The objective of this study wasto m

The objective of this study was
to make a complete characterisation of the changes caused in the
crystallisation behaviour of refined palm oil by the addition of
monoacylglycerols with different fatty acid compositions and
two different levels of tripalmitin. The characterisation was made
considering the thermogram and isothermal crystallisation, the
kinetics and morphology of crystal formation and the polymorphic
changes that occurred.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้ต้องตรวจลักษณะเฉพาะของความสมบูรณ์ของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในการcrystallisation พฤติกรรมของน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ด้านนอกmonoacylglycerols กับองค์กรดไขมันแตกต่างกัน และระดับที่แตกต่างกันสองของ tripalmitin ทำการตรวจลักษณะเฉพาะของพิจารณา thermogram และ isothermal crystallisation การจลนพลศาสตร์และสัณฐานวิทยาของผู้แต่งคริสตัลและที่ polymorphicการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์
เพื่อให้ตัวละครที่สมบูรณ์ของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นใน
พฤติกรรมการตกผลึกของน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์โดยนอกเหนือจาก
monoacylglycerols มีองค์ประกอบของกรดไขมันที่แตกต่างกันและ
สองระดับที่แตกต่างกันของ tripalmitin ตัวละครที่ถูกสร้างขึ้น
พิจารณา thermogram และตกผลึก isothermal,
จลนพลศาสตร์และสัณฐานวิทยาของการก่อตัวของผลึกและ polymorphic
เปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือ เพื่อให้ศึกษา
ที่สมบูรณ์ของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในพฤติกรรมของ
การตกผลึกน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์โดยการเติม
monoacylglycerols ที่มีองค์ประกอบกรดไขมันและ
สองระดับที่แตกต่างกันของ tripalmitin . บทบาทให้พิจารณาการตกผลึก และอุณหภูมิเทอร์โมแกรม

,จลนศาสตร์และสัณฐานวิทยาของการก่อตัวและคริสตัลที่มี
การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น