แป้งที่เตรียมไว้ ไม่ได้มีคุณสมบัติพื้นผิวที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการแผ่นและทำพาสต้าในขั้นสุดท้าย นอกจากนี้ พาสต้าที่มีปริมาณต่ำ ( < 25 % ของแป้งทั้งหมด หรือ < 13.5 กรัม / 100 กรัม ) แป้งฟักทองและแป้งเมล็ดทุเรียนถูกจัดเตรียมไว้ พาสต้าที่เตรียมไว้ ไม่แสดงลักษณะใด ๆที่แตกต่างกัน เมื่อเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุมที่มี PF 0 % และวัน ดังนั้น เนื้อหาที่ต้องการ ( เช่น 25 % ( 13.5 กรัม / 100 กรัม ) และ 50% ( 27 กรัม / 100 กรัม ) แป้งฟักทองและแป้งเมล็ดทุเรียน ถือว่าเป็นการวิจัยในปัจจุบัน เพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเราไม่มีที่คล้ายกันรายงานศึกษาผลกระทบจากวันและฟอสฟอรัสต่อคุณสมบัติของตังพาสต้า , ฟรีเลย
การแปล กรุณารอสักครู่..
