Microbial transglutaminase (1.92U/m

Microbial transglutaminase (1.92U/mg) was prepared from the culture medium of Streptoverticillium sp. by a previously described method (8) . Enzyme activity was Measured by the hydroxamate procedure with CBZ-L glutaminyl glycine (13) . The enzyme activity unit was defined as 1 unit causing the formation of 1 umolcs of hydroxamic acid per minute.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Transglutaminase จุลินทรีย์ (1.92U / mg) เตรียมจากสื่อวัฒนธรรมของเอสพี Streptoverticillium โดยวิธีการอธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (8) เอนไซม์โดยวัดจากกระบวนการ hydroxamate กับ glycine glutaminyl CBZ-L (13) หน่วยกิจกรรมของเอนไซม์ถูกกำหนดเป็น 1 หน่วยก่อให้เกิดการก่อตัวของ umolcs 1 hydroxamic กรดต่อนาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทรานจุลินทรีย์ (1.92U / มก.) ได้รับการจัดทำขึ้นจากกลางวัฒนธรรมของ Streptoverticillium SP โดยวิธีการที่อธิบายไว้ก่อนหน้า (8) กิจกรรมของเอนไซม์วัดตามขั้นตอน hydroxamate กับ CBZ-L glutaminyl glycine (13) หน่วยกิจกรรมของเอนไซม์ถูกกำหนดเป็น 1 หน่วยที่ก่อให้เกิดการก่อตัวของ 1 umolcs ของกรด hydroxamic ต่อนาที