Introduction
Due to high or fluctuating prices of traditional feedstuff commodities, pork producers strive for new strategies to increase
dietary inclusion of alternative feedstuffs (Woyengo et al., 2014). Field pea (Pisum sativum L., subspecies hortense) is one of
the cool season, non-oil seed legume crops known as pulses. Field pea production has doubled in Canada over the last 10
years (FAOSTAT, 2014) to 3.8 million metric tons in 2013 (Statistics Canada, 2014) with yellow field pea as the most widely
produced (AAFC, 2014). Excess production or non-food grade field pea (splits) are available for feed processing. Field pea
contains less crude protein (CP) than soybean meal (SBM; Sauvant et al., 2004). High inclusion of field pea in diets for young
pigs concerns feed formulators because anti-nutritional factors (ANF) in field pea, e.g., trypsin inhibitory activity (TIA) and
tannins to a lesser extent, depress feed intake and growth (Castell et al., 1996). However, because ANF are relatively low
for P. sativum L., subspecies hortense (Bastianelli et al., 1998), reduced growth performance may have been more related to
nutrient imbalances in earlier studies, because diets were not formulated to equal net energy (NE) value and standardised
ileal digestible (SID) amino acid content.
Replacing SBM rather than cereal grains is a main interest for feeding field pea. Including 180 g field pea/kg to replace
60 g SBM/kg and 120 g corn/kg in nursery pig diets did not affect growth performance (Stein et al., 2004). Inclusion of up
to 600 g field pea/kg by replacing 200 g SBM/kg and 400 g corn/kg in diets balanced to equal metabolisable energy and SID
indispensable AA linearly reduced growth performance of piglets (Stein et al., 2010). For younger pigs with a body weight
(BW) of 6 kg, inclusion of up to 300 g field pea/kg by replacing 80 g SBM/kg and 220 g corn/kg reduced average daily feed
intake (ADFI) and average daily gain (ADG; Friesen et al., 2006). The greatest replacement rate of SBM was 350 g field pea
replacing 170 g SBM/kg but coincided with reduced feed efficiency (gain:feed, G:F; Owusu-Asiedu et al., 2002). To increase
flexibility of feed formulation, replacing more than half of SBM with field pea without reduced growth performance should
be the aim. To date, such an aggressive replacement rate has not been reported.
The hypothesis of the present study was that pigs offered diets containing up to 400 g field pea/kg and formulated to equal
NE and SID amino acid content would have dietary nutrient digestibility and growth performance not different from pigs fed
a diet without field pea, starting 1 week after weaning. The objectives were to determine whether a dose response existed
for apparent total tract digestibility coefficients (CATTD) of dietary gross energy (GE) and CP and growth performance of
weaned pigs fed diets containing up to 400 g field pea/kg in substitution for 300 g SBM and 100 g wheat/kg
