An optical biosensing method using

An optical biosensing method using enzyme-immobilized eggshell membranes for glucosinolate determination has been developed. Myrosinase-immobilized eggshell membranes were fabricated and applied to hydrolyze glucosinolates at 37 °C for 16 h. The glucose produced was subsequently determined by an optical glucose biosensor which was constructed with a glucose oxidase-immobilized eggshell membrane and an oxygen-sensitive optode membrane. The detection scheme was based on the depletion of dissolved oxygen content upon exposure to glucose solution. The rate change in fluorescence intensity of the oxygen-sensitive membrane was monitored and related to the glucose concentration. The effect of myrosinase loading, egg white concentration, incubation time, temperature, pH, and phosphate buffer concentration on the hydrolysis of sinigrin has been studied in detail. The myrosinase-immobilized eggshell membrane demonstrated a long shelf-life of at least 6 months and the results showed good repeatability. It has been successfully applied to determine glucosinolates contents in cruciferous and non-cruciferous vegetable samples. The results show that only cruciferous vegetables contain various amounts of glucosinolates whereas non-cruciferous vegetables do not contain any.
Article Outline

1. Introduction

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธี biosensing แสงโดยใช้เอนไซม์ตรึงเยื่อเปลือกไข่สำหรับการกำหนด glucosinolate ได้รับการพัฒนา เยื่อเปลือกไข่ myrosinase-ตรึงถูกประดิษฐ์และนำไปใช้สลาย glucosinolates ที่ 37 ° C เป็นเวลา 16 ชั่วโมงน้ำตาลที่ผลิตถูกกำหนดภายหลังจากกลูโคสไบโอเซนเซอร์แสงที่ถูกสร้างด้วยกลูโคส oxidase-ตรึงเยื่อเปลือกไข่และเยื่อ optode ออกซิเจนที่มีความสำคัญ การตรวจสอบโครงการตามการลดลงของปริมาณออกซิเจนที่ละลายเมื่อสัมผัสกับสารละลายน้ำตาลกลูโคสอัตราการเปลี่ยนแปลงในความเข้มแสงของเยื่อหุ้มเซลล์ออกซิเจนที่ไวต่อการได้รับการตรวจสอบและที่เกี่ยวข้องกับความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคส ผลกระทบของการโหลด myrosinase ไข่เข้มข้นสีขาวเวลาการบ่มที่อุณหภูมิ ph และความเข้มข้นของฟอสเฟตบัฟเฟอร์ในการย่อยสลายของ sinigrin ได้รับการศึกษาในรายละเอียดmyrosinase-ตรึงเยื่อเปลือกไข่แสดงให้เห็นถึงการเก็บรักษาตลอดชีวิตอย่างน้อย 6 เดือนและผลการศึกษาพบการทำซ้ำที่ดี จะได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในการตรวจสอบเนื้อหา glucosinolates ในตระกูลกะหล่ำและตัวอย่างผักตระกูลกะหล่ำที่ไม่ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่ามีเพียงผักตระกูลกะหล่ำมีปริมาณต่างๆของ glucosinolates ในขณะที่ผักตระกูลกะหล่ำที่ไม่ไม่ได้มีการใด ๆ .
เค้าร่างบทความ

1 การแนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ได้รับการพัฒนาวิธีการ biosensing แสงที่ใช้ตรึงเอนไซม์เยื่อหุ้ม eggshell glucosinolate กำหนด หา Myrosinase eggshell เข้าได้หลังสร้าง และใช้การ hydrolyze glucosinolates ที่ 37 ° C สำหรับ 16 h กลูโคสที่ผลิตในเวลาต่อมาที่ถูกกำหนด โดย biosensor มีกลูโคสออปติคอลซึ่งถูกสร้างด้วยเป็นกลูโคสหา oxidase eggshell เยื่อเมมเบรน optode ออกซิเจนสำคัญ แผนงานตรวจสอบเป็นไปตามการลดลงของออกซิเจนละลายเนื้อหาเมื่อสัมผัสกับโซลูชันกลูโคส อัตราการเปลี่ยนความเข้ม fluorescence ของเยื่อออกซิเจนสำคัญถูกตรวจสอบ และเกี่ยวข้องกับความเข้มข้นกลูโคส มีการศึกษาผลของ myrosinase โหลด ไข่ขาวความเข้มข้น บ่มเวลา อุณหภูมิ pH และเข้มข้นบัฟเฟอร์ฟอสเฟตบนไฮโตรไลซ์ที่ของ sinigrin ในรายละเอียด การตรึง myrosinase eggshell เยื่อแสดงชั้นอายุน้อยกว่า 6 เดือนและผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าการทำซ้ำในดี มันได้ถูกนำไปใช้เพื่อกำหนดเนื้อหาตัวอย่างผัก cruciferous และไม่ cruciferous glucosinolates ผลลัพธ์แสดงว่า ผัก cruciferous เท่านั้นประกอบด้วยจำนวน glucosinolates ต่าง ๆ ขณะ cruciferous ไม่ผักไม่ประกอบด้วยใด ๆ .
เค้าร่างบทความ

1 แนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการ biosensing ออปติคอลไดรฟ์โดยใช้เยื่อหุ้มแผ่นเอนไซม์ - ศักตรูเปลือกไข่สำหรับการกำหนด glucosinolate ได้รับการพัฒนา เยื่อเลือกผ่านความละเอียดสูงเปลือกไข่ myrosinase - ศักตรูมีวิชาความรู้และนำไปใช้กับ glucosinolates hydrolyze ใน C 37 °สำหรับ 16 ชั่วโมงวิธีการ biosensing ออปติคอลไดรฟ์โดยใช้เยื่อหุ้มแผ่นเอนไซม์ - ศักตรูเปลือกไข่สำหรับการกำหนด glucosinolate ได้รับการพัฒนา เยื่อเลือกผ่านความละเอียดสูงเปลือกไข่ myrosinase - ศักตรูมีวิชาความรู้และนำไปใช้กับ glucosinolates hydrolyze ใน C 37 °สำหรับ 16 ชั่วโมงกลูโคสที่ผลิตได้ถูกกำหนดโดย biosensor กลูโคสในออปติคอลไดรฟ์ซึ่งได้ถูกสร้างขึ้นด้วยกลูโคสที่ oxidase - ศักตรูเยื่อเปลือกไข่และเยื่อ optode Oxygen - ที่สำคัญที่ ภายหลัง โครงสร้างการตรวจจับที่ใช้แล้วหมดไปในเนื้อหาออกซิเจนละลายเมื่อความเสี่ยงในโซลูชันของน้ำตาลกลูโคสในการเปลี่ยนแปลงอัตราดอกเบี้ยที่อยู่ในระดับความเข้มคุณสมบัติฟลูเรซ - เซ็นซของเยื่อ Oxygen - ที่มีความสำคัญเป็นตรวจสอบและที่เกี่ยวข้องกับความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคสในได้ ผลของการรวมศูนย์การโหลดบัฟเฟอร์และฟอสเฟต myrosinase สมาธิเวลาไข่สีขาวอบ อุณหภูมิ pH ในหลักด้วยของ sinigrin ได้รับการศึกษาในรายละเอียดเยื่อ myrosinase - ศักตรูเปลือกไข่ที่แสดงให้เห็นถึงความยาวไหล่ทวีป - ชีวิตที่มีอย่างน้อย 6 เดือนและผลที่ได้แสดงให้เห็นว่ามีความแม่นยำที่ดี โรงแรมได้ถูกนำไปใช้ในการกำหนดข้อมูล glucosinolates ใน cruciferous ตัวอย่างและผักไม่ cruciferous