Comparison with Standard MethodsSev

Comparison with Standard Methods
Seven cured meat products were analyzed by the proposed
methodology, as well as by the official standard method
(AOAC 1995). The analytical results are summarized in
Table 5. Figure 2 presents the electropherograms obtained
for the sample extracts. Identification of the nitrate and
nitrite was achieved using spiking techniques. The results
obtained by CE were consistent with those obtained by the
AOAC method in terms of both precision and accuracy, as
established by F test and t test calculations (all values fell
below the critical values for t of 2.98 and for F of 19.0, at
p=0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปรียบเทียบกับวิธีมาตรฐานผลิตภัณฑ์เนื้อแดดเดียวเจ็ดถูกวิเคราะห์ โดยนำเสนอวิธี เช่นเป็นตามวิธีการมาตรฐานอย่างเป็นทางการ(AOAC 1995) มีสรุปผลการวิเคราะห์ในตาราง 5 รูปที่ 2 แสดงราคา electropherograms รับสำหรับตัวอย่างสารสกัดจาก รหัสของการใช้ไนเตรท และไนไตรต์สำเร็จใช้เทคนิค spiking ผลลัพธ์รับ โดย CE ได้สอดคล้องกับผู้รับโดยวิธี AOAC ความแม่นยำและความถูกต้อง เป็นก่อตั้งขึ้น โดยทดสอบ F และ t ทดสอบคำนวณ (ทั้งหมดค่าลดลงมือต่ำกว่าค่าวิกฤต t 2.98 และ F 19.0 ที่p = 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปรียบเทียบกับวิธีมาตรฐาน
เซเว่นหายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ได้มาวิเคราะห์โดยเสนอ
วิธีการเช่นเดียวกับวิธีมาตรฐานอย่างเป็นทางการ
(AOAC 1995) ผลการวิเคราะห์ได้สรุปไว้ใน
ตารางที่ 5 รูปที่ 2 นำเสนอ electropherograms ที่ได้รับ
สารสกัดสำหรับตัวอย่าง บัตรประจำตัวของไนเตรตและ
ไนไตรท์ก็ประสบความสำเร็จโดยใช้เทคนิคองศา ผล
ที่ได้รับจาก CE มีความสอดคล้องกับผู้ที่ได้รับโดย
วิธี AOAC ทั้งในแง่ของความแม่นยำและความถูกต้องเป็น
ที่ยอมรับโดยการทดสอบ F และเสื้อคำนวณทดสอบ (ค่าทั้งหมดที่ลดลง
ต่ำกว่าค่าที่สำคัญสำหรับ t 2.98 และ F 19.0 ที่
p = 0.05)