The thawed samples were beheaded, p

The thawed samples were beheaded, peeled, and deveined, and the tails were stored.
The abdominal segments of the shrimps were exscind with a knife from the back to the tails, and the
depth of slits accounted for approximately 90% of the abdominal
segments. The shrimps were washed with ice water, soaked for
40 min in a saline solution that consists of salt and sodium tripolyphosphate
at 1.5 g/L, rinsed with cold water, and then placed on a
stainless steel screen for 5 min to remove excess moisture from the
surface of shrimps. Each sample was weighed before coating and
found to have a uniform range of (0.012 ± 0.002) kg. The shaped
samples were coated by the pre-dusts and then immersed into a
beaker containing a batter suspension for 30 s. The suspension
consisted of wheat flour (0.092 kg), soy protein isolate (0.008 kg),
sugar (0.010 kg), salt (0.005 kg), and purified water (192 mL). The
samples were allowed to drip for 15 s and then coated with
breadcrumbs. The coated shrimps (breaded shrimps) were stored

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่าง thawed beheaded ปอกเปลือก และ deveined และหางถูกเก็บไว้ ส่วนท้องของกุ้งมี exscind ด้วยมีดจากด้านหลังมาหาง และความลึกของ slits คิดเป็นประมาณ 90% หน้าท้องเซ็กเมนต์ กุ้งได้ล้างน้ำน้ำแข็ง สำหรับที่เปี่ยมล้นไปด้วย40 นาทีในเกลือที่มีเกลือและโซเดียม tripolyphosphateที่ 1.5 g/L, rinsed ด้วยน้ำเย็น และจากนั้น วางบนจอสแตนเลส 5 นาทีเพื่อเอาความชื้นส่วนเกินจากการพื้นผิวของกุ้ง แต่ละอย่างมีน้ำหนักก่อนเคลือบ และพบมีช่วงรูปของกิโลกรัม (0.012 ± 0.002) ในรูปเคลือบ โดยฝุ่นก่อน และจากนั้น ไปเป็นตัวอย่างบีกเกอร์ที่ประกอบด้วยหยุดการปะทะ 30 s การระงับประกอบด้วยแป้งข้าวสาลี (0.092 kg), ซอยโปรตีน (0.008 กก.),น้ำตาล (0.010 kg), เกลือ (0.005 kg), และน้ำบริสุทธิ์ (192 mL) ที่ตัวอย่างที่ได้รับอนุญาตให้หยด 15 s แล้ว เคลือบด้วยbreadcrumbs นั้น มีเก็บกุ้งเคลือบ (กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มตัวอย่างถูกละลายหัวปอกเปลือกและ deveined และหางที่ถูกเก็บไว้.
ส่วนท้องของกุ้งที่ถูก exscind
ด้วยมีดจากด้านหลังไปหางและความลึกของรอยแยกสัดส่วนประมาณ90%
ของช่องท้องส่วน กุ้งถูกล้างด้วยน้ำน้ำแข็งแช่
40
นาทีในน้ำเกลือที่ประกอบด้วยเกลือและโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตที่1.5 กรัม /
ลิตรล้างด้วยน้ำเย็นแล้ววางไว้บนหน้าจอสแตนเลสเป็นเวลา5 นาทีเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินจาก
พื้นผิวของกุ้ง ตัวอย่างแต่ละคนได้รับการชั่งน้ำหนักก่อนที่จะเคลือบและพบว่ามีช่วงเครื่องแบบ (0.012 ± 0.002) กก.
รูปเคลือบตัวอย่างโดยฝุ่นก่อนและจากนั้นแช่ลงในบีกเกอร์ที่มีการระงับแป้งสำหรับ30 วินาที ระงับประกอบด้วยแป้งสาลี (0.092 กิโลกรัม) แยกโปรตีนถั่วเหลือง (0.008 กิโลกรัม) น้ำตาล (0.010 กิโลกรัม) เกลือ (0.005 กิโลกรัม) และน้ำบริสุทธิ์ (192 มิลลิลิตร) ตัวอย่างได้รับอนุญาตให้หยด 15 และแล้วเคลือบด้วยสวดมนต์ กุ้งเคลือบ (กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง) ที่ถูกเก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ละลายตัวอย่างถูกตัดหัว , ปอกเปลือกและ deveined และหางถูกเก็บไว้
ส่วนท้องของกุ้ง exscind ด้วยมีดจากด้านหลังหาง และความลึกของรอยแยก
คิดเป็นประมาณ 90% ของส่วนท้อง

กุ้งล้างด้วยน้ำแช่น้ำแข็ง , สำหรับ
40 นาทีในน้ำเกลือที่ประกอบด้วยเกลือและโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต
1.5 กรัมต่อลิตรล้างด้วยน้ำเย็น แล้ววางไว้บน
หน้าจอสแตนเลสเป็นเวลา 5 นาที เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินจาก
พื้นผิวของกุ้ง แต่ละตัวอย่างถูกชั่งน้ำหนักก่อนเคลือบและ
มีเครื่องแบบช่วง ( 0.012 ± 0.002 ) กิโลกรัม มีรูปตัวอย่างก่อน
เคลือบด้วยฝุ่น แล้วจุ่มลงในบีกเกอร์ที่มีแป้งระงับ

30 S . ช่วงล่างประกอบด้วยแป้งสาลี ( 0092 กิโลกรัม ) , โปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง ( 0.008 กิโลกรัม ) ,
น้ำตาล ( 0.010 กิโลกรัม ) , เกลือ ( 0.005 กิโลกรัม ) และน้ำบริสุทธิ์ ( คุณมล )
ตัวอย่างให้หยด 15 S แล้วเคลือบด้วย
breadcrumbs กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง กุ้ง ) ที่ถูกเคลือบ