เชื้อรา Aspergillus oryzae จัดอยู่ใ

เชื้อรา Aspergillus oryzae จัดอยู่ในกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีการสะสมลิปิดสูง (oleaginous microorganism) มีที่สามารถสร้างและสะสมลิปิดภายในเซลล์ในปริมาณสูงมากกว่า 40% ของปริมาณชีวมวลแห้ง โดยขึ้นอยู่กับสภาวะการเพาะเลี้ยง A. oryzae มีความสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารหมัก นอกจากนี้ยังได้รับความสนใจในการเป็นแหล่งผลิตสารที่มีความสำคัญและมีมูลค่าสูงหลายชนิดเช่น เอ็นไซม์ กรดไขมันไม่อิ่มตัวจำเป็น ทั้งนี้เนื่องจาก A. oryzae เป็นเชื้อราที่มีความปลอดภัย สามารถใช้สับสเตรทได้หลากหลาย มีการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว มีระบบการส่งถ่ายยีน (transformation system) และการแสดงออกของยีน (gene expression) ที่มีประสิทธิภาพซึ่งเอื้อต่อการพัฒนาสายพันธุ์ด้วยเทคนิคทางชีวโมเลกุล

เนื่องจากรา A. oryzae เป็นเชื้อราที่มีเส้นใย ในกระบวนการเลี้ยงด้วยอาหารเหลว (submerge cultivation) เส้นใยมักเกาะกันเป็นก้อนหรือที่เรียกว่า pellet การเกิดสัณฐานวิทยา (morphology) ในลักษณะนี้ส่งผลต่อการรับสารอาหารและออกซิเจนของเชื้อรา เนื่องจากเชื้อราที่อยู่ข้างใน pellet จะได้รับสารอาหารและออกซิเจนไม่ทั่วถึงซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตสารที่สนใจ มีรายงานวิจัยพบว่าเมื่อทำการเลี้ยงเชื้อราในอาหารเหลวที่มีการเติมเม็ดบีด (microparticle) เซลมีการเจริญและมีสะสมลิปิดสูงขึ้น เนื่องจากมีการเจริญในลักษณะเป็นเส้นใยสั้นๆที่มีกระจายตัว (dispersed mycelia) ทำให้เซลได้รับออกซิเจนและสารอาหารได้อย่างทั่วถึง แต่อย่างไรการเติม microparticle ลงไปในอาหารเป็นการเพิ่มค่าใช้จ่ายในกระบวนการผลิต ดังนั้นการดัดแปลงพันธุกรรมให้เชื้อรามีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่สนใจด้วยเทคนิคทาง
ชีวโมเลกุลจึงได้รับความสนใจ มีรายงานพบว่าการบกพร่องของยีน Chitin synthase B (ChsB) โดยเป็นยีนที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไคติน ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของพนังเซล ส่งผลต่อสัณฐานวิทยาของเชื้อรา ทำให้รามีการเจริญในลักษณะที่เป็นเส้นใยสั้นๆ ดังนั้นในงานวิจัยนี้จึงมีความสนใจที่จะดัดแปลงพันธุกรรมเชื้อรา A. oryzae ให้มีความบกพร่องต่อการทำงานของยีน ChsB เพื่อนำเชื้อกลายพันธุ์ที่ได้ไปใช้เป็นแหล่งในการผลิตกรดไขมันที่มีมูลค่าสูงต่อไป ในการยับยั้งการทำงานของยีนจำเป็นต้องอาศัยพลาสมิคที่จำเพาะซึ่งมีลำดับเบสของยีนที่ต้องการยับยั้งอยู่บนพลาสมิด โดยขนาบข้างส่วนของยีนที่ใช้ในการคัดเลือกทรานฟอแม้นส์ (trasformant) ซึ่งในงานวิจัยนี้ได้ทำการสร้างพลาสมิดเพื่อใช้ในการยับยั้งการทำงานของยีน ChsB ในรา
A. oryzae ด้วยเทคนิค yeast assembly โดยอาศัยกระบวนการ homologous recombination ในยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ช่วยในการเชื่อมต่อชิ้นส่วนของยีน ChsB เข้ากับยีนคัดเลือกอย่างจำเพาะเจาะจง ซึ่งเป็นเทคนิคที่ง่าย รวดเร็ว และไม่ต้องอาศัยเอ็นไซม์ตัดจำเพาะ (restriction enzyme) และเอ็นไซม์ ligase ในการตัดและเชื่อมต่อชิ้นดีเอ็นเอ โดยพลาสมิคที่สร้างขึ้นนี้จะทำไปส่งถ่ายเข้าสู่เชื้อรา A. oryzae เพื่อยัยยั้งการทำงานของยีน ChsB ต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fungi Aspergillus oryzae is a group of microorganisms at high close (oleaginous microorganism) is a California roll and turn off within cells in the high-dose greater than 40% of the quantity of dry biomass, depending on the State of culture A. oryzae are important in food fermentation. It also has been interested in produce substances that are important and are highly valued in many types, such as enzyme. Saturated fatty acids are not needed because A. oryzae is a fungus that can be used to hack the security station, great variety. There is growing quickly. Gene transfer system (system transformation) and gene (gene expression), effectively contributing to the development of strains with molecular techniques. Because, A. oryzae