A limited antifungal effect of EO w

A limited antifungal effect of EO water and NaOCl solution on
strawberries inoculated withL. monocytogenesandE. coliO157:H7
was observed. Residual NaOCl and EO water after treatment did notgive a fungicidal effect greater than DW on inoculated fruit with
bothL. monocytogenesandE. coliO157:H7. Numbers of yeast and
mold obtained fromE. coliO157:H7 inoculated strawberries at 15 d
of storage after treatment with EO water was the only observation
indicating the reduction of yeast and mold populations after lowtemperature storage which also exhibited a greater fungicidal activity of EO water as compared with DW. Significant increases in the
yeast and mold population were observed withL. monocytogenes
contaminated berries. Growth of yeast and mold on strawberries after the sanitizing treatment and stored at refrigeration temperature
was also reported by Rodgers and others (2004).
Strawberries have an irregular shape and complicated morphological structure. They comprise 5 tissue zones, epidermis, hypodermis, cortex, bundle, and pith, and also numerous achenes (seeds)
embedded in epidermis rendering the surface uneven and complex
(Szczesniak and Smith 1969; Han and others 2004). Koseki and others (2004) reported that the incomplete elimination of naturally occurring microorganisms by EO water and 150 ppm NaOCl solution
may result from the complexity of strawberry’s surface structure. Yu
and others (2001) also pointed out that the rough surface and the
presence of numerous seeds on the strawberry surfaces may provide the attachment sites for bacteria, and may compromise the
effectiveness of sanitizers. Although the microbial load inoculated
onto samples in the current study was relatively high, there may be
cases where strawberries will be contaminated with similar numbers of pathogen. Therefore, the investigated sanitizers may be more
efficacious in reducing or eliminating disease causing bacteria on
strawberries in a real world situation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีผลต้านเชื้อราจำกัดอีโอและ NaOCl โซลูชันบนสตรอเบอร์รี่ inoculated withL monocytogenesandE coliO157:H7ได้ดำเนินการ NaOCl และอีโอเหลือน้ำหลังจากรักษาได้ notgive การ fungicidal ผลมากกว่า DW inoculated ผลไม้ด้วยbothL monocytogenesandE coliO157:H7 จำนวนยีสต์ และแม่พิมพ์รับ fromE coliO157:H7 inoculated สตรอเบอร์รี่ที่ 15 dเก็บข้อมูลหลังการรักษาด้วยอีโอ น้ำถูกสังเกตเท่านั้นแสดงการลดลงของประชากรเชื้อยีสต์และโมลด์หลังเก็บ lowtemperature ซึ่งยัง จัดแสดงกิจกรรมการ fungicidal สูงน้ำอีโอตก DW เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญประชากรเชื้อยีสต์และโมลด์สุภัค withL monocytogenesปนเปื้อนครบ เจริญเติบโตของเชื้อยีสต์และโมลด์ในสตรอเบอร์รี่หลังรักษา sanitizing และเก็บรักษาที่อุณหภูมิแช่แข็งยังรายงาน โดยร็อดเจอร์สและอื่น ๆ (2004)สตรอเบอร์รี่ที่มีรูปร่างผิดปกติและโครงสร้างสัณฐานที่ซับซ้อน พวกเขาประกอบด้วยเนื้อเยื่อ 5 โซน หนังกำพร้า hypodermis คอร์เทกซ์ กลุ่ม และขุด และยังมากมาย achenes (เมล็ด)ฝังอยู่ในหนังกำพร้าที่แสดงพื้นผิวไม่สม่ำเสมอ และซับซ้อน(Szczesniak และ Smith 1969 ฮั่นและอื่น ๆ 2004) Koseki และอื่น ๆ (2004) รายงานที่ตัดออกไม่สมบูรณ์ของจุลินทรีย์เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยน้ำอีโอและ 150 ppm NaOCl โซลูชันอาจเกิดจากความซับซ้อนของโครงสร้างผิวของสตรอเบอร์รี่ ยูและอื่น ๆ (2001) ยังชี้ให้เห็นที่ผิวหยาบและของเมล็ดจำนวนมากบนพื้นผิวสตรอเบอร์รี่อาจมีไซต์ที่แนบมาสำหรับแบคทีเรีย และอาจทำการประสิทธิภาพของ sanitizers แม้ว่าปริมาณจุลินทรีย์ inoculatedลงตัวอย่างในการศึกษาปัจจุบันมีค่อนข้างสูง อาจมีกรณีที่สตรอเบอร์รี่จะปนเปื้อน ด้วยตัวเลขที่คล้ายกันของการศึกษา ดังนั้น investigated sanitizers อาจจะมากขึ้นบ็อชลด หรือกำจัดเชื้อโรคแบคทีเรียในสตรอเบอร์รี่ในสถานการณ์โลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลเชื้อรา จำกัด ของน้ำและการแก้ไขปัญหา EO NaOCl
