Animals at slaughter should be unco

Animals at slaughter should be unconscious and insensitive in order to avoid pain and stress during the procedure(Grandin,2002; Linares and Vergara,2012). Therefore,
a stunning procedure is required before sacrifice. Electrical stunning is the most common method for poultry, sheep and pigs, whereas captive bolt stunning(CBS) is commonly used to stun cattle(Gregory,2005; Gregory and Shaw,2000). Recently,to ensure animal welfare and optimum meat quality,carbondioxide(CO2) gas stunning is considered a valid alternative system to stunning animals such as pigs,poultry and sheep(Gregory,2005; Holst, 2001;Linares et al.,2007; Nowaketal.,2007; Vergaraetal.,2005).
In cattle,CBS can result in passing and contamination of brain tissue and cerebrospinal fluid such as bovine spongi form encephalopathy to the edible carcass(Prendergast et al.,2003). In addition,the safety of abattoir staff has been considered just recently (Gregory,2005). For this reason, several studies have been conducted on the stunning method for cattle,such as the effect of electrical stunning (Blackmore,1979; Onenç andKaya,2004;Wotton et al.,2000) and the efficacy of CBS(Blackmore,1979; Grandin,2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัตว์ที่ถูกฆ่าควรจะหมดสติและความรู้สึกในการที่จะหลีกเลี่ยงความเจ็บปวดและความเครียดในระหว่างขั้นตอน (แกรน, 2002; linares และ Vergara, 2012) จึง
ขั้นตอนที่สวยงามจะต้องก่อนที่จะเสียสละ ที่สวยงามไฟฟ้าเป็นวิธีที่พบมากที่สุดสำหรับสัตว์ปีกแกะและสุกรในขณะที่โบลต์ที่ถูกคุมขังที่สวยงาม (ซีบีเอส) เป็นที่นิยมใช้ในการทำให้ตกใจวัว (gregory 2005; เกรกอรีและชอว์, 2000)เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อให้แน่ใจว่าสวัสดิภาพสัตว์และคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ก๊าซที่สวยงามถือเป็นระบบที่ถูกต้องทางเลือกให้กับสัตว์ที่น่าทึ่งเช่นสุกรสัตว์ปีกและแกะ (gregory, 2005; โฮลต์, 2001; linares et al, 2007;. nowaketal . 2007; vergaraetal, 2005)
ในวัว..cbs จะส่งผลในการผ่านและการปนเปื้อนของเนื้อเยื่อสมองและน้ำไขสันหลังเช่นวัว spongi encephalopathy รูปแบบการกินซาก (Prendergast et al,., 2003) นอกจากนี้ความปลอดภัยของพนักงานโรงฆ่าสัตว์ได้รับการพิจารณาเพียงแค่เมื่อเร็ว ๆ นี้ (gregory, 2005) ด้วยเหตุนี้การศึกษาหลายแห่งได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับวิธีการที่สวยงามสำหรับวัวเช่นผลของการไฟฟ้าที่สวยงาม (มอร์ 1979; onenç andkaya, 2004; Wotton et al, 2000.) และประสิทธิภาพของซีบีเอส (มอร์ 1979; แกรน, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สัตว์ที่ฆ่าควรมีสติ และซ้อนเพื่อหลีกเลี่ยงความเจ็บปวดและความเครียดในระหว่างกระบวนการ (Grandin, 2002 Linares ก Vergara, 2012) ดังนั้น,
ตอนที่สวยงามเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่จะเสียสละ ไฟฟ้าที่สวยงามเป็นวิธีพบมากที่สุด สำหรับสัตว์ปีก แกะ สุกร ขณะ stunning(CBS) กลอนภายในกิจการและใช้ทั่วไปงันวัว (เกรกอรี 2005 เกรกอรีกชอว์ 2000) ล่าสุด สวัสดิการสัตว์และเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม ก๊าซ quality,carbondioxide(CO2) ที่สวยงามถือเป็นระบบสำรองใช้กับสัตว์เช่นสุกร สัตว์ปีก และแกะ (เกรกอรี 2005 สวยงาม Holst, 2001Linares et al., 2007 Nowaketal. 2007 Vergaraetal., 2005) .
ในวัวCBS สามารถส่งผลผ่านและปนเปื้อนของเนื้อเยื่อสมองและไขสันหลังเช่นวัว spongi แบบฟอร์ม encephalopathy การซากกิน (Prendergast et al., 2003) นอกจากนี้ ความปลอดภัยของพนักงานโรงฆ่าสัตว์ได้การพิจารณาเพิ่ง (เกรก 2005) ด้วยเหตุนี้ หลายการศึกษาได้ดำเนินในวิธีการสวยงามสำหรับวัวเช่นผลของแบไฟฟ้าสวยงาม (ล็คมอร์ 1979 Onenç andKaya, 2004Wotton et al., 2000) และประสิทธิภาพของ CBS (แบล็คมอร์ 1979 Grandin, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฆ่าสัตว์ที่จะไม่รู้และไม่มีความรู้สึกในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดและความเจ็บปวดในระหว่างขั้นตอนที่( grandin, 2002 linares และ vergara, 2012 ) ดังนั้น
ตามขั้นตอนที่งดงามจนต้องตกตะลึงเป็นที่จำเป็นก่อนเป็นเครื่องบูชา งดงามจนแทบต้องตกตะลึงไฟฟ้าเป็นวิธีที่ใช้กันแพร่หลายที่สุดสำหรับหมูและแกะเนื้อสัตว์ปีกในขณะที่เกลียวเป็นเชลยงดงามจนแทบต้องตกตะลึง( CBS ,)มีใช้กันทั่วไปในการเลี้ยงสัตว์ทำให้สลบ( gregory, 2005 เกรกอรี่และ shaw, 2000 )เมื่อไม่นานมานี้,การตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์และสวัสดิการที่เหมาะสมเนื้อ คุณภาพ ,สิวฝ้าลดรอยแผล( CO 2 )ก๊าซงดงามจนแทบต้องตกตะลึงได้รับการพิจารณาให้เป็นทางเลือกที่ถูกต้องระบบจะงดงามจนแทบต้องตกตะลึงสัตว์เช่นหมู,ไก่และแกะ( gregory, 2005 ;(, 2001 ; linares et al . , 2007 ; nowaketal . , 2007 ; vergaraetal . , 2005 )..
ในสัตว์,CBS ,สามารถส่งผลให้การส่งลูกและการปนเปื้อนของเนื้อเยื่อสมองและน้ำไขสันหลังอาจเช่นผลรูปแบบ spongi วัวอีกศพเพื่อ บริโภค ( prendergast et al . 2003 ) ในการเพิ่มความ ปลอดภัย ของพนักงานโรงฆ่าสัตว์ได้รับการพิจารณาให้เป็นเพียงเมื่อไม่นานมานี้( gregory, 2005 ) ด้วยเหตุผลนี้การศึกษาหลายแห่งได้รับการจัดให้บริการในวิธีการที่งดงามจนแทบต้องตกตะลึงของสัตว์เช่นมีผลที่งดงามจนแทบต้องตกตะลึงของไฟฟ้า( blackmore, 1979 onenç andkaya, รุ่น HR 2004 wotton et al . 2000 )และ ประสิทธิภาพ ของ CBS ,( blackmore, 1979 grandin, 2002 )