Chitosan was usedas an additive to

Chitosan was used
as an additive to tofu for the purpose of shelf-life extension
because it has antimicrobial activity However, none of these methods have been employed by
commercial tofu manufacturers. Thus, there is need for a
more practical and efficient method.
At present, in oyster shell-harvesting districts, large
amounts of shells are piled up near the seaside, which
creates several serious problems such as the emission of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้ไคโตซานเป็นการเสริมให้เต้าหู้เพื่อต่ออายุการเก็บรักษาเนื่องจากมีกิจกรรมจุลินทรีย์อย่างไรก็ตาม วิธีการเหล่านี้ไม่ได้ถูกจ้างโดยผู้ผลิตเต้าหู้พาณิชย์ ดังนั้น มีความจำเป็นสำหรับการขึ้นจริง และมีประสิทธิภาพวิธีการปัจจุบัน ในหอยเชลล์เก็บเกี่ยวเขต ขนาดใหญ่จำนวนเปลือกหอยที่คั่งใกล้ชายทะเล ที่สร้างปัญหาร้ายแรงเช่นมลพิษของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซานถูกนำมาใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อเต้าหู้เพื่อวัตถุประสงค์ในการขยายอายุการเก็บรักษาเพราะมีฤทธิ์ต้านจุลชีพแต่ไม่มีวิธีการเหล่านี้ได้รับการว่าจ้างโดยผู้ผลิตเต้าหู้เชิงพาณิชย์ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นสำหรับวิธีการปฏิบัติและมีประสิทธิภาพ. ในปัจจุบันในเขตหอยเชลล์เก็บเกี่ยวที่มีขนาดใหญ่ปริมาณของเปลือกหอยที่มีการซ้อนขึ้นใกล้ริมทะเลซึ่งสร้างปัญหาร้ายแรงหลายอย่างเช่นการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคโตซาน ที่ใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อเต้าหู้

สำหรับวัตถุประสงค์ของการยืดอายุการเก็บรักษาเพราะมีกิจกรรมการยับยั้งแต่ไม่มีวิธีการเหล่านี้ได้ถูกใช้ โดยผู้ผลิต
เต้าหู้เชิงพาณิชย์ จึงมีความต้องการมากขึ้นและมีประสิทธิภาพวิธีปฏิบัติ
.
ปัจจุบันในเปลือกหอยนางรมเก็บเกี่ยวเขตขนาดใหญ่ปริมาณของเปลือกจะถูกซ้อนขึ้น

ใกล้ริมทะเล ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงต่าง ๆเช่นการปล่อย