ในสตรอเบอร์รี่เชื้อwithL monocytogenesandE coliO157: H7
เป็นที่สังเกต เหลือน้ำ NaOCl EO และหลังการรักษาได้ผล notgive เชื้อรามากกว่า DW ผลไม้เชื้อด้วย
bothL monocytogenesandE coliO157: H7 จำนวนยีสต์และราที่ได้รับ Frome
coliO157: H7 เชื้อสตรอเบอร์รี่ที่ 15 d
ของการเก็บรักษาหลังการรักษาด้วยน้ำ EO
เป็นเพียงการสังเกตแสดงให้เห็นการลดลงของประชากรยีสต์และเชื้อราหลังการเก็บรักษาlowtemperature ซึ่งยังแสดงกิจกรรมเชื้อราที่มากขึ้นของน้ำ EO เทียบกับใบสำคัญแสดงสิทธิอนุพันธ์ เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในประชากรยีสต์และเชื้อราพบ withL
monocytogenes
ปนเปื้อนผลเบอร์รี่ การเจริญเติบโตของยีสต์และราสตรอเบอร์รี่หลังการรักษาฆ่าเชื้อและเก็บไว้ที่อุณหภูมิความเย็นยังถูกรายงานโดยร็อดเจอร์สและอื่น ๆ (2004). สตรอเบอร์รี่มีรูปร่างผิดปกติและโครงสร้างทางสัณฐานวิทยาที่มีความซับซ้อน พวกเขาประกอบด้วย 5 โซนเนื้อเยื่อผิวหนังชั้นนอก, hypodermis, เยื่อหุ้มห่อและแก่นและยัง achenes จำนวนมาก (เมล็ด) ที่ฝังอยู่ในผิวหนังชั้นนอกการแสดงผลพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอและมีความซับซ้อน(Szczesniak และสมิ ธ 1969; ฮันและคนอื่น ๆ 2004) Koseki และอื่น ๆ (2004) รายงานว่าการกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่สมบูรณ์ของธรรมชาติที่เกิดขึ้นด้วยน้ำ EO และ 150 ppm NaOCl วิธีการแก้ปัญหาอาจเกิดจากความซับซ้อนของโครงสร้างพื้นผิวของสตรอเบอร์รี่ Yu และคนอื่น ๆ (2001) นอกจากนี้ยังชี้ให้เห็นว่าพื้นผิวที่ขรุขระและการปรากฏตัวของเมล็ดจำนวนมากบนพื้นผิวสตรอเบอร์รี่อาจจัดให้มีสถานที่สิ่งที่แนบมาสำหรับแบคทีเรียและอาจประนีประนอมประสิทธิภาพของsanitizers แม้ว่าภาระเชื้อจุลินทรีย์บนตัวอย่างในการศึกษาในปัจจุบันค่อนข้างสูงอาจจะมีกรณีที่สตรอเบอร์รี่จะได้รับการปนเปื้อนด้วยตัวเลขที่คล้ายกันของเชื้อโรค ดังนั้น sanitizers การตรวจสอบอาจจะมีประสิทธิภาพในการลดหรือกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในสตรอเบอร์รี่ในสถานการณ์ที่โลกแห่งความจริง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาผลของน้ำและเชื้อรา EO ไม่ระบุโซลูชั่นบน
สตอเบอรี่ หัวเชื้อ withl . monocytogenesande . colio157 : H7
ถูกสังเกต ที่เหลือและน้ำหลังการบำบัด ไม่ระบุ EO ทำ notgive ผล fungicidal มากกว่า DW จากผลไม้ด้วย
bothl . monocytogenesande . colio157 ) . จำนวนยีสต์และราได้
Frome colio157 ) ปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ 15 D
ของกระเป๋าหลังการรักษาด้วยน้ำเป็นเพียงการสังเกต Eo
แสดงการลดลงของประชากรเชื้อยีสต์และรา หลังจากอุณหภูมิต่ำและกระเป๋าซึ่งมีมากกว่า fungicidal กิจกรรมออน้ำเมื่อเทียบกับราคา . เพิ่มขึ้นอย่างมากในจำนวนประชากร
ยีสต์และรา withl . monocytogenes
เบอร์รี่ปนเปื้อนการเจริญเติบโตของยีสต์และราในสตรอเบอร์รี่หลังจากฆ่าเชื้อรักษาและเก็บไว้ที่อุณหภูมิแช่แข็ง
ก็รายงานโดย Rodgers และผู้อื่น ( 2547 ) .
สตรอเบอร์รี่มีรูปร่างผิดปกติและมีความซับซ้อนทางโครงสร้าง พวกเขาประกอบด้วย 5 โซนหนังกำพร้าเนื้อเยื่อคอร์เทกซ์ hypodermis , , มัด , เยื่อ และยัง achenes มากมาย ( เมล็ด )
ฝังตัวอยู่ในการแสดงผลพื้นผิวไม่เรียบและซับซ้อนหนังกำพร้า
( szczesniak และ Smith 1969 ; ฮันคนอื่น 2004 ) koseki และอื่น ๆ ( 2004 ) รายงานว่า การขจัดสมบูรณ์ของธรรมชาติที่เกิดขึ้นจากน้ำ จุลินทรีย์และไม่ระบุโซลูชั่น
EO 150 ppm อาจเป็นผลมาจากความซับซ้อนของโครงสร้างผิวสตรอเบอร์รี่ . ยู
และอื่น ๆ ( 2001 ) ยังชี้ให้เห็นว่า พื้นผิวขรุขระ และ
มีเมล็ดพันธุ์จำนวนมากบนพื้นผิวสตอเบอรี่อาจให้แนบเว็บไซต์สำหรับเชื้อแบคทีเรีย และอาจส่งผลต่อประสิทธิผลของ sanitizers
. แม้ว่าจุลินทรีย์เชื้อลงบนตัวอย่างโหลด
ในการศึกษาในปัจจุบันค่อนข้างสูง อาจจะมี
กรณีที่สตรอเบอร์รี่จะถูกปนเปื้อนด้วยตัวเลขที่คล้ายกันของเชื้อโรค ดังนั้น การสอบสวน sanitizers อาจจะมากขึ้น
ประสิทธิภาพในการลดหรือขจัดโรคที่ก่อให้เกิดแบคทีเรียบน
สตรอเบอร์รี่ในสถานการณ์ชีวิตจริง