Dear all Sale Sale = 25,000 บาท Act

Dear all

Sale

Sale = 25,000 บาท Actual sale (exvat) =32,374 บาท คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ 108%
Target TC = 119Tc วันนี้จำนวน Actual TC = 141TCคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ 99%
Target TA =210 Baht วันนี้ Actual TA = 230baht คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ 109%


COG

วันนี้มี Waste
1. Thai Avocadoes 1013g. ( loss )
2. Cos Lettuce 3,251g.(loss+ใบเน่า ช้ำ )
3.Taco shells 7 ชิ้น ( แตก )

4. Corn chip 770 g.(Broken)

5. Nachos Pork (ลูกค้าเปลี่ยนซอส )



Labour

วันนี้มีพนักงานมาทำงานทั้งหมด 9 คน
- Open Shift 2 คน
- Cover Shift 2 คน
- Close Shift 4 คน

#Full time 4 คน
#Part Time 3 คน
พนักงาน Helpster 2 คน
รับพนักงาน Full Time 1 คนค่ะ ชื่อ นางสาว พรประทาน แก้วจินดา เริ่มทำงานวันเเรกค่ะ

Guacamole
Sml = 23
Lrg = 16

Combo Set
Set 1 = 22
Set 2 = 36

Fitness burrito Bowl = 2




Beer
Chang = 1
Maxicali =1
Coopers = 0




บรรยากาศภายในร้านและภายนอกร้าน
1.วันนี้บริเวณหน้าห้างเปิดร้านขายอาหาร และมีกิจกรรม Bangkok Varee

2.วันนี้มีโปรโมชั่น
- Free Drink
- Combo Set
- 15% Discount office worker
- Fitness burrito Bowl


3.วันนี้มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการ เป็นชาวต่างชาติ 50% ลูกค้าคนไทย 50% ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนไทย และชาวยุโรป ช่วงพีคที่สุดคือ 12.00 - 15.00 น และในช่วงเย็น17.00-19.00 น.ลูกค้าเป็นกลุ่มครอบครัวค่ะ

4. วันนี้มีลูกค้าเเนะนำให้เราทำ How To Eat เเบบเป็นภาพสื่อโฆษณาหน้าร้านค่ะ เพราะลูกค้ามาทานบ่อย สังเกตุเห็นว่าเราต้องให้ภาชนะเสริมเพิ่มในเเต่ละ ออร์เดอร์ ซึ่งลูกค้าเป็นลูกค้าประจำค่ะที่เเนะนำให้เราทำค่ะ

