This resource is designed to provid

This resource is designed to provide the teacher with ready-to-use activities to promote sustainability
in home economics at Levels 5 and 6. Activities can be varied to suit either level. To fully imbed the
concept of sustainability a whole-school approach is essential and the concepts of sustainability should
be ongoing and not a once only lesson. These activities demonstrate a multi-domain approach. Where
an integrated approach is possible there is flexibility in the activities for this to occur.
In this resource students investigate the impact that food choices make on the environment. A range
of food is prepared to demonstrate how different choices have different impacts on the environment.
Students will develop an appreciation that good choices are an important part of everyday life now and
into the future, and that there are many options for sustainable alternatives that are easily prepared and
economical. In these activities there are opportunities for students to work individually or as a group to
design, plan, produce and evaluate food. They can work with design briefs to achieve solutions to design
brief challenges.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทรัพยากรนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ครู มีกิจกรรมพร้อมใช้เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืน ในคหกรรมที่ระดับ 5 และ 6 กิจกรรมที่สามารถแตกต่างกันให้เหมาะสมกับระดับใด การ imbed อย่างเต็ม แนวคิดของความยั่งยืนเป็นแนวทางของโรงเรียนทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญ และแนวคิดอย่างยั่งยืนควร ได้อย่างต่อเนื่อง และไม่มีครั้งเดียวเท่านั้นบท กิจกรรมเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงวิธีการแบบหลายโดเมน ซึ่ง วิธีการรวมได้มีความยืดหยุ่นในกิจกรรมนี้เกิดขึ้น นักเรียนตรวจสอบผลกระทบทางเลือกของอาหารที่ทำให้สิ่งแวดล้อมทรัพยากรนี้ ช่วง อาหารจะเตรียมพร้อมที่จะแสดงตัวเลือกที่แตกต่างมีผลกระทบแตกต่างกันในสภาพแวดล้อม นักเรียนจะพัฒนาได้ชื่นชมว่า ตัวเลือกที่ดีก็เป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวัน และ ในอนาคต และที่ มีทางเลือกอย่างยั่งยืนที่ได้เตรียมให้เลือกมากมาย และ ประหยัด ในกิจกรรมเหล่านี้ มีโอกาสสำหรับนักเรียนในการทำงานรายบุคคล หรือ เป็นกลุ่มเพื่อ ออกแบบ วางแผน จัดทำ และประเมินอาหาร พวกเขาสามารถทำงานกับประกวดเพื่อให้โซลูชั่นการออกแบบ ความท้าทายโดยสังเขป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทรัพยากรนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ครูพร้อมที่จะใช้กิจกรรมส่งเสริมความยั่งยืน
คหกรรมศาสตร์ระดับ 5 และ 6 กิจกรรมที่สามารถปรับเปลี่ยนเพื่อให้เหมาะกับทั้งระดับ พร้อมฝัง
แนวคิดของความยั่งยืนแนวทางทั้งโรงเรียนเป็นสิ่งจำเป็นและแนวคิดของความยั่งยืนควร
เป็นอย่างต่อเนื่อง และ ไม่ ได้ เรียน เพียงครั้งเดียวกิจกรรมเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงวิธีการโดเมนหลาย
วิธีการแบบบูรณาการที่เป็นไปได้มีความยืดหยุ่นในกิจกรรมนี้เกิดขึ้น
ในทรัพยากรนี้นักเรียนที่เลือกอาหารให้ศึกษาผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ช่วง
อาหารเตรียมที่จะแสดงให้เห็นถึงวิธีการเลือกที่แตกต่างกันจะมีผลกระทบที่แตกต่างกันในสภาพแวดล้อม
นักเรียนจะได้พัฒนาความชื่นชมที่ตัวเลือกที่ดีเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันตอนนี้
ในอนาคต และว่า มีตัวเลือกมากมายสำหรับทางเลือกที่ยั่งยืนที่สามารถเตรียมและ
ประหยัด ในกิจกรรมเหล่านี้มีการเปิดโอกาสให้นักเรียนทำงานเป็นรายบุคคลหรือเป็นกลุ่มแผน
ออกแบบ การผลิต และการใช้อาหารพวกเขาสามารถทำงานกับกางเกงออกแบบเพื่อให้บรรลุโซลูชั่นการออกแบบ
ท้าทายโดยย่อ