริการวิธีที่พักด้วยตนเอง เพิ่มเนื้อสัมผัสและความชื้นในขนมอบ และเติมเต็มทั้งหวานและอาหารเผ็ด ไข่โม้ประวัติอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและจำนวนแคลอรี่ต่ำ - ให้วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่น ๆ มากมายในขณะที่ประกอบด้วยเพียง 72 แคลอรี่สำหรับไข่ขนาดใหญ่แต่ละ อย่างไรก็ตาม ไข่ยังมีข้อเสียบางอย่างโภชนาการ ดังนั้นคุณควรบริโภคแต่เป็นส่วนหนึ่งของการสมดุล

ข้อเสียของไข่ขาวคืออะไร

ถ้าคุณได้หลีกเลี่ยงทั้งไข่เนื่องจากเนื้อหาของไขมัน และเปิดเป็นทางเลือกมีสุขภาพดี ไข่ขาวคิดอีก ในกรณีส่วนใหญ่ ใช้ไขมันมีผลเล็กน้อยในเลือดระดับไขมัน อธิบายฮาร์วาร์ดโรงเรียนของสาธารณสุข ไข่ขาวมีประโยชน์ทางโภชนาการบางอย่าง — พวกเขากำลังต่ำ-cal ที่เพียง 17 แคลอรี่ต่อไข่ขาว และให้เป็นแหล่งของโปรตีน - แต่คุณพลาดโอกาสในการวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารจำเป็นอื่น ๆ ที่พบภายในแดงไข่

วิตามินน้อย

ขาวไข่ไม่ให้เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินใด ๆ เสนอจำนวนวิตามินบีเพียงนาที โดยการเลือกมากกว่าทั้งไข่ ขาว คุณกำลังขาดหายไป 270 หน่วยสากลวิตามินเอ - 12 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคประจำวันแนะนำสำหรับผู้หญิงหรือร้อยละ 9 สำหรับผู้ชาย ตามศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ด้วย ไข่ขาวยังขาดวิตามินบี-12 พบในไข่ทั้งหมด ได้รับวิตามินเอเพียงพอในอาหารของคุณช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ และสนับสนุนการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ ในขณะที่ B 12 ช่วยให้เส้นประสาทและเซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณมีสุขภาพดี และทำงาน

แร่น้อย

ไข่ขาวยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นน้อยลง ไข่ขาวมีเพียง 0.03 milligrams เหล็ก น้อยกว่า 1 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแนะนำของคุณทุกวัน ทั้งไข่ คมชัด มี milligrams 0.9 เหล็ก - 11 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคประจำวันแนะนำสำหรับคนหรือร้อยละ 5 สำหรับผู้หญิง ตาม สถาบัน Pauling ไลนัส เหล็กนี้ช่วยให้ร่างกายผลิตพลังงานสำหรับเซลล์และช่วยในการขนส่งออกซิเจน ไข่ขาวยังมีหนึ่งในสามเกลือพบ ในไข่ทั้งหมด - milligrams 5.5 เมื่อเทียบกับ 15.4 milligrams ไข่ทั้งหมดไปแนะมากไกลออกไปช่วยให้คุณเข้าถึงบริการของคุณนำปริมาณ ของเกลือ - 55 milligrams ทุกวัน ตามไลนัส Pauling สถาบัน - ที่ร่างกายจำเป็นสำหรับต่อมไทรอยด์ฮอร์โมนผลิตและกล้ามเนื้อเผาผลาญ

Choline น้อย

Don ไม่นับบนไข่ขาวเป็นแหล่งของ choline ธาตุอาหารจำเป็น คุณต้อง choline เยื่อหุ้มเซลล์มีสุขภาพดี และเผาผลาญไขมัน ติดต่อสื่อสารของเซลล์ที่เหมาะสม Choline ยังช่วยให้คุณทำให้ acetylcholine สารเคมีเส้นประสาทของคุณใช้ฟังก์ชันรับรู้ และควบคุมกล้ามเนื้อทำงาน ทั้งไข่ให้โปรตีน จำนวนเพียงพอกับไข่แต่ละขนาดใหญ่ให้ 35 เปอร์เซ็นต์ความ choline ต่อวันสำหรับผู้หญิงหรือร้อยละ 27 สำหรับผู้ชาย ไข่ขาวประกอบด้วย choline - เพียง 2.7 milligrams less than หนึ่งเปอร์เซ็นต์ของแนะนำประจำวันบริโภค

ข้อควรพิจารณาและเคล็ดลับการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ไข่เป็นที่ดีเยี่ยมสำหรับดวงตาที่ ตามการศึกษาหนึ่งไข่ฟองหนึ่งวันที่อาจทำให้พบว่า degeneraton เนื่องจากเนื้อหา carotenoid เฉพาะและอัลฟ่าแคโรทีนและ zeaxanthin สารอาหารมีมากขึ้นทั้งสองพร้อมให้บริการหน่วยงานของเราจากไข่กว่าจากแหล่งอื่น.

