The skin is the physical barrier be

The skin is the physical barrier between the fruit and the environment in which it develops. Environmental conditions during fruit development have a large influence on fruit quality, both at the time of harvest and during subsequent storage. It is hypothesised that some features of the skin and sub-epidermal tissues could provide information about the past growing conditions to which the fruit was exposed and therefore be of predictive value for storage quality. In this study, five commercial kiwifruit cultivars ('Hayward', 'Hort16A', 'G3', 'G9' and 'G14') were studied, and 'Hayward' fruit were manipulated during growth with different cultural practices. After harvest at horticultural maturity, X-ray micro computed tomography (μCT) was used to investigate features of the skin and the immediate parenchyma tissue. Despite orchard management practices (crop load and girdling) being observed to effect macro fruit quality parameters (mass, firmness, SSC, and DM), differences in microstructure (e.g. porosity) caused by these practices were not observed. However, porosity and pore size were found to be highly variable between cultivars. The thickness of dense sub-epidermal tissue could be readily measured and the 3-D distribution of raphide bundles was visible as high density particles distributed within the parenchyma. Overall, μCT was found to be a powerful technique to explore fruit epidermal and sub-epidermal structures in three dimensions at a micro level. However, the length of time required for data capture and analysis and the large number of samples required to overcome natural variation within horticultural products need to be considered. Future work may define the impact of differences in porosity or sub-epidermal anatomy on kiwifruit physiology (e.g. firmness change or sensitivity to low oxygen storage atmospheres). With this information, μCT could be used as a screening tool during plant breeding, or to determine the response to agronomic treatments, without conducting lengthy storage trials.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผิวเป็นอุปสรรคทางกายภาพระหว่างผลไม้และสิ่งแวดล้อมซึ่งได้พัฒนา สภาพแวดล้อมในระหว่างการพัฒนาผลไม้มีอิทธิพลขนาดใหญ่คุณภาพผลไม้ ทั้งเมื่อเก็บเกี่ยว และ ระหว่างการเก็บรักษาต่อไป มันมี hypothesised ว่าคุณลักษณะบางอย่างของผิวหนังและเนื้อเยื่อที่ย่อย epidermal สามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับเงื่อนไขเติบโตอดีตที่ถูกเปิดเผย และจึง เป็นค่างานคุณภาพเก็บผลไม้ ในการศึกษานี้ พันธุ์กีวีฟรุตพาณิชย์ 5 ('Hayward', 'Hort16A', 'G3', 'G9' และ 'G14') ถูกศึกษา และผลไม้ 'Hayward' ถูกจัดการในระหว่างการเจริญเติบโตด้วยวิธีแตกต่างกันทางวัฒนธรรม หลังการเก็บเกี่ยว ณวันครบกำหนดเมน ไมโครเอ็กซ์เรย์คำนวณคอมพิวเตอร์ (μCT) ถูกใช้เพื่อตรวจสอบลักษณะการทำงานของผิวหนังและเนื้อเยื่อพาเรงไคมาทันที แม้สวน บริหารปฏิบัติ (การผลิตพืชและการ girdling) การสังเกตผลแมผลไม้คุณภาพพารามิเตอร์ (มวล ไอซ์ SSC และ DM), ไม่ได้สังเกตความแตกต่างต่อโครงสร้างจุลภาค (เช่น porosity) เกิดจากการปฏิบัติเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม porosity และรูขุมขนขนาดพบจะผันแปรสูงระหว่างพันธุ์ ความหนาของเนื้อเยื่อที่ย่อย epidermal หนาแน่นสามารถพร้อมวัด และรวมกลุ่ม raphide กระจาย 3 มิติปรากฏเป็นอนุภาคความหนาแน่นสูงที่แจกจ่ายในพาเรงไคมา โดยรวม พบ μCT เป็น เทคนิคที่มีประสิทธิภาพให้บริการผลไม้ epidermal และ epidermal ย่อยโครงสร้างสามมิติในระดับไมโคร อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาที่ต้องการเก็บข้อมูล และวิเคราะห์ของตัวอย่างที่ต้องเอาชนะความผันแปรตามธรรมชาติภายในผลิตภัณฑ์ horticultural ต้องการพิจารณา ทำงานในอนาคตอาจกำหนดผลกระทบของความแตกต่างใน porosity หรือกายวิภาคศาสตร์ย่อย epidermal สรีรวิทยาของผลไม้กีวี (เช่นไอซ์เปลี่ยนแปลงหรือความไวให้ออกซิเจนต่ำเก็บบรรยากาศ) ด้วยข้อมูลนี้ μCT สามารถใช้เป็นเครื่องมือคัดกรองใน ระหว่างการผสมพันธุ์ของพืช หรือ เพื่อตรวจสอบการตอบสนองต่อลักษณะทางการรักษา