Fig. 1. Changes in flavor, acidity,

Fig. 1. Changes in flavor, acidity, off-odors and fried pasta friability during storage of CTRL and MAP GF samples. Bars represent ± standard deviation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปที่ 1 การเปลี่ยนแปลงในรสชาติ กรด ลดกลิ่น และพาสต้าผัด friability ระหว่างการเก็บรักษาตัวอย่าง CTRL และสาวแผนที่ แถบแสดง±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 1. การเปลี่ยนแปลงในรสชาติความเป็นกรดออกกลิ่นและกร่อนพาสต้าผัดระหว่างการเก็บรักษาและ CTRL ตัวอย่าง GF แผนที่ แถบแสดง±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 การเปลี่ยนแปลงในรสชาติที่แตกต่างจากกลิ่น และพาสต้าผัดจอมปลอมในระหว่างการเก็บตัวอย่าง GF CTRL และแผนที่ แถบแสดง±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน