Hello! I’m Paksa, in this video I w

Hello! I’m Paksa, in this video I will introduce you a menu call Budu and Grill fish. This is local food in southern of Thailand. Okay I will begin with the ingredients.
This is Budu or anchovy sauce. It is a kind of preserved fish made with anchovy and fish, and famous traditional dipping source in Malaysia, marketed extensively in Kelantan Terengganu and southern of Thailand. Sugar, lime juice, chili, lemon grass, fish and vegetable
First of all carve the fish (Always wash your hand before and after handing fish) and bring to grill in the stove, let the fish cook for 2 to 3 minutes and reverse it until it is done the way you like it, then move to the plate
Next put anchovy in the bowl, add sugar and stir until the sugar dissolved. Okay this is chili put them in the bowl, lime juice, lemon grass. Put everything all together and stir all.
Finally put them onto the cup and now I can prepare for serving. It is used eaten with fish, rice, and raw vegetables.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สวัสดี! ฉัน Paksa ในวิดีโอนี้ ผมจะแนะนำให้คุณเรียกเมนู Budu และย่างปลา เป็นอาหารพื้นเมืองในภาคใต้ของประเทศไทย เอาล่ะฉันจะเริ่มต้น ด้วยส่วนผสม นี้คือ Budu หรือกะตัก ซอส ชนิดของการรักษาปลากะตักปลา และมีชื่อเสียงแหล่งจิ้มดั้งเดิมในมาเลเซีย ตลาดอย่างกว้างขวางในกลันตันตรังกานู และภาคใต้ของไทยทำได้ น้ำตาล น้ำมะนาว พริก ตะไคร้ ปลา และผักแกะสลักปลา (เสมอล้างมือของคุณก่อน และ หลังปลา handing) และนำไปย่างในเตา ให้ปลาปรุงอาหารสำหรับ 2-3 นาทีและกลับที่มันจนกว่ามันจะทำแบบที่คุณชอบ แล้วไปจานแรกทั้งหมดถัดไปใส่กะตักในถ้วย เพิ่มน้ำตาล และผัดจนน้ำตาลส่วนยุบ เอาล่ะนี้เป็นพริกใส่ลงไปในถ้วย น้ำมะนาว ตะไคร้ ใส่ทุกอย่างรวมกันและผัดทั้งหมดสุดท้าย ใส่ลงในถ้วย และตอนนี้ ผมสามารถเตรียมตัวสำหรับการให้บริการ มีใช้รับประทาน กับปลา ข้าว ผักดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สวัสดี! ฉัน Paksa ในวิดีโอนี้ผมจะแนะนำคุณโทรเมนูน้ำบูดูและปลาย่าง นี้เป็นอาหารท้องถิ่นในภาคใต้ของประเทศไทย เอาล่ะฉันจะเริ่มต้นด้วยส่วนผสม.
นี่คือน้ำบูดูหรือซอสแอนโชวี่ มันเป็นชนิดของปลาที่ทำด้วยปลากะตักและปลาที่เก็บรักษาไว้และมีชื่อเสียงที่มาจุ่มแบบดั้งเดิมในมาเลเซียวางตลาดอย่างกว้างขวางในรัฐกลันตันตรังกานูและภาคใต้ของประเทศไทย น้ำตาลน้ำมะนาว, พริก, ตะไคร้,
ปลาและผักแรกของทุกแกะสลักปลา(เสมอล้างมือของคุณก่อนและหลังการแจกปลา) และนำไปย่างในเตาให้ปลาปรุงอาหารสำหรับ 2-3 นาทีและกลับมัน
จนกว่าจะมีการทำแบบที่คุณชอบมันแล้วย้ายไปยังแผ่นถัดไปใส่ปลากะตักในชามใส่น้ำตาลลงไปผัดจนน้ำตาลละลาย เอาล่ะนี้คือพริกใส่ไว้ในชามน้ำมะนาวตะไคร้ ใส่ทุกอย่างทั้งหมดเข้าด้วยกันและคนทั้งหมด.
ในที่สุดจะนำพวกเขาลงบนถ้วยและตอนนี้ฉันสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับการให้บริการ มันถูกใช้กินกับปลาข้าวและผักดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สวัสดี ! ฉันหัวเรื่อง ในวีดีโอนี้ผมจะแนะนำเมนูเรียกบูดูและย่างปลา นี้เป็นอาหารพื้นเมืองในภาคใต้ของประเทศไทย โอเคผมจะเริ่มต้นด้วยส่วนผสม
นี่คือบูดูซอสปลากะตัก มันเป็นชนิดของปลาหมักดองด้วยปลาและปลา และแหล่งที่มีชื่อเสียงแบบจุ่มในมาเลเซียกลันตัน ตรังกานู และวางตลาดอย่างกว้างขวางในภาคใต้ของประเทศไทย น้ำตาลมะนาว , พริก , ตะไคร้ , ปลาและผัก
ก่อนอื่นแล่ปลา ( เสมอ ล้างมือก่อนและหลัง ( ปลา ) และนำมาย่างในเตา ปล่อยให้ปลาปรุงอาหารสำหรับ 2 ถึง 3 นาที และกลับจนมันทำแบบที่คุณชอบ จากนั้นย้ายไปยังแผ่น
หน้าใส่ปลาแอนโชวี่ในชาม ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย โอเคนี่คือพริกใส่ไว้ในชามมะนาว ตะไคร้ ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันทั้งหมด
สุดท้ายใส่ลงถ้วยและตอนนี้ฉันสามารถเตรียมเสิร์ฟ มันใช้กินกับปลา ข้าว และผักดิบ