IntroductionPrevious studies sugges

Introduction
Previous studies suggest that chewing gum can affect aspects of cognition and mood [1-3]. Wilkison et.al [1] showed that in both an immediate and delayed word recall task, more words were recalled in the chewing condition. However, the mechanism of how chewing affects neural activity in the brain is unclear. In the present study, using functional MR imaging, we investigated the effects of chewing gum on working memory (WM) and physiological measures of stress.

Methods
Subjects 10 healthy volunteers participated in the study over two sessions on two separate days.

Task Each session consisted of 5 parts as shown in the diagram (Fig1a). Each WM run consisted of interleaved 1-back and 3-back working memory blocks lasting 1 min each. Subjects were instructed to press the response button when the current letter matched the letter presented immediately before (1-back) or three letters prior (3-back). The psychological stressor used was a mental arithmetic task, subtracting 7 from a 4 digit number. The gum used was a peppermint sugar free gum (Wrigley). The gum chewing occurred between imaging sessions in order to avoid any movement artifacts.

fMRI and physiologic acquisition During the WM task, gradient echo EPI data (TR/TE=2.2s/28ms, resolution 1.7×1.7×3 mm) were acquired on a 3.0 T whole-body MR imaging system using a 12-channel head coil. Electrocardiogram and skin conductance (SC) were recorded during all portions of the experiment.

Analysis Using SPM5, functional images were realigned to the first image of each session, normalized to the MNI template and spatially smoothed with an 8-mm Gaussian kernel. Group analysis was done with a 10 (subject) × 2 (group) × 3 (phase) flexible factorial design. SC response (SCR) was calculated as the difference between mean SC level during a block and mean SC level 10 seconds prior to the start of the block. Reaction time (RT), accuracy rate, SCR, heart rate, heart rate variability integrated in the low frequency range (LFP, 0.05-0.15Hz), were subjected to a 2 (group) × 3 (phase) factorial ANOVA with repeated measures using SPSS .

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำการศึกษาก่อนหน้านี้ขอแนะนำว่า ฝรั่งอาจมีผลต่อลักษณะของประชานและอารมณ์ [1-3] Wilkison et.al [1] แสดงให้เห็นว่า ทั้งสองมีคำทันที และล่าช้าเรียกคืนงาน คำเพิ่มเติมถูกยกเลิกในเงื่อนไข chewing อย่างไรก็ตาม กลไกของเคี้ยวกระทบกิจกรรมประสาทในสมองไม่ชัดเจน ในการศึกษาปัจจุบัน ใช้ภาพ นายที่ทำงานเราตรวจสอบผลของฝรั่งในมาตรการสรีรวิทยาความเครียดและการทำงานหน่วยความจำ (WM)วิธีการ10 เรื่องเพื่อสุขภาพอาสาสมัครเข้าร่วมการศึกษารอบ 2 ในวันที่แยกต่างหากสองงานแต่ละช่วงประกอบด้วย 5 ส่วนดังแสดงในไดอะแกรม (Fig1a) เรียกใช้ WM แต่ละประกอบด้วยสอด หลัง 1 และ 3 กลับมาทำงานหน่วยความจำบล็อกยาวนาน 1 นาที เรื่องถูกสั่งให้กดปุ่มตอบรับเมื่อจดหมายปัจจุบันตรงกับตัวอักษรที่แสดงทันทีก่อน (1 หลัง) หรือตัวอักษรสามตัวก่อน (3 หลัง) Stressor จิตวิทยาที่ใช้งานทางคณิตศาสตร์จิต ลบ 7 ตัวเลข 4 หลักได้ หมากฝรั่งที่ใช้ถูกกับเปปเปอร์มินท์น้ำตาลฟรีหมากฝรั่ง (ริคลี่ย์) เคี้ยวหมากฝรั่งเกิดขึ้นระหว่างช่วงถ่ายภาพเพื่อหลีกเลี่ยงวัตถุใด ๆ เคลื่อนไหวfMRI และซื้อ physiologic ระหว่าง WM งาน ไล่ระดับสีสะท้อนข้อมูล EPI (TR/TE=2.2s/28ms ความละเอียด 1.7 × 1 7 × 3 mm) ได้รับมาใน 3.0 T นายทั้งเนื้อหาภาพระบบที่ใช้มวนใหญ่ 12 ช่อง ต้านทาน electrocardiogram และผิวหนัง (SC) ได้รับการบันทึกในส่วนทั้งหมดของการทดลองวิเคราะห์โดยใช้ SPM5 ภาพงาน realigned กับภาพแรกของแต่ละเซสชัน ตามปกติไปแบบ MNI และ spatially โค้งกับ kernel เป็น Gaussian 8 mm ทำการวิเคราะห์กลุ่มกับสิบ (เรื่อง) × 2 (กลุ่ม) × 3 (ขั้นตอน) ออกแบบแฟกที่ยืดหยุ่น ตอบ SC (SCR) ถูกคำนวณเป็นส่วนต่างระหว่างระดับเฉลี่ย SC ระหว่างบล็อกและระดับค่าเฉลี่ย SC 10 วินาทีก่อนที่จะเริ่มต้นของบล็อก เวลาปฏิกิริยา (RT), อัตราความแม่นยำอัตรา SCR หัวใจ ความแปรผันของอัตราการเต้นหัวใจในช่วงความถี่ต่ำ (เฮ้าส์ 0.05-0.15 Hz), ถูกต้องการซื้อ (กลุ่ม) 2 3 (เฟส) กับวัดซ้ำโดยใช้โปรแกรมการวิเคราะห์ความแปรปรวนแฟก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทนำศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถส่งผลกระทบในแง่มุมของความรู้ความเข้าใจและอารมณ์ [1-3]
Wilkison et.al [1] แสดงให้เห็นว่าทั้งคำทันทีและล่าช้างานจำคำกำลังนึกถึงอยู่ในสภาพที่เคี้ยว แต่กลไกของวิธีการเคี้ยวส่งผลกระทบต่อกิจกรรมทางประสาทในสมองก็ไม่มีความชัดเจน ในการศึกษาโดยใช้การถ่ายภาพการทำงาน MR เราตรวจสอบผลกระทบของการเคี้ยวหมากฝรั่งในหน่วยความจำทำงาน (WM) และมาตรการทางสรีรวิทยาของความเครียด. วิธีวิชา 10 อาสาสมัครสุขภาพดีมีส่วนร่วมในการศึกษามากกว่าสองช่วงในสองวันแยกจากกัน. งานแต่ละครั้งประกอบด้วย 5 ส่วนดังแสดงในแผนภาพ (Fig1a) วิ่ง WM แต่ละประกอบด้วยบรรณนิทัศน์ 1 หลังและ 3 กลับมาทำงานบล็อกหน่วยความจำถาวร 1 นาทีในแต่ละ วิชาที่ได้รับคำสั่งให้กดปุ่มตอบสนองเมื่อตัวอักษรปัจจุบันที่ตรงกับตัวอักษรที่นำเสนอทันทีก่อน (1 หลัง) หรือตัวอักษรสามตัวก่อน (3 หลัง) จากแรงกดดันทางจิตวิทยาที่ใช้เป็นงานที่คิดเลขในใจลบ 7 จากจำนวน 4 หลัก หมากฝรั่งที่ใช้เป็นสะระแหน่น้ำตาลหมากฝรั่งฟรี (Wrigley) เคี้ยวหมากฝรั่งที่เกิดขึ้นระหว่างการประชุมการถ่ายภาพเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งประดิษฐ์การเคลื่อนไหวใด ๆ . fMRI ทางสรีรวิทยาและการได้มาในช่วงงาน WM ข้อมูลการไล่ระดับสีสะท้อน EPI (TR / TE = 2.2s / 28ms ความละเอียด 1.7 × 1.7 × 3 มม) ได้มาบน 3.0 T ทั้งร่างกาย MR ระบบการถ่ายภาพโดยใช้ขดลวดหัว 12 ช่อง ไฟฟ้าและสื่อกระแสไฟฟ้าผิว (SC) ได้รับการบันทึกไว้ในช่วงทุกส่วนของการทดสอบ. การวิเคราะห์การใช้ SPM5 ภาพการทำงานที่จะได้รับการปรับแต่งภาพแรกของแต่ละเซสชั่นปกติแม่แบบเรียบ MNI และตำแหน่งที่มี 8 มมเคอร์เนลเสียน การวิเคราะห์กลุ่มทำกับ 10 (ขึ้น) × 2 (กลุ่ม) × 3 (เฟส) ปัจจัยการออกแบบที่ยืดหยุ่น การตอบสนอง SC (SCR) ที่คำนวณได้เป็นความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ยระดับเซาท์แคโรไลนาในระหว่างการบล็อกและค่าเฉลี่ยระดับ SC 10 วินาทีก่อนที่จะเริ่มบล็อก เวลาตอบสนอง (RT) อัตราความถูกต้อง, SCR อัตราการเต้นหัวใจแปรปรวนอัตราการเต้นหัวใจแบบบูรณาการในช่วงความถี่ต่ำ (LFP, 0.05-0.15Hz) ถูกยัดเยียดให้ 2 (กลุ่ม) × 3 (เฟส) ปัจจัยวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบวัดซ้ำ โดยใช้โปรแกรม SPSS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทนำ
การศึกษาก่อนหน้านี้แนะนำให้เคี้ยวหมากฝรั่งสามารถส่งผลกระทบต่อด้านของความเข้าใจและอารมณ์ [ 1-3 ] wilkison และคณะ [ 1 ] พบว่าทั้งในทันทีและล่าช้า งานระลึกคำ คำเพิ่มเติมที่ถูกเรียกคืนในเคี้ยวเงื่อนไข อย่างไรก็ตาม กลไกของวิธีการเคี้ยวส่งผลต่อกิจกรรมประสาทในสมองไม่ชัดเจน ในการศึกษาครั้งนี้ใช้งานคุณภาพ ,เราได้ตรวจสอบผลของการเคี้ยวหมากฝรั่งในหน่วยความจำการทำงาน ( WM ) และมาตรการทางสรีรวิทยาความเครียด


คนวิธีการอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีจำนวน 10 คนเข้าร่วมในการศึกษามากกว่าสองรอบสองวันแยกต่างหาก

งานแต่ละครั้งประกอบด้วย 5 ส่วนดังแสดงในแผนภาพ ( fig1a ) แต่ละคนและ WM วิ่งอัด 1-back 3-back ทำงานบล็อกหน่วยความจำนาน 1 นาทีในแต่ละคนถูกสั่งให้กดปุ่มตอนตอบจดหมายปัจจุบันตรงกับจดหมายนำเสนอทันทีก่อน ( 1-back ) หรือตัวอักษรสามตัวก่อน ( 3-back ) จิตวิทยาความใช้งานคิดเลขในใจ , ลบ 7 จากตัวเลข 4 หลัก หมากฝรั่งที่ใช้สะระแหน่ ( Wrigley หมากฝรั่งปลอดน้ำตาล )หมากฝรั่งเคี้ยวเกิดขึ้นระหว่างการถ่ายภาพเซสชั่นเพื่อหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวของวัตถุและการสแกนสมอง

ทางระหว่าง WM งานการ echo ข้อมูล EPI ( TR / TE = 2.2s/28ms ละเอียด 1.7 × 1.7 × 3 มม. ) ได้มาบน 3.0 T ร่างกายคุณภาพระบบที่ใช้ 12 ช่องหัวม้วน การตรวจคลื่นไฟฟ้าหัวใจ และผิวความนำ ( SC ) ถูกบันทึกไว้ในส่วนของการทดลอง . . .

การวิเคราะห์การใช้ spm5 ภาพการทำงานเป็น realigned กับภาพแรกของแต่ละเซสชัน ปกติการเปลี่ยนแม่แบบและเรียบด้วย 8-mm MNI ) เคอร์เนล การวิเคราะห์กลุ่มเสร็จแล้ว 10 ( วิชา ) × 2 × 3 ( กลุ่ม ) ( 1 ) การออกแบบการทดลองแบบยืดหยุ่นบการตอบสนอง ( SCR ) คำนวณได้ตามความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ย SC ระดับระหว่างบล็อกและหมายถึงม ระดับ 10 วินาทีก่อนที่จะเริ่มต้นของบล็อก เวลาปฏิกิริยา ( RT ) , อัตรา , SCR , อัตราการเต้นหัวใจอัตราการเต้นหัวใจของความถูกต้อง รวมในช่วงความถี่ต่ำ ( LFP 0.05-0.15hz ถูก , ) , 2 ( กลุ่ม ) × 3 ( เฟส ) การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบวัดซ้ำแบบวัดโดยใช้โปรแกรม SPSS