The use of mixtures of bio-protecti

The use of mixtures of bio-protective microorganisms cultures, inoculated in beef hamburger packaged in modified atmosphere and stored at 4±2 C. The effect of using bio-protective cultures can potentially the shelf life up to 12 days and improve the sensory properties of hamburger meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้ส่วนผสมของจุลินทรีย์ชีวภาพป้องกันวัฒนธรรม inoculated ในเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ในบรรยากาศแก้ไข และเก็บไว้ที่ 4±2 c ผลของการใช้ไบโอป้องกันวัฒนธรรมอาจอายุการเก็บรักษาถึง 12 วัน และสามารถปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเนื้อแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้ผสมไบโอป้องกันวัฒนธรรมจุลินทรีย์เชื้อในแฮมเบอร์เกอร์เนื้อบรรจุในบรรยากาศที่มีการปรับเปลี่ยนและเก็บไว้ที่ 4 ± 2 องศาเซลเซียสผลของการใช้วัฒนธรรมชีวภาพป้องกันที่อาจเกิดขึ้นอายุการเก็บรักษาสามารถขึ้นถึง 12 วันและปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส เนื้อแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้สารผสมของไบโอ ป้องกันเชื้อจุลินทรีย์วัฒนธรรมในแฮมเบอร์เกอร์เนื้อบรรจุในบรรยากาศดัดแปรและเก็บไว้ที่ 4 ± 2 . ผลของการใช้วัฒนธรรมป้องกันไบโอ อาจมีอายุถึง 12 วัน และปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์เนื้อแฮมเบอร์เกอร์