โดยดำเนินการทดลองเก็บยาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผิวเป็นสิ่งกีดขวางทางกายภาพระหว่างผลไม้และสภาพแวดล้อมในการที่จะพัฒนา สภาพแวดล้อมในระหว่างการพัฒนาผลไม้มีอิทธิพลมากในผลไม้ที่มีคุณภาพทั้งในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาในภายหลัง มันเป็นสมมุติฐานว่าตรงบางส่วนของผิวหนังและย่อยผิวหนังเนื้อเยื่อสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับที่ผ่านมาสภาพการปลูกผลไม้ที่ได้รับการสัมผัสและดังนั้นจึงมีค่าการพยากรณ์ที่มีคุณภาพในการจัดเก็บ ในการศึกษานี้ห้าพันธุ์กีวีฟรุตเชิงพาณิชย์ ('เฮย์เวิร์ด', 'Hort16A', 'G3', 'G9' และ 'G14') มีการศึกษาและผลไม้ 'เฮย์เวิร์ดถูกจับระหว่างการเจริญเติบโตกับการปฏิบัติทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน หลังการเก็บเกี่ยวเมื่อครบกำหนดพืชสวนเอ็กซ์เรย์ไมโครเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ (μCT) ถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบคุณสมบัติของผิวหนังและเนื้อเยื่อเนื้อเยื่อทันที แม้จะมีการจัดการสวนผลไม้ (โหลดพืชและ girdling) ถูกตั้งข้อสังเกตที่จะทำให้เกิดแมโครพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพผลไม้ (มวลแน่น, SSC และ DM) ความแตกต่างในจุลภาค (เช่นพรุน) ที่เกิดจากการปฏิบัติเหล่านี้ไม่ได้สังเกต แต่ความพรุนและรูขุมขนขนาดพบว่ามีตัวแปรระหว่างสายพันธุ์ ความหนาของเนื้อเยื่อผิวหนังย่อยหนาแน่นสามารถวัดได้อย่างง่ายดายและการกระจายแบบ 3 มิติของการรวมกลุ่มเป็น raphide มองเห็นเป็นอนุภาคที่มีความหนาแน่นสูงกระจายภายในเนื้อเยื่อ โดยรวมμCTพบว่าเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพในการสำรวจผลไม้ที่ผิวหนังและโครงสร้างย่อยผิวหนังในสามมิติในระดับไมโคร แต่ระยะเวลาที่จำเป็นสำหรับการเก็บข้อมูลและการวิเคราะห์และจำนวนมากของกลุ่มตัวอย่างที่จำเป็นในการเอาชนะความเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติภายในผลิตภัณฑ์พืชสวนจำเป็นต้องได้รับการพิจารณา การทำงานในอนาคตอาจจะกำหนดผลกระทบของความแตกต่างในความพรุนหรือกายวิภาคย่อยผิวหนังในกีวีฟรุตสรีรวิทยา (เช่นการเปลี่ยนแปลงความแน่นหรือความไวต่อสภาพแวดล้อมการจัดเก็บออกซิเจนต่ำ) ด้วยข้อมูลนี้μCTสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องมือในการคัดกรองในระหว่างการปรับปรุงพันธุ์พืชหรือเพื่อตรวจสอบการตอบสนองต่อการรักษาทางการเกษตรโดยไม่ต้องดำเนินการทดลองการจัดเก็บข้อมูลที่มีความยาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผิวเป็นสิ่งกีดขวางทางกายภาพระหว่างผลไม้และสิ่งแวดล้อมซึ่งมันพัฒนา สภาพแวดล้อมในการพัฒนาผลไม้มีอิทธิพลมากต่อคุณภาพของผล ทั้งในเวลาของการเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บมันเป็นวิชาที่คุณลักษณะบางอย่างของผิวหนังและเนื้อเยื่อย่อยตรงสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับอดีตสภาพปลูก ซึ่งผลไม้ที่ถูกเปิดเผยและดังนั้นจึงเป็นค่าพยากรณ์คุณภาพการเก็บรักษา ในการศึกษานี้ และเชิงพาณิชย์ 5 พันธุ์ ( 'hayward ' , ' hort16a ' , ' G3 ' , ' G9 ' และ ' เพื่อ ' ) ได้แก่และ ' เฮย์เวิร์ด ' ผลไม้ถูกควบคุมในช่วงการเจริญเติบโตกับประเพณีวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน หลังการเก็บเกี่ยวพืชสวนที่วุฒิภาวะด้วย ไมโครการคำนวณสร้างภาพโทโมกราฟี ( μ CT ) ถูกใช้เพื่อศึกษาคุณสมบัติของผิวหนังและเนื้อเยื่อพาเรงคิมาทันที . แม้จะมีการปฏิบัติการจัดการสวน ( โหลดพืชและการควั่นกิ่ง ) 2 ผลมาโครคุณภาพผลพารามิเตอร์ ( มวล , แน่วแน่ , SSC , DM )ความแตกต่างในโครงสร้างจุลภาค ( เช่นพรุน ) เกิดจากการปฏิบัติเหล่านี้ ไม่ได้สังเกต อย่างไรก็ตาม มีรูพรุนขนาดรูพรุนและพบว่ามีตัวแปรระหว่างพันธุ์ ความหนาของยิบย่อยเนื้อเยื่อตรงสามารถวัดพร้อมและการรวมกลุ่ม raphide จนมองเห็นเป็นสามมิติของความหนาแน่นสูงอนุภาคกระจายภายในมี . โดยรวมμ CT พบว่าเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพเพื่อสำรวจผลไม้ epidermal และย่อยโครงสร้าง epidermal ในสามมิติในระดับไมโคร แต่ความยาวของเวลาที่จำเป็นสำหรับการเก็บข้อมูลและการวิเคราะห์และหมายเลขขนาดใหญ่ของกลุ่มตัวอย่างต้องเอาชนะการเปลี่ยนแปลงธรรมชาติภายในผลิตภัณฑ์พืชสวน ต้องได้รับการพิจารณาการทำงานในอนาคตอาจกำหนดผลกระทบของความแตกต่างในรูพรุนหรือย่อยตรงต่อสรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตร์ ( เช่น ความแน่นหรือความไวต่ำ เปลี่ยนออกซิเจน ( กระเป๋า ) จากข้อมูลนี้ μ CT สามารถใช้เป็นเครื่องมือคัดกรองในการปรับปรุงพันธุ์พืช หรือเพื่อตรวจสอบการตอบสนองการรักษาทาง โดยไม่ต้องทำการทดลองกระเป๋ายาว