The antagonistic activity of the es

The antagonistic activity of the essential oils (EOs) extracted by hydrodistillation from the fruit peel of
several citrus genotypes (pummelo, grapefruit, orange, kumquat, mandarin and lemon) was evaluated
against foodborne pathogen bacteria (43 strains of Listeria monocytogenes, 35 strains of Staphylococcus
aureus and 14 strains of Salmonella enterica). Five commercial EOs were used for comparison. Most of the
EOs were more effective against the Gram-positive bacteria rather than Salmonella. EOs of lemon genotypes
14 and 15 showed the best results in terms of number of strains inhibited and width of the inhibition
zone. The most susceptible strain of each species (L. monocytogenes 133, St. aureus 473 and Salmonella
Newport 50404)was used as indicator for the evaluation of the minimum inhibition concentration (MIC) of
the EOs 14 and 15. The last two EOs, EO 16 (showing the weakest inhibition power among lemon EOs), and
the commercial EO L (lemon) were analysed for their chemical composition. A total of 30 major compounds
were identified by gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS) and the oxygenated monoterpenes
were suggested to be implicated in the process of bacterial inhibition by citrus EOs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การระเหย (EOs) สกัดจากเปลือกผลไม้ของนเซอร์ปรปักษ์ประกอบหลายพันธุ์ส้ม (รักษาผลส้มโอ ส้มโอ ส้ม kumquat แมนดาริน และมะนาว)ต่อจากอาหารเชื้อโรคแบคทีเรีย (43 สายพันธุ์ของ monocytogenes ต่อ 35 สายพันธุ์ของ Staphylococcusหมอเทศข้างลายและสายพันธุ์ที่ 14 ของ Salmonella enterica) กล้อง EOs เพื่อการพาณิชย์ที่ห้าถูกใช้สำหรับการเปรียบเทียบ ที่สุดของการกล้องมีประสิทธิภาพกับแบคทีเรียมากกว่าที่เป็นเพราะ กล้อง EOs ของมะนาวพันธุ์14 และ 15 แสดงให้เห็นผลของสายพันธุ์ยับยั้งและความกว้างของการยับยั้งการโซน สายพันธุ์ที่อ่อนแอมากที่สุดของแต่ละสายพันธุ์ (L. monocytogenes 133 หมอเทศข้าง ลาย St. 473 และ Salmonellaนิวพอร์ต 50404) ใช้เป็นตัวบ่งชี้สำหรับการประเมินผลของความเข้มข้นต่ำสุดยับยั้ง (MIC) ของEOs 14 และ 15 กล้อง EOs, EO 16 สอง (แสดงพลังยับยั้งอ่อนในมะนาว EOs), และL EO พาณิชย์ (มะนาว) ถูกนำมาวิเคราะห์สำหรับองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา ทั้งหมดของสารประกอบหลัก 30โดยหลัก chromatography ก๊าซ/มวล (GC/MS) และ monoterpenes ออกซิเจนได้แนะนำให้เป็นที่เกี่ยวข้องในกระบวนการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย โดย EOs ส้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมปฏิปักษ์ของน้ำมันหอมระเหย (EOS) สกัดโดยการต้มกลั่นจากเปลือกผลไม้ของ
ยีนส้มหลายคน (ส้มโอ, ส้มโอ, ส้ม, Kumquat, ส้มแมนดารินและมะนาว) ถูกประเมิน
ต่อต้านแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคที่เกิดจากอาหาร (43 สายพันธุ์ของเชื้อ Listeria monocytogenes 35 สายพันธุ์ของ Staphylococcus
aureus และ 14 สายพันธุ์ของเชื้อ Salmonella enterica) ห้า EOS ถูกนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์สำหรับการเปรียบเทียบ ส่วนใหญ่ของ
EOS มีประสิทธิภาพมากขึ้นกับแบคทีเรียแกรมบวกมากกว่า Salmonella EOS ของมะนาวสายพันธุ์
14 และ 15 แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในแง่ของจำนวนของสายพันธุ์ยับยั้งและความกว้างของการยับยั้ง
โซน สายพันธุ์ที่อ่อนแอที่สุดของแต่ละสายพันธุ์ ( L. monocytogenes 133 เซนต์ aureus และ Salmonella 473
นิวพอร์ต 50,404) ถูกนำมาใช้เป็นตัวชี้วัดสำหรับการประเมินผลของความเข้มข้นของการยับยั้งขั้นต่ำ (MIC) ของ
EOS 14 และ 15 ทั้งสอง EOS สุดท้าย EO 16 (แสดงพลังที่อ่อนแอที่สุดในหมู่ยับยั้ง EOS มะนาว) และ
EO พาณิชย์ L (มะนาว) สำหรับการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา รวม 30 สารประกอบสำคัญ
ที่ถูกระบุโดย Gas Chromatography / มวลสาร (GC / MS) และ monoterpenes ออกซิเจน
ถูกแนะนำให้มีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการของการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียโดย EOS ส้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมปฏิปักษ์ของน้ำมันหอมระเหย ( กล้อง ) โดยวิธีการต้มกลั่นสกัดจากเปลือกของผลพันธุ์ส้มหลาย ( ส้มโอ , ส้มโอ , ส้ม , ส้มจี๊ด , ส้มแมนดารินและมะนาว ) ได้ประเมินต่อต้านแบคทีเรียเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ ( 43 สายพันธุ์วงแหวนแวนอัลเลน , 35 สายพันธุ์ของแบคทีเรีย) และ 14 สายพันธุ์ของเชื้อซัลโมเนลลา enterica ) พาณิชย์ทั้งกล้อง ใช้สำหรับการเปรียบเทียบ มากที่สุดของกล้อง มีประสิทธิภาพมากขึ้น เทียบกับแบคทีเรียกรัมบวกมากกว่า Salmonella . ใช้มะนาวพันธุ์14 และ 15 พบผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในแง่ของจำนวนของสายพันธุ์ที่ยับยั้งและความกว้างของการยับยั้งโซน สายพันธุ์ที่อ่อนแอที่สุดของแต่ละชนิด ( L . monocytogenes 133 , St . aureus และซัลโมเนลลานิวพอร์ต 50404 ) ถูกใช้เป็นตัวบ่งชี้ในการประเมินความเข้มข้นต่ำสุดที่ยับยั้ง ( MIC ) ของกล้อง 14 และ 15 ช่วงสอง เ 16 ออ ( แสดงจุดอ่อนของการยับยั้งพลังกล้องและมะนาว )โดย EO พาณิชย์ L ( มะนาว ) วิเคราะห์หาส่วนประกอบทางเคมี . รวม 30 สารประกอบหลักถูกระบุโดยแก๊สโครมาโตกราฟี / แมสสเปกโทรเมทรี ( GC / MS ) และออกซิเจน โมโนเทอร์ปีนได้แนะนำให้เข้ามาเกี่ยวข้องกับกระบวนการของการใช้แบคทีเรียโดยส้ม