is a fungus whose fibers. In the process of raising liquid with (submerge cultivation) fibre bale's Island is often called the pellet morphology (morphology) occurs in this manner, the impact of nutrients and oxygen to fungus because fungus that is inside the pellet will not receive oxygen and nutrients around the thue.Ngasueng affect the output messages of interest There are reports of research found that when fed liquid food with mold filled granules b Jade (microparticle)-uptake and accumulation is higher and closed because it has grown as a short fibers with dispersion (dispersed mycelia) makes the pixels get oxygen and nutrients throughout, but how to fill in the microparticle diets as an added expense in the production process, therefore, GMOs, fungi are characterized by morphology and technical interest.ชีวโมเลกุลจึงได้รับความสนใจ มีรายงานพบว่าการบกพร่องของยีน Chitin synthase B (ChsB) โดยเป็นยีนที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไคติน ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของพนังเซล ส่งผลต่อสัณฐานวิทยาของเชื้อรา ทำให้รามีการเจริญในลักษณะที่เป็นเส้นใยสั้นๆ ดังนั้นในงานวิจัยนี้จึงมีความสนใจที่จะดัดแปลงพันธุกรรมเชื้อรา A. oryzae ให้มีความบกพร่องต่อการทำงานของยีน ChsB เพื่อนำเชื้อกลายพันธุ์ที่ได้ไปใช้เป็นแหล่งในการผลิตกรดไขมันที่มีมูลค่าสูงต่อไป ในการยับยั้งการทำงานของยีนจำเป็นต้องอาศัยพลาสมิคที่จำเพาะซึ่งมีลำดับเบสของยีนที่ต้องการยับยั้งอยู่บนพลาสมิด โดยขนาบข้างส่วนของยีนที่ใช้ในการคัดเลือกทรานฟอแม้นส์ (trasformant) ซึ่งในงานวิจัยนี้ได้ทำการสร้างพลาสมิดเพื่อใช้ในการยับยั้งการทำงานของยีน ChsB ในรา A. oryzae ด้วยเทคนิค yeast assembly โดยอาศัยกระบวนการ homologous recombination ในยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ช่วยในการเชื่อมต่อชิ้นส่วนของยีน ChsB เข้ากับยีนคัดเลือกอย่างจำเพาะเจาะจง ซึ่งเป็นเทคนิคที่ง่าย รวดเร็ว และไม่ต้องอาศัยเอ็นไซม์ตัดจำเพาะ (restriction enzyme) และเอ็นไซม์ ligase ในการตัดและเชื่อมต่อชิ้นดีเอ็นเอ โดยพลาสมิคที่สร้างขึ้นนี้จะทำไปส่งถ่ายเข้าสู่เชื้อรา A. oryzae เพื่อยัยยั้งการทำงานของยีน ChsB ต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Fungus Aspergillus oryzae classified under the microbes that have accumulated high lipids (oleaginous microorganism) has the ability to create and lipid accumulation within the cells at high levels over 40% of the dry biomass. Depending on the conditions of cultivation of A. oryzae are important in food fermentation. It also has an interest in a variety of substances that are important and highly valued species such as enzymes, essential fatty acids needed. This is because the fungus A. oryzae is safe. Can be used in a variety of substrates. Is growing quickly. A gene transfer system (Transformation system) and the expression of genes (gene expression) a powerful tool which facilitates the development of species with molecular techniques to mold fungus A. oryzae with fiber. In the process, fed with liquid (submerge cultivation) fibers are coherent, called the pellet morphology (morphology) in this way affect the nutrients and oxygen to the fungus. The fungus is in the pellet to get nutrients and oxygen throughout which affect yields of interest. It is reported that when the fungus in liquid medium with the addition of beads. (Microparticle) cells to grow and accumulate lipids increased. Due to the growth in such a short fibers are dispersed (dispersed mycelia) cells get oxygen and nutrients it thoroughly. However, the addition of microparticle Into food increases the cost of production. The fungus is genetically modified to do with morphological techniques in molecular biology have been interested. It is reported that a defect in a gene Chitin synthase B (ChsB) as genes involved in the synthesis of chitin. Which is an important component of cell walls. Affect the morphology of fungi. Cause mold to grow in a short fiber. Therefore, in this study, it is interesting to genetically modified fungus A. oryzae has impaired the function of the gene mutants ChsB to be used as a source for the production of fatty acids with the next higher value. To inhibit the function of genes required Plas Mick specific nucleotide sequences of the genes that are looking to stay on the plasmid. Flanked by the genes in the selection Transformer Mansfield. (Trasformant), in which the research was to create plasmid used to inhibit the function of genes in fungi ChsB A. oryzae by using yeast assembly process by homologous recombination in the yeast Saccharomyces cerevisiae helps to connect the pieces. ChsB gene with a specific gene selection. The technique is simple, fast, and does not rely on specific cutting enzymes (restriction enzyme) and ligase enzymes to cut and connect pieces of DNA. Plasma generated by Mick is made ​​to transfer the fungus A. oryzae to Feng ChsB next to the function of the gene.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

The fungus Aspergillus oryzae arranged in groups with high lipid plaque accumulation (oleaginous microorganism). There can be created and accumulated intracellular lipids in high volume of more than 40% biomass dry. Depending on the state of culture A.Oryzae importance in fermentation industry. It also received attention in a production of the importance and value of many kinds such as enzyme, unsaturated fatty acids, necessary. This is because A.Oryzae is a fungus with safety. Can use a wide range of substrate There is growing quickly. The system of gene transfer (transformation system) and gene expression (gene expression).
.
due to RA A.Oryzae is a fungus with fiber in the process of raising liquid food (submerge cultivation) fibers, often when island is called Pellet the occurrence morphology (morphology) in this manner affecting the nutrients and oxygen of the fungus.Pellet will get the nutrients and oxygen is not thorough, which affect the yield of substances that are interested. Research showed that when the Fed fungi in liquid medium with sodium beads (microparticle) cells are stored and accumulated lipid increased.(dispersed mycelia) cells receive oxygen and nutrients effectively, but how to fill in the cooking microparticle increases the cost in the production process.Molecular biology has been attention. The report found that the defects of genes Chitin synthase B (ChsB) in genes involved in the synthesis of chitin. Which is an important element of the flap. Affecting the morphology of the fungus.Therefore, this research aimed to genetically modified A fungi.Oryzae to have impaired function of the mutant gene ChsB infections was used in the production of high-value fatty acid source.The flanked part of gene selection transistor Foreman (trasformant) in which this research to create a plasmid to suppress the function of the gene. ChsB in RA
.A.Oryzae technique based on yeast assembly process homologous recombination in yeast Saccharomyces cerevisiae helps to connect pieces of gene. ChsB along with specific gene selection, which is technically simple, fast(restriction enzyme) and enzyme ligase in cutting and connecting pieces of DNA. Arbitrary a Mick created this will do transfer into A fungi.Oryzae to that curb the functions of genes ChsB next
.