แนะนำเนื่องจากความ หรือสูงราคาสินค้าโภคภัณฑ์ของเราแบบดั้งเดิม หมูผู้ผลิตมุ่งมั่นสำหรับกลยุทธ์ใหม่เพื่อเพิ่มfeedstuffs สำรอง (Woyengo et al., 2014) รวมอาหาร ถั่วหรือ (ลันเตา L. ชนิดย่อย hortense) เป็นหนึ่งทุกฤดูกาล พืช legume เมล็ดมีน้ำมันที่เรียกว่ากะพริบ ผลิตถั่วฟิลด์ได้สองเท่าในแคนาดากว่า 10 สุดท้ายปี (FAOSTAT, 2014) 3.8 ล้านเมตริกตันในปี 2013 (สถิติแคนาดา 2014) กับสีเหลืองถั่วหรือเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดผลิต (AAFC, 2014) ส่วนเกินการผลิตหรือไม่ใช่อาหารเกรดถั่วหรือ (แยก) มีตัวดึงข้อมูลการประมวลผล ถั่วประกอบด้วยโปรตีนน้อยหยาบ (CP) กว่ากากถั่วเหลือง (SBM ประหยัดมังกรชาวร้อยเอ็ด al., 2004) รวมสูงถั่วหรือในอาหารสำหรับเด็กความกังวลสุกรเลี้ยง formulators เนื่องจากปัจจัยทางโภชนาการต้าน (ANF) ในถั่วหรือ เช่น ทริปซินลิปกลอสไขกิจกรรม (เตี้ย) และtannins ในกรณีน้อยกว่า กดและการเจริญเติบโต (คาสเซิล et al., 1996) อย่างไรก็ตาม เนื่องจาก ANF ค่อนข้าง ต่ำสำหรับ P. sativum L., hortense ชนิดย่อย (Bastianelli et al., 1998), เจริญเติบโตลดลงประสิทธิภาพอาจมีมากกว่าความเกี่ยวข้องความไม่สมดุลของธาตุอาหารในการศึกษาก่อนหน้านี้ เนื่องจากอาหารไม่ทำค่าพลังงานสุทธิเท่า (NE) และแบบileal digestible (SID) กรดอะมิโนเนื้อหาแทน SBM มากกว่าธัญพืชธัญพืชเป็นอาหารถั่วหรือดอกเบี้ยเป็นหลัก รวม 180 g ฟิลด์ชัญกิโลกรัมแทนg 60 กิโลกรัม SBM และ 120 กรัม ข้าวโพด/kg ในเรือนเพาะชำหมูอาหารไม่มีผลต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโต (สไตน์ et al., 2004) รวมค่าถึง 600 g ฟิลด์ชัญ/กิโลกรัมโดยแทน SBM กิโลกรัม 200 กรัมและ 400 กรัม กิโลกรัมข้าวโพดในอาหารสมดุลพลังงานเท่ากับ metabolisable และ SIDAA ที่สำคัญเชิงเส้นลดประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของทรูด (สไตน์ et al., 2010) สำหรับสุกรอายุกับน้ำหนักตัว(BW) ของ 6 กิโลกรัม รวมถึง 300 g ฟิลด์ชัญกิโลกรัมด้วยการแทนที่ g 80 กิโลกรัม SBM และ 220 กรัมข้าวโพดกิโลกรัมลดราคาอาหารเฉลี่ยต่อวันบริโภค (ADFI) และทุกวันเฉลี่ยกำไร (ADG Friesen และ al., 2006) อัตราทดแทนมากที่สุดของ SBM มีถั่วหรือ 350 gแทน 170 g กิโลกรัม SBM แต่ร่วมกับการลดประสิทธิภาพการใช้อาหาร (กำไร: อาหาร G:F Owusu-Asiedu และ al., 2002) เมื่อต้องการเพิ่มควรยืดหยุ่นในการกำหนดอาหาร แทนมากกว่าครึ่งหนึ่งของ SBM มีถั่วหรือไม่ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตลดลงจุดมุ่งหมายได้ วันที่ มีอัตราการเปลี่ยนก้าวร้าวดังกล่าวไม่มีการรายงานสมมติฐานของการศึกษาปัจจุบันมีสุกรให้ฟิลด์กิโลกรัมถั่วอาหารที่ประกอบด้วยถึง 400 g และส่วนเท่ากับNE และ SID เนื้อหากรดอะมิโนจะมีอาหารธาตุอาหาร digestibility และเจริญเติบโตประสิทธิภาพไม่แตกต่างจากสุกรเลี้ยงอาหารไม่ มีฟิลด์ถั่ว เริ่ม 1 สัปดาห์หลังจากการ weaning มีวัตถุประสงค์เพื่อ ตรวจสอบว่า การตอบสนองยาอยู่สำหรับทางเดินรวมชัดเจน digestibility สัมประสิทธิ์ (CATTD) ของพลังงานรวมอาหาร (GE) และประสิทธิภาพของ CP และเจริญเติบโตของสุกรหย่านมถึงได้รับอาหารที่ประกอบด้วยค่า 400 กรัมฟิลด์ ชัญ/kg แทนสำหรับ 300 กรัม SBM และข้าวสาลี 100 กรัม/กิโลกรัม
การแปล กรุณารอสักครู่..

บทนำ
เนื่องจากราคาที่สูงหรือความผันผวนของสินค้าวัตถุดิบอาหารสัตว์แบบดั้งเดิมผลิตเนื้อหมูมุ่งมั่นในกลยุทธ์ใหม่ที่จะเพิ่มขึ้น
รวมอาหารของสัตว์ทางเลือก (Woyengo et al., 2014) ถั่วฟิลด์ (pisum sativum L. เท็นซ์ชนิดย่อย) เป็นหนึ่งใน
ฤดูหนาวเมล็ดที่ไม่ใช่น้ำมันพืชตระกูลถั่วที่รู้จักกันเป็นพัลส์ สนามการผลิตถั่วมีสองเท่าในแคนาดาในช่วง 10
ปี (FAOSTAT, 2014) 3.8 ล้านตันในปี 2013 (สถิติแคนาดา, 2014) กับถั่วเหลืองเป็นกันอย่างกว้างขวางที่สุด
ผลิต (AAFC, 2014) การผลิตส่วนเกินหรือที่ไม่ใช่อาหารถั่วเกรด (แยก) พร้อมใช้งานสำหรับการประมวลผลฟี ถั่ว
มีโปรตีนน้อย (CP) กว่ากากถั่วเหลือง (SBM. Sauvant, et al, 2004) รวมสูงของถั่วในอาหารสำหรับเด็ก
กังวลสุกรกินอาหารสูตรเพราะปัจจัยต่อต้านสารอาหาร (ANF) ในถั่วเช่นยับยั้ง trypsin (TIA) และ
แทนนินในระดับที่น้อยกว่ากดดันการบริโภคและการเติบโตของฟีด (Castell และคณะ , 1996) แต่เนื่องจาก ANF ค่อนข้างต่ำ
สำหรับ P. sativum L. ช่ำชอง hortense (Bastianelli et al., 1998), การเจริญเติบโตที่ลดลงอาจจะได้รับมากขึ้นในการที่เกี่ยวข้องกับ
ความไม่สมดุลของสารอาหารในการศึกษาก่อนหน้านี้เพราะอาหารไม่ได้สูตรที่จะใช้พลังงานสุทธิเท่ากับ ( NE) มูลค่าและมาตรฐาน
ileal ย่อย (SID) เนื้อหากรดอะมิโน.
