The profile of fermentation using bakery waste hydrolysate as feedstock is shown in Fig. 2a. At 33 h, 82.6 g L−1 of LA was produced which corresponds to a yield and productivity of 0.94 g g−1 and 2.50 g L−1 h−1, respectively
โปรไฟล์ของการหมักโดยใช้ของเสียจากเบเกอรี่เป็นวัตถุดิบจะแสดงในรูปที่ 2A . ที่ 33 H , G L − 1 82.6 ลาถูกผลิตที่สอดคล้องกับผลผลิตและผลผลิตเท่ากับ 0.94 g G − 1 และ 2.50 g L − 1 H − 1 ตามลำดับ