Based on the literature on laborato

Based on the literature on laboratory biscuits, four hypotheses
can be formulated regarding the impact of fat and sugar reduction
on sweetness, fat perception and liking of commercial biscuits: (i)
Sugar-reduced biscuits are expected to be perceived as less sweet
than standard biscuits even at low reduction levels, whereas fat-reduced
biscuits are perceived as less fatty than standard biscuits at
higher reduction levels; (ii) for a similar level of reduction, sugarreduced
biscuits should be more disliked than fat-reduced biscuits;
(iii) it can be assumed that fat- and/or sugar-reduced biscuits
should be less liked than standard biscuits as soon as they are perceived
as less sweet and to a lesser extent as less sweet and less
fatty; (iv) these results should vary according to the categories of
biscuits. Thus, several categories of biscuits were studied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามวรรณคดีบนปฏิบัติการขนมปังกรอบ สมมุติฐาน 4สามารถจะถูกกำหนดเกี่ยวกับผลกระทบของการลดไขมันและน้ำตาลความหวานหอม ไขมันรับรู้ และชื่นชอบขนมค้า: (i)ขนมลดน้ำตาลคาดว่าจะสามารถมองเห็นเป็นหวานน้อยกว่ามาตรฐานขนมแม้ในระดับที่ลดต่ำ ในขณะที่ไขมันลดลงขนมปังจะมองเห็นไขมันที่น้อยกว่าขนมปังกรอบมาตรฐานที่ลดระดับสูง (ii) สำหรับระดับคล้ายลด sugarreducedขนมปังควรจะเพิ่มเติม disliked กว่าลดไขมันขนมปัง(iii) สามารถถือว่าไขมันที่ - ได้ หรือลดน้ำตาลขนมปังควรจะน้อยชอบกว่ามาตรฐานขนมทันทีที่มีการรับรู้หรือไม่ไม่หวานและขอบเขตที่น้อยกว่าหวานน้อยกว่า และน้อยกว่าไขมัน (iv) ผลลัพธ์เหล่านี้จะแตกต่างกันตามประเภทของขนมขบเคี้ยว ดังนั้น ได้ศึกษาหลายประเภทของขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับวรรณกรรมเกี่ยวกับบิสกิตในห้องปฏิบัติการสี่สมมติฐาน
ได้สูตรเกี่ยวกับผลกระทบของการลดไขมันและน้ำตาล
ในความหวานรับรู้ไขมันและความชื่นชอบของบิสกิตในเชิงพาณิชย์ (i)
บิสกิตน้ำตาลลดลงคาดว่าจะถูกมองว่าเป็นหวานน้อย
กว่าขนมปังกรอบมาตรฐาน แม้ในระดับลดต่ำในขณะที่ไขมันลดลง
บิสกิตจะถูกมองว่าเป็นไขมันที่น้อยกว่ามาตรฐานที่บิสกิต
ลดระดับที่สูงขึ้น (ii) สำหรับระดับที่ใกล้เคียงกันลด sugarreduced
บิสกิตที่ควรจะเป็นไม่ชอบมากกว่าบิสกิตไขมันลดลง;
(iii) มันอาจจะคิดว่าไขมันและ / หรือน้ำตาลลดลงบิสกิต
ควรจะชอบน้อยกว่าขนมปังกรอบมาตรฐานโดยเร็วที่สุดเท่าที่พวกเขา มีการรับรู้
เป็นหวานน้อยลงและในระดับน้อยน้อยน้อยหวานและ
ไขมัน; (iv) ผลลัพธ์เหล่านี้ควรจะแตกต่างกันไปตามประเภทของ
บิสกิต ดังนั้นหลายประเภทของบิสกิตการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บนพื้นฐานของวรรณกรรมบนขนมปังกรอบห้องปฏิบัติการ 4 สมมติฐาน
สามารถสูตรเกี่ยวกับผลกระทบของการลดไขมันและน้ำตาลในการรับรู้รสหวาน
, ไขมันและชื่นชอบบิสกิตพาณิชย์ : ( i )
น้ำตาลลดขนมขบเคี้ยวที่คาดว่าจะรับรู้ว่าหวานน้อย
กว่าขนมขบเคี้ยวมาตรฐานแม้แต่ในระดับต่ำ ในขณะที่การลดไขมันลด
,บิสกิตมองว่าไขมันน้อยกว่ามาตรฐานที่บิสกิต
ที่สูงกว่าระดับการลด ; ( 2 ) ระดับของการลด sugarreduced
ขนมปังน่าจะชอบกว่าไขมันลดขนมขบเคี้ยว ;
( III ) มันสามารถสันนิษฐานว่าไขมันและ / หรือน้ำตาลลดลงบิสกิต
น่าจะน้อยกว่า ชอบกว่าขนมขบเคี้ยวมาตรฐานทันที เท่าที่พวกเขารับรู้
เป็นน้อยหวาน และในระดับที่น้อยกว่าหวานน้อยลง
อ้วน ; ( 4 ) ผลเหล่านี้จะแตกต่างกันไปตามประเภทของ
บิสกิต ดังนั้น หลายประเภทของอาหารที่แตกต่างกัน