Agaricus bisporus (A. bisporus), commonly known as the white
button mushroom, is one of the most economically important edible
mushrooms. It is considered as a valuable health food with high
contents of polyphenols, ergothioneine, vitamins, minerals and
polysaccharides (Dubost et al., 2007; Tian et al., 2012). Moreover,
A. bisporus has been demonstrated to possess various valuable
biological properties including antitumor, anti-aromatase, antimicrobial,
immunomodulatory, anti-inflammatory as well as antiox
idant activities (Chen et al., 2006; Jeong et al., 2010; Kozarski
et al., 2011; Moro et al., 2012). Till now, most studies have been
focused on the antioxidant activities in vitro of A. bisporus concerning
reducing power, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical
and 2,2-azinobis-(-3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS)
radical scavenging activity (Barros et al., 2008; Dubost et al., 2007;
Kim et al., 2008; Oms-Oliu et al., 2010; Ramirez-Anguiano et al.,
2007; Reis et al., 2012; Savoie et al., 2008). However, little
attention has been paid to other antioxidant activities in vitro
and especially in vivo of A. bisporus (Giannenas et al., 2011;
Kozarski et al., 2011). In order to utilize this valuable bioresource
better, it is desired to evaluate the antioxidant activity of A. bisporus
systematically
Agaricus bisporus (A. bisporus), การรู้จักกันทั่วไปเป็นขาวปุ่มเห็ด ได้กินสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งเห็ด ถือว่าเป็นอาหารสุขภาพมีคุณค่าสูงเนื้อหาของโพลีฟีน ergothioneine วิตามิน แร่ธาตุ และpolysaccharides (Dubost et al., 2007 เทียนร้อยเอ็ด al., 2012) นอกจากนี้มีการสาธิต bisporus อ.มั่งต่าง ๆ ค่ะคุณสมบัติทางชีวภาพรวมทั้ง antitumor ป้องกัน aromatase จุลินทรีย์immunomodulatory แก้อักเสบและ antioxidant กิจกรรม (Chen et al., 2006 จอง et al., 2010 Kozarskiร้อยเอ็ด al., 2011 แนว et al., 2012) มีการศึกษามากที่สุดจนถึงปัจจุบันเน้นกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระในหลอดของ A. bisporus เกี่ยวกับลดใช้พลังงาน รัศมี 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH)และกรด 2,2-azinobis-(-3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic) (รเรียน)กิจกรรม scavenging รุนแรง (Barros et al., 2008 Dubost et al., 2007คิม et al., 2008 Oms Oliu et al., 2010 Ramirez Anguiano et al.,2007 ใส่ et al., 2012 Savoie et al., 2008) อย่างไรก็ตาม น้อยชำระแล้วความสนใจไปสู่กิจกรรมอื่น ๆ สารต้านอนุมูลอิสระในหลอดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัตว์ทดลองของ A. bisporus (Giannenas et al., 2011Kozarski et al., 2011) การใช้ bioresource นี้มีคุณค่าดี มันจะต้องประเมินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของอ. bisporusอย่างเป็นระบบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
Agaricus bisporus (A. bisporus) เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นสีขาว
เห็ดปุ่มเป็นหนึ่งในผู้ที่กินมากที่สุดทางเศรษฐกิจที่สำคัญ
เห็ด ก็ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่ากับสูง
เนื้อหาของโพลีฟีน Ergothioneine, วิตามิน, แร่ธาตุและ
polysaccharides (Dubost et al, 2007;.. เทียนและคณะ, 2012) นอกจากนี้
เอ bisporus ได้รับการแสดงให้เห็นถึงจะมีที่แตกต่างที่มีคุณค่า
ทางชีวภาพรวมถึงคุณสมบัติต้านต่อต้าน aromatase, ยาต้านจุลชีพ,
ภูมิคุ้มกันต้านการอักเสบเช่นเดียวกับ Antiox
กิจกรรม idant (Chen et al, 2006;. Jeong, et al, 2010;. Kozarski
et al., 2011. โมโรและคณะ, 2012) จนถึงขณะนี้การศึกษาส่วนใหญ่ได้รับการ
มุ่งเน้นไปที่กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองของ bisporus A. ที่เกี่ยวข้องกับ
การลดการใช้พลังงาน, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) รุนแรง
และ 2,2-azinobis - (- 3 เอทิล benzothiazoline- กรดซัลโฟ 6) (ABTS)
ต้านอนุมูลอิสระ (Barros et al, 2008;. Dubost et al, 2007;.
. คิมและคณะ, 2008; Oms-มะกอก, et al, 2010;.. รามิเรซ-Anguiano, et al,
2007 ; Reis, et al, 2012;.. วัว et al, 2008) แต่เล็ก ๆ น้อย ๆ
ให้ความสนใจได้รับการจ่ายเงินให้กับกิจกรรมอื่น ๆ สารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลอง
และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในร่างกายของ A. bisporus (Giannenas et al, 2011;.
. Kozarski et al, 2011) เพื่อที่จะใช้ประโยชน์จากทรัพยากรชีวภาพที่มีคุณค่า
ที่ดีกว่าก็เป็นที่ต้องการในการประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ bisporus A.
ระบบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
อะการิคัส bisporus ( A . bisporus ) เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นเห็ดปุ่มสีขาว
, เป็นหนึ่งในที่สำคัญที่สุดของพืช
เห็ด ก็ถือว่าเป็นค่าอาหารเพื่อสุขภาพที่มีเนื้อหาสูง
ของโพลีฟีน , โกไธโอนีน , วิตามิน , เกลือแร่ และ พอลิแซ็กคาไรด์ (
dubost et al . , 2007 ; เทียน et al . , 2012 ) โดย
. bisporus ได้แสดงครอบครอง
ที่มีคุณค่าต่าง ๆคุณสมบัติทางชีวภาพรวมทั้งเหมาะสมต่อต้านยับยั้ง aromatase
, , เซลล์ , ต้านการอักเสบเช่นเดียวกับกิจกรรม idant antiox
( Chen et al . , 2006 ; จอง et al . , 2010 ; kozarski
et al . , 2011 ; โมโร et al . , 2012 ) จนถึงปัจจุบัน การศึกษาส่วนใหญ่มี
เน้นกิจกรรมต้านออกซิเดชันในหลอดทดลองของ bisporus เกี่ยวกับการลดใช้พลังงาน 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (
,
dpph ) รากและ 2,2-azinobis - ( - 3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic acid ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ( Abbr )
กิจกรรม ( บารอส et al . , 2008 ; dubost et al . , 2007 ;
Kim et al . , 2008 ; OMS oliu et al . , 2010 ; รามิเรซ anguiano et al . ,
2007 ; Reis et al . , 2012 ; ซาวัวและ al . , 2008 ) อย่างไรก็ตาม ความสนใจน้อย
ได้รับเงินเพื่อกิจกรรมต้านออกซิเดชันในหลอดทดลองและอื่น ๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งในร่างกาย
. bisporus ( giannenas et al . , 2011 ;
kozarski et al . , 2011 ) เพื่อที่จะใช้ประโยชน์จากทรัพยากรชีวภาพ
นี้มีคุณค่าดีกว่า มันเป็นที่ต้องการเพื่อประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ bisporus
อย่างเป็นระบบ
การแปล กรุณารอสักครู่..