2 ในการศึกษาอื่นนักวิจัยพบว่าคนที่กินไข่ทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนา cataractsยังเป็นเพราะ zeaxanthin และและอัลฟ่าแคโรทีนที่อยู่ในไข่.

3 . หนึ่งไข่ประกอบด้วย 6 กรัมของอาหารโปรตีน คุณภาพ สูงและ 9 เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด

4 . จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดเรียนในโรงเรียนของสาธารณะเพื่อ สุขภาพ ไม่มีเชื่อมโยงอย่างมีนัยสำคัญระหว่างโรคหัวใจและการ บริโภค ไข่ไก่ ในความเป็นจริงแล้วตามการศึกษาหนึ่งของการ บริโภค ไข่ไก่เป็นประจำอาจช่วยป้องกันไม่ให้งดน้ำงดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองการโจมตี.

5ห้องพักมีแหล่งข้อมูลที่ดีของโคลีน หนึ่งมาจากไข่แดงมีประมาณ 300 micrograms ของโคลีน โคลีนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่จะช่วยให้ควบคุมสมองระบบประสาทและระบบบริหารหลอดเลือดและหัวใจ.

6 ห้องพักประกอบด้วย ประเภท ด้านขวาของไขมัน หนึ่งไข่มีเพียง 5 กรัมไขมัน 1.5 กรัมของที่มีไขมันอิ่มตัว.

7 การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าขัดต่อความเชื่อก่อนหน้าการ บริโภค พอประมาณไข่จะไม่มีผลกระทบในทางลบที่อยู่บนคอเลสเตอรอล ในความเป็นจริงแล้วการศึกษาเมื่อเร็วๆนี้ได้แสดงให้เห็นว่าการ บริโภค ไข่ไก่เป็นประจำของสองต่อวันไม่มีผลต่อโปรไฟล์( lipid ของบุคคลและอาจอยู่ในความเป็นจริงแล้วปรับปรุงให้ดีขึ้น ผลการวิจัยชี้ว่าเป็นไขมันอิ่มตัวซึ่งจะยกระดับคอเลสเตอรอลมากกว่าโคเลสเตอรอลอาหาร

8 .ไข่ไก่เป็นหนึ่งในอาหารเท่านั้นที่มีอยู่ตามธรรมชาติวิตามิน D .

9 ไข่ไก่อาจป้องกันไม่ให้เป็นมะเร็งเต้านม ในการศึกษาผู้หญิงที่ บริโภค ในอย่างน้อย 6 ไข่ต่อสัปดาห์ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเต้านมโดย 44%

10 . ไข่ส่งเสริมผมมี สุขภาพ ดีและตะปูเพราะเนื้อหากำมะถันสูงและความหลากหลายของวิตามินและเกลือแร่ผู้คนจำนวนมากพบเส้นผมของอัตราการเติบโตที่รวดเร็วมากหลังจากการเพิ่มไข่การรับประทานอาหารของเขาโดยเฉพาะหากพวกเขามีธาตุอาหารได้ก่อนหน้านี้ในที่มีกำมะถันหรือบี 12 โฟลิค.


5 เหตุผลในการกิน ไข่


ไข่มากขึ้นอยู่ท่ามกลางอาหารที่หลากหลายในห้องครัวของคุณจะสามารถจัดให้บริการทางเลือกมากมายในแบบของท่านเองได้เพิ่มความชุ่มชื้นและผิวสัมผัสในการอบและเพิ่มความสมบรูณ์แบบสำหรับอาหารและของหวานรสชาติแสนอร่อยทั้งสองไข่ยังโดดเด่นไปด้วยโปรไฟล์คุณค่าทาง โภชนาการ ที่หลากหลายและปริมาณแคลอรีต่ำจำนวนที่มีความหลากหลายของสารอาหารชนิดอื่นและเกลือแร่วิตามินในขณะที่มีเพียง 72 แคลอรี่สำหรับไข่ไก่ขนาดใหญ่แต่ละห้อง แต่ถึงอย่างไรก็ตามไข่ยังมีข้อเสียเปรียบด้าน โภชนาการ บางอย่างดังนั้นคุณควรจะ บริโภค ในการตรวจสอบความเหมาะสมเป็นส่วนหนึ่งของการทานอาหารให้สมดุล.