Best regrads,
Saruttaya T.
Centralworld Store Manager

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรียนทั้งหมด ขาย ขาย = 25,000 บาทต่อจริงขาย (exvat) =คิดเป็นเปอร์เซ็นต์บาทต่อ 32,374 108%เป้าหมาย TC TC จริงวันนี้จำนวน 119Tc = 141TCคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ = 99%เป้าหมายตา =ตาจริงวันนี้ 210 บาท = 109% 230baht คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ ฟันเฟืองวันนี้มีขยะไทย Avocadoes 1013 กรัม (ขาดทุน)2. ผักกาดคอส 3, 251g (ขาดทุน + ใบเน่าช้ำ)3.ทาโก้เชลล์ 7 ชิ้น (แตก)4. ข้าวโพดชิ 770 g.(Broken)5. นาโช่หมู (ลูกค้าเปลี่ยนซอส) แรงงานวันนี้มีพนักงานมาทำงานทั้งหมด 9 คน-เปิดเปลี่ยน 2 คน-ฝาครอบกะ 2 คน-ปิดกะ 4 คน #Full เวลา 4 คน#Part เวลา 3 คนพนักงาน Helpster 2 คนรับพนักงานเต็มเวลา 1 คนค่ะชื่อฉันฉันนางสาวพรประทานแก้วจินดาเริ่มทำงานวันเเรกค่ะ อาหารและเครื่องดื่มเกี่ยวกับสูตร = 23Lrg = 16 ชุดคอมโบชุด 1 = 22ชุด 2 = 36ออกกำลังกาย burrito ชาม = 2 เบียร์ช้าง = 1Maxicali = 1Coopers = 0บรรยากาศภายในร้านและภายนอกร้าน1.วันนี้บริเวณหน้าห้างเปิดร้านขายอาหาร และมีกิจกรรมกรุงเทพมหานครวารี 2.วันนี้มีโปรโมชั่น -ฟรีเครื่องดื่ม -คำสั่งผสมชุด -15% ส่วนลดพนักงานสำนักงาน -ฟิตเนส burrito ชาม 3.วันนี้มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการ เป็นชาวต่างชาติ 50% ลูกค้าคนไทย 50% ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนไทยและชาวยุโรปช่วงพีคที่สุดคือเวลา 12.00-15.00 น. 19.00 น. และในช่วงเย็น17.00 น.ลูกค้าเป็นกลุ่มครอบครัวค่ะ 4. วันนี้มีลูกค้าเเนะนำให้เราทำวิธีการกินเเบบเป็นภาพสื่อโฆษณาหน้าร้านค่ะเพราะลูกค้ามาทานบ่อยสังเกตุเห็นว่าเราต้องให้ภาชนะเสริมเพิ่มในเเต่ละออร์เดอร์ซึ่งลูกค้าเป็นลูกค้าประจำค่ะที่เเนะนำให้เราทำค่ะ Regrads ที่ดีที่สุดต. Saruttayaผู้จัดการสาขาเซ็นทรัลเวิลด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรียนทั้งหมดขายขาย = 25,000 บาทขายจริง (exvat) = 32,374 บาทคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ 108% เป้าหมาย TC = 119Tc วันนี้จำนวนจริง TC = 141TC คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ 99% เป้าหมาย TA = 210 บาทวันนี้ที่เกิดขึ้นจริง TA = 230baht คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ 109% COG วันนี้มีของเสีย1 ไทยอะโวคาโด 1013g (ขาดทุน) 2 ผักกาดหอมคอส 3,251g. (ขาดทุน + ใบเน่าช้ำ) หอย 3.Taco 7 ชิ้น (แตก) 4 ข้าวโพดชิป 770 กรัม. (หัก) 5 Nachos หมู (ลูกค้าเปลี่ยนซอส) แรงงานวันนี้มีพนักงานมาทำงานทั้งหมด 9 คน- เปิด 2 กะคน- ปก 2 กะคน- ปิดเลื่อน 4 คนเวลา #Full 4 คน#Part เวลา 3 คนพนักงาน Helpster 2 คนรับพนักงานเต็มเวลา 1 คนค่ะชื่อนางสาวพรประทานแก้วจินดา เริ่มทำงานวันเเรกค่ะ Guacamole Sml = 23 Lrg = 16 Combo Set ชุดที่ 1 = 22 ชุดที่ 2 = 36 ฟิตเนส Burrito ชาม = 2 เบียร์ช้าง = 1 Maxicali = 1 Coopers = และมีกิจกรรมกรุงเทพฯวารี2. วันนี้มีโปรโมชั่น- เครื่องดื่มฟรี- Combo Set - 15% คนงานสำนักงานส่วนลด- ฟิตเนส Burrito ชาม3. วันนี้มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการ เป็นชาวต่างชาติ 50% ลูกค้าคนไทย 50 % ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนไทยและชาว ยุโรปช่วงพีคที่สุดคือ 12.00 - 15.00 น. นและในช่วงเย็น 17.00-19.00 นลูกค้าเป็นกลุ่มครอบครัวค่ะ4 วันนี้มีลูกค้าเเนะนำให้ เราทำ วิธีการกินเเบบเป็นภาพสื่อโฆษณาหน้า ร้านค่ะเพราะลูกค้ามาทานบ่อย ออร์เดอร์ regrads, Saruttaya ตันผู้จัดการร้านแอทเซ็นทรัลเวิลด์