Based on National Health and Nutrit

Based on National Health and Nutrition Examination Survey
(NHANES) data from 1988 to 1994, mean intake of fructose
among children and adults was 54.7 g/d, however,
adolescents ages 12–18 y consumed 72.8 g/d [36] of fructose.
More recently, 1999–2004 NHANES data showed that young
males (15–18 y) in the 95th percentile of fructose consumption,
consume 121 g/d of fructose [36]. This value is twice as
high than when assessed in 1978 [34] and 10 times higher
than the 6 g/d per-capita value used to determine the safety of consumption in 1976 [37]. Fructose can induce metabolic
syndrome in both animal models and humans [38] and fructose
exposure at the levels described here has been shown to
be metabolically deleterious in humans [39–41]. It is plausible
that additional, unlabeled amounts of fructose contained in
SSBs and juices can add up and, in combination with other
commonly consumed high-fructose-containing foods, can
lead to fructose intake >100 g/d. Thus, the differentiation
between specific types of sugars (especially fructose) in
popular beverages, and the accurate quantification of their
presence, are crucial to informing responsible consumption of
these products [42] and represent a critical opportunity to
affect public health.
In conclusion, this study supports and strengthens previous
findings regarding the fructose content of SSBs and provides new
information on the sugar composition and overall fructose
content of commonly consumed SSB and juice products. The
results support the initial findings [16], suggesting that the most
popular sodas made with HFCS as the sole added sweetener have
an F:G ratio of 60:40, indicating 50% more fructose than glucose
and a meaningful difference from the equivalent F:G ratio
observed in table sugar (sucrose). The sugars galactose and
lactose were not present and maltose was only detected in very
small amounts in these products. As expected, certain fruit juices
contained fructose, however, some contained more total fructose
than sodas, often with 50% more fructose than glucose. Although
SSBs are a major source of fructose in the diet of Americans, our
results demonstrate that juice products may contribute substantially
to total daily fructose consumption as well. Based on
these findings, current population estimates of fructose consumption
determined via existing food nutrient data are likely
underestimated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุขภาพแห่งชาติและโภชนาการการสำรวจตรวจสอบหมายถึงข้อมูล (nhanes แสดงให้เห็น) จาก 1988 1994 บริโภคของฟรักโทสในเด็กและผู้ใหญ่เป็น 54.7 g/d อย่างไรก็ตามวัยรุ่นวัยที่ 12 – 18 y ใช้ 72.8 g/d [36] ของฟรักโทสเมื่อเร็ว ๆ นี้ 1999 – 2004 nhanes แสดงให้เห็นข้อมูลแสดงให้เห็นว่าหนุ่มเพศชาย (15 – 18 y) แกะสลัก 95th ฟรักโทสปริมาณ การใช้ 121 g/d ของฟรักโทส [36] ค่านี้จะเป็นสองเท่าสูงกว่าเมื่อประเมินในปี 1978 [34] และสูงขึ้น 10 เท่ากว่าค่าต่อคอพปิต้า 6 g/d ที่ใช้ในการกำหนดความปลอดภัยของการใช้ในปี 1976 [37] ฟรักโทสสามารถก่อให้เกิดการเผาผลาญอาหารซินโดรมทั้งในรูปของสัตว์ และมนุษย์ [38] และฟรักโทสแสงในระดับอธิบายไว้ที่นี่ได้รับการแสดงเพื่อจะร้าย metabolically ในมนุษย์ [39 – 41] ก็เป็นไปได้ฟรักโทสที่มีอยู่ในปริมาณที่ไม่มีป้ายชื่อ เพิ่มเติมSSBs และน้ำผลไม้สามารถเพิ่มขึ้น และ ร่วมกับอื่น ๆอาหารสูงฟรักโทสประกอบด้วยใช้ทั่วไป สามารถนำไปสู่การบริโภคฟรักโทส > 100 g/d ดังนั้น ความแตกต่างระหว่างชนิดของน้ำตาล (โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟรักโทส) ในเครื่องดื่มยอดนิยม และการนับที่แม่นยำของพวกเขาสถานะ มีการแจ้งปริมาณการใช้ที่รับผิดชอบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ [42] และโอกาสที่สำคัญในการเป็นตัวแทนส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนสรุป การศึกษานี้สนับสนุน และเสริมสร้างก่อนหน้านี้ผลการวิจัยเกี่ยวกับเนื้อหาของ SSBs ฟรักโทสและใหม่ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของน้ำตาลและฟรักโทสโดยรวมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ SSB และน้ำที่ใช้กันทั่วไป การผลการค้นพบครั้งแรก [16], แนะนำที่สนับสนุนมากที่สุดมีโซดานิยมทำ ด้วยฟรุกเป็นสารให้ความหวานเพิ่มแต่เพียงผู้เดียวมีอัตราส่วน F:G เบาะ ระบุเพิ่ม 50% ฟรักโทสมากกว่าน้ำตาลกลูโคสและความหมายแตกต่างจากอัตราเทียบเท่า F:Gสังเกตในตารางน้ำตาล (ซูโครส) กาแล็กโทสน้ำตาล และแล็กโทสไม่ปัจจุบัน และ maltose เท่าพบในมากปริมาณน้อยในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เป็นผลไม้ที่คาดไว้ บางประกอบด้วยฟรักโทส อย่างไรก็ตาม บางอยู่ฟรักโทสรวมเพิ่มเติมกว่าโซดา มักจะมีเพิ่ม 50% ฟรักโทสมากกว่าน้ำตาลกลูโคส ถึงแม้ว่าSSBs เป็นแหล่งสำคัญของฟรักโทสในอาหารของชาวอเมริกัน ของเราผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า ผลิตภัณฑ์น้ำอาจมีส่วนร่วมมากการรวมฟรักโทสการบริโภคประจำวันเช่นกัน คะแนนเฉลียจากผลการวิจัยเหล่านี้ ปัจจุบันประชากรประมาณฟรักโทสปริมาณการกำหนดผ่านสารอาหารที่มีอยู่ที่ข้อมูลมีแนวโน้มตลอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับสุขภาพแห่งชาติและการสำรวจตรวจสอบโภชนาการ
(NHANES) ข้อมูล 1988-1994, หมายถึงปริมาณของฟรุกโตส
ในหมู่เด็กและผู้ใหญ่เป็น 54.7 กรัม / D แต่
วัยรุ่นวัย 12-18 Y บริโภค 72.8 กรัม / D [36] ของฟรุกโตส
เมื่อเร็ว ๆ นี้ 1999-2004 NHANES ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าหนุ่ม
ชาย (15-18 ปี) ในร้อยละ 95 ของการบริโภคฟรุกโตส
กิน 121 กรัม / D ของฟรุกโตส [36] ค่านี้เป็นสองเท่า
สูงกว่าเมื่อประเมินในปี 1978 [34] และ 10 เท่าสูง
กว่า 6 กรัม / D ต่อหัวค่าใช้ในการตรวจสอบความปลอดภัยของการบริโภคในปี 1976 [37] ฟรุกโตสสามารถทำให้เกิดการเผาผลาญ
ซินโดรมทั้งในรูปแบบสัตว์และมนุษย์ [38] ฟรุกโตสและ
การสัมผัสในระดับที่อธิบายที่นี่ได้รับการแสดง
เป็นเมตาบอลิอันตรายในมนุษย์ [39-41] มันจะเป็นไปได้
ที่เพิ่มเติมจำนวนเงินที่ไม่มีป้ายกำกับของฟรุกโตสที่มีอยู่ใน
SSBs และน้ำผลไม้สามารถเพิ่มขึ้นและในการรวมกันกับคนอื่น ๆ
ที่นิยมบริโภคอาหารที่มีส่วนผสมของฟรุกโตสสูงสามารถ
นำไปสู่การบริโภคฟรุกโตส> 100 กรัม / D ดังนั้นความแตกต่าง
ระหว่างประเภทที่เฉพาะเจาะจงของน้ำตาล (โดยเฉพาะฟรุกโตส) ใน
เครื่องดื่มที่นิยมและปริมาณที่ถูกต้องของพวกเขา
ปรากฏตัวเป็นสิ่งสำคัญในการแจ้งการบริโภคความรับผิดชอบของ
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ [42] และเป็นตัวแทนเป็นโอกาสสำคัญที่จะ
ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน.