อะไรคือข้อเสียเปรียบของไข่ ขาว

หากคุณได้พยายามหลีกเลี่ยงไข่ไก่ทั้งหมดเนื่องจากเนื้อหาของคอเลสเตอรอลและหันไปทางไข่ขาวเป็นทางเลือกที่ดีต่อ สุขภาพ คิดว่าอีกครั้ง ในกรณีที่คอเลสเตอรอลมีผลกระทบน้อยมากต้องใช้เวลานานมากในระดับโคเลสเตอรอลในเลือดจะอธิบายถึง Harvard School of Public Health ไข่ขาวจะจัดให้บริการประโยชน์ทาง โภชนาการ ที่พวกเขากำลังต่ำ - cal ที่เพียง 17 แคลอรี่ต่อไข่ขาวและจัดให้บริการเป็นแหล่งของโปรตีน - - แต่คุณพลาดออกจากวิตามินและเกลือแร่และอื่นๆที่จำเป็นต่อสารอาหารพบได้ในที่ไข่แดง.

น้อยลง วิตามิน

ไข่ขาวไม่มีที่สำคัญแหล่งที่มาของใดๆที่จำเป็นและวิตามินที่จัดให้บริการเพียงนาทีจำนวนของ B - คอมเพล็กซ์วิตามิน. โดยทางเลือกของคนผิวขาวไข่ไก่ทั้งหมดคุณจะพลาดที่จะออกไป 270 คันระหว่างประเทศของวิตามินที่ 12% ของปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้หญิงหรือร้อยละ 9 สำหรับคนตามไปยัง University of Maryland Medical Center ไข่ขาวยังขาดวิตามิน B - 12 เปิดห้องเรียนที่พบในไข่ทั้งหมด การเรียกที่วิตามินซีมากพอในการรับประทานอาหารของคุณเพื่อเพิ่มการป้องกันของคุณและสนับสนุนการเติบโตเนื้อเยื่อในขณะที่ B - 12 เปิดห้องเรียนทำให้เซลล์เลือดสีแดงและเส้นประสาทของคุณมี สุขภาพ ดีและเต็มไปด้วยประโยชน์ใช้สอย.



ไข่ไข่ขาวเกลือแร่น้อยลงนอกจากนั้นยังจัดให้บริการน้อยลงของแร่ธาตุที่จำเป็น ไข่สีขาวที่จัดให้บริการเพียง 0.03 กะรัตของเตารีดน้อยกว่าร้อยละ 1 ของปริมาณโซเดียมที่แนะนำให้ได้รับทุกวันของคุณ ไข่ไก่ทั้งหมดในความเปรียบต่างให้คุณพร้อมด้วย 0.9 กะรัตของเตารีดร้อยละ 11 ของการ บริโภค ที่แนะนำต่อวันสำหรับคนหรือร้อยละ 5 สำหรับผู้หญิงตามไลนัส pauling สถาบันแห่งนี้ เตารีดรุ่นนี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณให้ใช้พลังงานสำหรับโรคเอดส์และเซลล์ของคุณในการขนส่งออกซิเจน ไข่ขาวนอกจากนั้นยังจัดให้บริการหนึ่งในสามเลเนียมที่พบในไข่ไก่ทั้งหมด 5.5 กะรัตเมื่อเทียบกับ 15.4 กะรัต ไข่ไก่ทั้งหมดไปไกลในการช่วยให้คุณสามารถเข้าถึงการ บริโภค ที่แนะนำประจำวันของคุณเลเนียม 55 กะรัตทุกวันตามไลนัส pauling สถาบันที่ร่างกายของคุณให้พร้อมสำหรับความต้องการเจริญเติบโตกล้ามเนื้อและการผลิตฮอร์โมนต่อมไทรอยด์.

น้อยโค ลีน

ไม่ไว้วางใจในไข่ขาวเป็นแหล่งที่มาของโคลีนสารอาหารที่จำเป็นได้ คุณต้องการโคลีนสำหรับความมี สุขภาพ ดีการสื่อสารเซลล์เซลล์ที่เหมาะสมและเจริญเติบโตไขมัน โคลีนยังช่วยให้คุณทำให้กรทางเคมีของคุณประสาทที่ใช้สำหรับฟังก์ชันการเรียนรู้และในการควบคุมฟังก์ชันกล้ามเนื้อ ไข่ขนาดกว้างขวางทั้งหมดจัดให้บริการจำนวนมากของโปรตีนมีไข่ขนาดใหญ่แต่ละห้องจัดให้บริการประมาณร้อยละ 35 ของความต้องการโคลีนทุกวันสำหรับผู้หญิงหรือร้อยละ 27 สำหรับผู้ชาย ไข่สีขาวที่มีเพียง 2.7 กะรัตของโคลีนน้อยกว่าหนึ่งเปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำ.

ข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับและเคล็ดลับในการทำอาหาร