เปลี่ยน SBM มากกว่าธัญพืชเป็นความสนใจหลักสำหรับการให้อาหารถั่ว รวม 180 กรัมถั่ว / กก. ที่จะมาแทนที่
60 กรัม SBM / กก. และ 120 กรัมข้าวโพด / กก. ในเรือนเพาะชำอาหารสุกรไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโต (สไตน์ et al., 2004) รวมของขึ้น
ถึง 600 กรัมถั่วข้อมูล / กก. โดยการเปลี่ยน 200 กรัม SBM / กก. และ 400 กรัมข้าวโพด / กก. ในอาหารสมดุลกับพลังงาน metabolisable เท่าเทียมกันและ SID
ที่ขาดไม่ได้เป็นเส้นตรง AA ลดการเจริญเติบโตของลูกสุกร (สไตน์ et al., 2010) สำหรับสุกรที่อายุน้อยกว่าด้วยน้ำหนักตัว
(BW) จาก 6 กก. รวมได้ถึง 300 กรัมถั่ว / กก. โดยการเปลี่ยน 80 กรัม SBM / กก. และ 220 กรัมข้าวโพด / กก. ลดลงเฉลี่ยข้อมูลประจำวัน
การบริโภค (Adfi) และกำไรเฉลี่ยต่อวัน ( ADG. เซ่น et al, 2006) อัตราการเปลี่ยนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ SBM เป็น 350 กรัมถั่ว
แทน 170 กรัม SBM กก. / แต่ใกล้เคียงกับประสิทธิภาพการใช้อาหารที่ลดลง (กำไร: อาหาร G:. F; Owusu-Asiedu, et al, 2002) เพื่อเพิ่ม
ความยืดหยุ่นของสูตรอาหารแทนมากกว่าครึ่งหนึ่งของ SBM กับถั่วโดยไม่ต้องมีการเติบโตที่ลดลงควร
จะเป็นจุดมุ่งหมาย จนถึงปัจจุบันเช่นอัตราการเปลี่ยนก้าวร้าวยังไม่ได้รับรายงาน.
สมมติฐานของการศึกษาครั้งนี้คือการที่สุกรอาหารเสนอที่มีมากถึง 400 กรัมถั่ว / กก. และสูตรที่จะเท่ากับ
NE และ SID ปริมาณกรดอะมิโนที่จะมีการย่อยสารอาหารที่บริโภคอาหารและการเจริญเติบโต ประสิทธิภาพการทำงานไม่แตกต่างจากสุกรที่เลี้ยงด้วย
อาหารโดยไม่ต้องถั่วเริ่มต้น 1 สัปดาห์หลังจากหย่านม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่ามีการตอบสนองยาที่มีอยู่
สำหรับค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ในระบบทางเดินทั้งหมดเห็นได้ชัด (CATTD) ของพลังงานขั้นต้นอาหาร (GE) และซีพีและประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของ
ลูกสุกรหย่านมที่ได้รับอาหารที่มีมากถึง 400 กรัมถั่ว / กก. แทนสำหรับ 300 กรัม SBM และ 100 กรัมข้าวสาลี / กก.
การแปล กรุณารอสักครู่..

