Cell wall degrading enzymes such as

Cell wall degrading enzymes such as exo-polygalacturonase (exo-PG), endo-polygalacturonase (endo-PG), pectin esterase (PE), endo-1,4-β-d-glucanase (EGase), antioxidative enzymes including superoxide dismutase (SOD), peroxidase (POX), and catalase (CAT), fruit firmness as well as biochemical fruit quality characteristics were estimated during ripening and cold storage at 2 and 7 day intervals, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผนังเซลล์ลดเอนไซม์เอกโซ-polygalacturonase (PG เอกโซ), endo-polygalacturonase (endo PG), เพกทิน esterase (PE) endo-1,4-β-d-คัด (EGase), รวมทั้งซูเปอร์ออกไซด์ dismutase (SOD), peroxidase (POX), และ catalase (แมว), ผลไม้ไอซ์เป็นลักษณะคุณภาพผลไม้ดีเป็นชีวเคมีได้ประมาณ ripening และเย็นในช่วงวันที่ 2 และ 7 เอนไซม์ antioxidative ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผนังเซลล์เอนไซม์ย่อยสลายเช่น EXO-polygalacturonase (EXO-PG), Endo-polygalacturonase (Endo-PG), เพคติน esterase (PE), Endo-1,4-β-d-glucanase (EGase) เอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระรวมทั้ง superoxide dismutase (SOD), เปอร์ออกซิเด (โรคฝี) และ catalase (CAT) ความแน่นเนื้อผลไม้รวมทั้งลักษณะทางชีวเคมีที่มีคุณภาพผลไม้ที่ได้รับการประเมินระหว่างการสุกและการเก็บรักษาความเย็นที่ 2 และ 7 ช่วงวันตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผนังเซลล์สลายเอนไซม์ polygalacturonase ( PG เช่น exo exo polygalacturonase ( PG ) , โดโด ) , เพคตินเอสเทอเรส ( PE ) , endo-1,4 - บีตา - d-glucanase ( egase ) , เอนไซม์ต้าน Superoxide Dismutase ( SOD ) , รวมถึงเอนไซม์ ( ฝี ) , Catalase ( แมว ) , ผลไม้แน่นเป็นลักษณะคุณภาพผลทางชีวเคมี โดยประมาณระหว่างการสุกและห้องเย็นที่ 2 และช่วง 7 วันตามลำดับ