Previous studies have indicated tha

Previous studies have indicated that polysaccharides can interact
with proteins and it is generally accepted that electrostatic interactions
occur between the anionic groups of a polysaccharide
(seaweed polyanionic alginates) and the positively charged groups
present in proteins (Imeson, Ledward, & Mitchell, 1977).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ชี้ให้เห็นว่า polysaccharides สามารถโต้ตอบ
กับโปรตีนและมันได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปฏิสัมพันธ์ไฟฟ้าสถิต
เกิดขึ้นระหว่างกลุ่มประจุลบของ polysaccharide
(สาหร่าย alginates polyanionic) และกลุ่มที่มีประจุบวก
อยู่ในโปรตีน (Imeson, Ledward และมิทเชลล์ 1977)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำไมที่รัก