บทนำ
เนื่องจากมีความผันผวนหรือราคาของสินค้าที่ผู้ผลิตอาหารสัตว์แบบหมูพยายามกลยุทธ์ใหม่เพื่อเพิ่ม
รวมอาหารของวัตถุดิบอาหารสัตว์ทดแทน ( woyengo et al . , 2010 ) ด้านการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค ( pisum sativum ชนิดย่อย L . ฮอร์ตินส์ ) เป็นหนึ่งของ
ฤดูเย็น ไม่หว่านพืชที่เรียกว่าน้ำมันเมล็ดพั . การผลิตถั่วมีสองเท่าในช่วง 10
แคนาดาปี ( faostat 2014 ) 3.8 ล้านตันในปี 2013 ( สถิติแคนาดา , 2014 ) กับทุ่งนาสีเหลืองถั่วลันเตาเป็นอย่างกว้างขวางที่สุด
ผลิต ( AAFC 2014 ) การผลิตส่วนเกินหรือไม่ใช่อาหารเกรดพี ( สาขาแยก ) จะใช้สำหรับการประมวลผลอาหาร ที่สนามพี
มีดิบโปรตีนน้อย ( CP ) มากกว่าถั่วเหลือง ( 4 ) ; sauvant et al . , 2004 ) สูงรวมทุ่งถั่วในอาหารสำหรับเด็ก
สุกรเกี่ยวกับอาหารภูมิภาคเนื่องจากปัจจัยต่อต้านคุณค่าทางโภชนาการ ( ANF ) ในสาขาเมล็ดถั่ว เช่น ซินยับยั้งกิจกรรม ( เตี้ย ) และ
แทนนินในขอบเขตที่น้อยกว่า กดการกินอาหารและการเจริญเติบโต ( กา ตล et al . , 1996 ) แต่เพราะ ANF ต่ำ
สำหรับหน้า sativum ชนิดย่อย L . ฮอร์ตินส์ ( bastianelli et al . , 1998 ) , ลดการเจริญเติบโตอาจจะเกี่ยวข้องกับ
ความไม่สมดุลของธาตุอาหาร ในการศึกษาก่อนหน้านี้ เพราะอาหารไม่ได้กำหนดให้เท่ากับพลังงานสุทธิ ( NE ) มูลค่าและมาตรฐาน
ileal ย่อย ( SID ) กรดอะมิโน .
แทนกากมากกว่าธัญพืชเป็นประโยชน์หลักสำหรับการให้อาหารข้อมูลอัญชัน รวมถึง 180 กรัม / กก. ด้านถั่วแทน
60 กรัม / กิโลกรัม กากและ 120 กรัม ในอาหารสุกรอนุบาล / กก. ข้าวโพดไม่มีผลต่อการเจริญเติบโต ( Stein et al . , 2004 )รวมแล้ว 600 g
สนามถั่ว / กก. โดยแทน 200 กรัม 4 กิโลกรัม 400 กรัม / กิโลกรัมอาหารข้าวโพดสมดุลเท่ากับพลังงานและ metabolisable ซิด
ขาดไม่ได้ AA น้ำหนักลดการเจริญเติบโตของสุกร ( Stein et al . , 2010 ) สำหรับหมูเด็กที่มีน้ำหนัก
( BW ) 6 กิโลกรัม รวมถึง 300 กรัม / กิโลกรัม โดย กฟภ. เขต 80 กรัม / กิโลกรัม และเป็นฐานแทน 220 กรัมข้าวโพด / กก. ลดลงเฉลี่ย
ให้อาหารทุกวันบริโภค ( adfi ) และได้รับเฉลี่ยต่อวัน ( อัตราการเจริญเติบโต ; ฟรีสเซ่น et al . , 2006 ) ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ SBM เป็น 350 กรัมอัตราทดแทนทุ่งถั่ว
แทน 170 กรัม 4 กิโลกรัม แต่ประจวบเหมาะกับลดลง ประสิทธิภาพการใช้อาหาร ( ได้รับอาหาร , g : F ; owusu asiedu et al . , 2002 ) เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของอาหารสัตว์
แทนมากกว่าครึ่งหนึ่งของ SBM ที่มีถั่วข้อมูลโดยไม่ต้องลดการเจริญเติบโตควร
เป็นเป้าหมาย วันที่เช่น ก้าวร้าว แทนอัตรายังไม่ได้รับรายงาน
สมมติฐานของการศึกษา คือ สุกรได้รับอาหารที่มีถึง 400 กรัม / กิโลกรัม และทุ่งถั่วสูตรเน่เท่ากับ
กับซิด กรดอะมิโนจะได้อาหาร การย่อยได้และประสิทธิภาพที่ไม่แตกต่างกันของสุกรที่ได้รับอาหารที่ไม่มีสนาม
ถั่ว เริ่ม 1 สัปดาห์หลังหย่านมโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าปริมาณการมีอยู่จริง
ให้ปรากฏทั้งหมดทางเดินได้ค่าสัมประสิทธิ์ ( cattd ) ของการบริโภคพลังงานทั้งหมด ( GE ) และ CP และการเจริญเติบโตของลูกสุกรหย่านม
อาหารที่มีถึง 400 กรัม / กิโลกรัม ด้าน กฟภ. ทดแทนแป้งสาลี 300 กรัม และ 100 กรัม 4 กิโลกรัม
การแปล กรุณารอสักครู่..
