But now we are at the sweet end of

But now we are at the sweet end of the meal, which naturally enough begins with pork, a sweet fragrant stew of the stuff, inside a sugar-crusted bun. It’s quite outrageous, and serves as a great support act to that final, perfect dessert: another bun, this time one as pale as a Jane Austen heroine, with a slight baby’s-bum cleft and a hint of rosiness so it resembles a white peach – a notion emphasised by a leafed twig. It contains a liquid centre of aromatic duck-egg custard: the silkiest custard, the most aromatic custard, simply the best sweet custard it will ever be your luck to try. The bun has a crisped base, which is a perfect textural counterpoint to the liquid centre. And now look: I’ve gone off on one. But it is a moment that simply stops all conversation and, with it, the meal.

A Wong manages the clever trick of being a relaxed space in which to eat serious food. There’s an open kitchen and a constant clatter, but at the heart of it are a bunch of dishes which punch above their weight at a good price. Granted we drank only water, but £70 for two was a steal for food of this quality. I’m late to review this restaurant, but can see why so many have already made such a fuss. I want to return to try the night-time dishes and the Peking duck tasting menu. And for the duck-egg custard bun of my sweaty palmed dreams.

Jay’s news bites

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แต่ตอน นี้เราอยู่ที่สุดหวานของอาหาร ซึ่งตามธรรมชาติพอเริ่มหมู แกงหอมหวานของสิ่ง ในบุญที่ crusted น้ำตาล มันอุกอาจมาก ให้บริการ และเป็นบัญญัติสนับสนุนที่ดีของหวานที่สุดท้าย สมบูรณ์แบบ: บุญอื่น เวลานี้หนึ่งอ่อนเป็นเอกเจนออสเตน เด็กกุ๊ยแหว่งเล็กน้อยและคำแนะนำของ rosiness เพื่อให้มันคล้ายกับพีชขาว – มีความคิดชัด โดยกิ่งก้านใบชาและการ มันประกอบด้วยศูนย์ของเหลวของคัสตาร์ดไข่เป็ดหอม: คัสตาร์ silkiest คัสตาร์สุดหอม คัสตาร์ดก็หวานดีเคยได้ลองโชคของคุณ บุญมี crisped ซึ่งเป็น counterpoint textural ที่สมบูรณ์แบบศูนย์ของเหลว และตอนนี้: ผมได้ไปปิดหนึ่ง แต่มันเป็นช่วงเวลาที่เพียงแค่หยุดการสนทนาทั้งหมดและ กับ อาหารวงการจัดการเทคนิคฉลาดเป็น พื้นที่ผ่อนคลายที่จะกินอาหารอย่างจริงจัง มีครัวแบบเปิดและ clatter คง แต่หัวใจของมันเป็นกลุ่มของอาหารที่เจาะด้านบนน้ำหนักของพวกเขาได้ราคาดี ให้ เราดื่มน้ำเท่านั้น แต่ปอนด์70 สอง ขโมยอาหารคุณภาพนี้ ฉัน:สายที่ร้าน แต่สามารถดูทำไมมากมายทำให้คึกคักเช่นการ อยากกลับไปลองชิมเมนูเป็ดปักกิ่งและอาหารเวลากลางคืน และสำหรับไส้คัสตาร์ดไข่เป็ดของฉันขับเหงื่อ palmed ฝันกัดจากข่าวของ Jay

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ตอนนี้เราอยู่ที่ปลายหวานของอาหารที่เป็นธรรมชาติมากพอที่จะเริ่มต้นด้วยหมูเคี่ยวกลิ่นหอมหวานของสิ่งที่อยู่ภายในขนมปังน้ำตาลเกรอะกรัง มันอุกอาจมากและทำหน้าที่เป็นผู้สนับสนุนการกระทำที่ดีในการที่สุดท้ายขนมที่สมบูรณ์แบบ: บุญอีกครั้งคราวนี้เป็นสีซีดเป็นนางเอกเจนออสเตนกับเล็กน้อยแหว่ง baby's-ก้นและคำแนะนำของ rosiness จึงมีลักษณะเป็นลูกพีชสีขาว - ความคิดที่เน้นโดยกิ่งไม้พลิก มันมีศูนย์ของเหลวของคัสตาร์อะโรมาติกเป็ดไข่: น้อยหน่า silkiest ที่คัสตาร์ที่มีกลิ่นหอมมากที่สุดเพียงสังขยาหวานที่ดีที่สุดที่เคยจะเป็นโชคดีของคุณที่จะลอง บุญมีฐาน crisped ซึ่งเป็นความแตกเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบไปยังศูนย์ของเหลว และตอนนี้ดู: ฉันได้ไปปิดในวันหนึ่ง แต่มันก็เป็นช่วงเวลาที่จะหยุดการสนทนาทั้งหมดและด้วยความมันอาหาร. ยาวจัดการเคล็ดลับฉลาดของการเป็นพื้นที่ที่ผ่อนคลายในการที่จะกินอาหารอย่างรุนแรง มีห้องครัวแบบเปิดและเสียงดังอย่างต่อเนื่อง แต่ในหัวใจของมันเป็นพวงของอาหารที่เจาะข้างต้นน้ำหนักของพวกเขาในราคาที่ดี จริงอยู่ที่เราดื่มน้ำเพียงอย่างเดียว แต่£ 70 สองเป็นขโมยสำหรับอาหารที่มีคุณภาพนี้ ฉันมาสายเพื่อตรวจสอบห้องอาหารแห่งนี้ แต่สามารถดูว่าทำไมจำนวนมากได้ทำอยู่แล้วเช่นเอะอะ ฉันต้องการที่จะกลับไปลองอาหารในเวลากลางคืนและชิมเมนูเป็ดปักกิ่ง และสำหรับเป็ดไข่ขนมปังสังขยาของเหงื่อของฉัน palmed ฝัน. เจกัด