The diversity and concentration of

The diversity and concentration of volatile flavour components in
suan-cai, as measured by HS-SPME and coupled GC-MS, changed during
natural fermentation (Fig. 3A, B, C, D; Table 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหลากหลายและความเข้มข้นของส่วนประกอบกลิ่นระเหยในสวนไก วัดโดย HS SPME และ GC ที่ควบคู่-MS เปลี่ยนแปลงในระหว่างหมักธรรมชาติ (Fig. 3A, B, C, D ตาราง 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหลากหลายและความเข้มข้นของส่วนประกอบรสชาติที่มีความผันผวนในสวน cai เป็นวัดโดย HS-อยูและคู่ GC-MS, การเปลี่ยนแปลงในช่วงหมักตามธรรมชาติ(รูปที่ 3A, B, C, D. ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหลากหลายและความเข้มข้นของส่วนประกอบของกลิ่นระเหย
นไช่ ซึ่งเป็น hs-spme และคู่และการเปลี่ยนแปลงในระหว่างการหมักธรรมชาติ
( รูปที่ 3A , B , C , D ; ตารางที่ 2 )