Partial calcium depletion during me

Partial calcium depletion during membrane filtration affects gelation of reconstituted milk protein concentrates

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Gelation ของสารสกัดโปรตีนนม reconstituted มีผลต่อการลดลงของแคลเซียมบางส่วนระหว่างกรองเมมเบรน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียแคลเซียมบางส่วนในระหว่างการกรองเมมเบรนมีผลกระทบต่อการเกิดเจลของโปรตีนเข้มข้นนมสร้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพร่องแคลเซียมบางส่วนขณะกรองเมมเบรนของน้ำนมเข้มข้นสามารถมีผลต่อการเกิดเจล