สรุปได้ว่า การศึกษานี้สนับสนุนและเสริมสร้างก่อนหน้านี้
ผลการวิจัยเกี่ยวกับเนื้อหาของฟรุกโตส SSBs ใหม่และให้
ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของน้ำตาลฟรุกโตสและโดยรวม
เนื้อหาที่นิยมบริโภค SSB และน้ำผลไม้ผลิตภัณฑ์
ผลการสนับสนุนการค้นพบครั้งแรก [16] บอกว่ามากที่สุด
โซดาที่นิยมทำด้วย HFCS เป็นสารให้ความหวานเพิ่ม แต่เพียงผู้เดียวมี
วีซ่าประเภท F: G อัตราส่วนของ 60:40 แสดงให้เห็นฟรุกโตส 50% มากกว่าน้ำตาลกลูโคส
และความแตกต่างที่มีความหมายเทียบเท่าจาก F อัตราส่วน G
สังเกตในตารางน้ำตาล (ซูโครส) กาแลคโตน้ำตาลและ
แลคโตสไม่ได้ในปัจจุบันและมอลโตสได้รับการตรวจพบเฉพาะในมาก
ขนาดเล็กจำนวนมากในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คาดว่าจะเป็นน้ำผลไม้บางอย่าง
ที่มีฟรุกโตส แต่บางที่มีฟรุกโตสรวมมากขึ้น
กว่าโซดามักจะมีฟรุกโตส 50% มากกว่าน้ำตาลกลูโคส แม้ว่า
SSBs เป็นแหล่งสำคัญของฟรุกโตสในอาหารของชาวอเมริกันของเรา
ผลแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้อาจมีส่วนอย่างมาก
กับการบริโภคฟรุกโตสรวมประจำวันได้เป็นอย่างดี ขึ้นอยู่กับการ
ค้นพบเหล่านี้ปัจจุบันประมาณการประชากรของการบริโภคฟรักโทส
กำหนดโดยผ่านข้อมูลสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารที่มีแนวโน้มที่จะ
ประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการตรวจสอบโภชนาการและสุขภาพแห่งชาติ( หรือ ) ข้อมูลจาก ปี 1994 หมายถึงการบริโภคของฟรักโทสในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ได้ผล G / D , อย่างไรก็ตามวัยรุ่นอายุ 12 – 18 Y ใช้ 72.8 g / D [ 36 ] ของฟรักโทส .เมื่อเร็วๆ นี้ ปี 1999 - 2004 หรือข้อมูลแสดงให้เห็นว่าหนุ่มเพศชาย ( 15 – 18 y ) ในร้อยละ 95 ของการบริโภคน้ำตาลฟรักโทส121 g / D ของฟรักโทส [ 36 ] กิน ค่านี้เป็นสองเท่าสูงมากกว่าเมื่อประเมินในปี 1978 [ 34 ] และ 10 ครั้งสูงกว่ากว่า 6 กรัม / วันต่อคน ค่าใช้ในการตรวจสอบความปลอดภัยของการบริโภคใน 1976 [ 37 ] ฟรุกโตสสามารถกระตุ้นการเผาผลาญโรคทั้งในสัตว์และมนุษย์ [ 38 ] โมเดล และฟรุคโตสแสงในระดับที่อธิบายไว้ที่นี่ได้ถูกแสดงคงเป็น metabolically 39 –ในมนุษย์ [ 41 ] มันเป็นไปได้ที่เพิ่มเติมให้ใกล้เคียงของฟรักโทสที่มีอยู่ในจํานวนssbs และน้ำผลไม้สามารถเพิ่มขึ้น และในการรวมกันกับอื่น ๆนิยมบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลฟรุกโตสสูงสามารถนำไปสู่ฟรักโทสการบริโภค > 100 กรัม / วัน ดังนั้น ที่แตกต่างระหว่างประเภทของน้ำตาล ( โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟรักโทส )เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม และปริมาณของพวกเขาถูกต้องการแสดงตนเป็นสำคัญ เพื่อแจ้งการ รับผิดชอบต่อ[ 42 ] และผลิตภัณฑ์เหล่านี้แสดงถึงโอกาสที่สำคัญส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน .โดยสรุปการศึกษานี้สนับสนุนและเสริมสร้าง ก่อนหน้าข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาของ ssbs ให้ใหม่และฟรักโทสข้อมูลเกี่ยวกับน้ำตาลฟรุกโตสและองค์ประกอบโดยรวมเนื้อหาของ SSB และน้ำผลไม้พร้อมดื่มผลิตภัณฑ์ ที่สนับสนุนผลการค้นพบ [ 16 ] แนะนำให้มากที่สุดโซดานิยมทำให้กับ HFCS เป็นเพียงผู้เดียว เพิ่มความหวานได้F : G ในอัตราส่วน 60 : 40 แสดงมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ กลูโคส ฟรักโทสและความแตกต่างที่มีความหมายเทียบเท่าอัตราส่วน F : G จากและน้ำตาลทราย ( ซูโครส ) น้ําตาลกาแล็กโทสและแลคโตสมอลโตสอยู่เท่านั้น และไม่สามารถตรวจพบในมากปริมาณน้อยในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เป็นไปตามคาด ผลไม้บางอย่างฟรักโทสที่มีอยู่ อย่างไรก็ตาม บางคนมีมากกว่าน้ำตาลฟรุคโตสกว่าน้ำอัดลม มักจะมีมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ ฟรักโทส กลูโคส ถึงแม้ว่าssbs เป็นแหล่งที่มาของน้ำตาลฟรักโทสในอาหารของคนอเมริกันของเราผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่า ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้อาจมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่รวมการบริโภค fructose ทุกวันเช่นกัน ตามข้อมูลเหล่านี้ ปัจจุบันประชากรประมาณในการบริโภคฟรุกโตสกำหนดผ่านที่มีอยู่ สารอาหารข้อมูลมีแนวโน้มประเมินค่าต่ำไป