Water activity, specificvolume and

Water activity, specific
volume and crumb colour L value of breads decreased with the addition of turmeric powder

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมน้ำ เฉพาะ
ลดค่าสี L ปริมาตรและเศษของขนมปังแห่งผงขมิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทางน้ำที่เฉพาะเจาะจง
และปริมาณเศษมูลค่า L สีของขนมปังลดลงด้วยนอกเหนือจากผงขมิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมน้ำ , ปริมาณที่เฉพาะเจาะจงและค่าสี L
เศษขนมปังลดลงด้วยการเพิ่มผงขมิ้น