Challenges in Food Product Developm

Challenges in Food Product Development
The current intake of resistant starch by Americans is lower
than recommended for providing health benefits, emphasizing the need for Americans to increase the resistant starch
content of their diets (7). Foods such as potatoes, rice, pasta,
breakfast cereals, and bread are low in resistant starch (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความท้าทายในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารการบริโภคปัจจุบันของแป้งทนคนอเมริกันจะต่ำกว่ามากกว่าการให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ การเน้นสำหรับชาวอเมริกันเพิ่มแป้งทนเนื้อหาของการบริโภคอาหาร (7) อาหารเช่นมันฝรั่ง ข้าว พาสต้าอาหารเช้าธัญพืช ขนมปังอยู่ต่ำในแป้งทน (< 2.5%เรื่องแห้งพื้นฐาน) กินสุก ถั่ว กุ้ง และอาหารเย็น ๆ ฟูมเป็นสูงทนแป้ง (5.0 – 15%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความท้าทายในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารบริโภคในปัจจุบันของแป้งทนโดยชาวอเมริกันจะต่ำกว่าที่แนะนำสำหรับการให้ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเน้นความจำเป็นในการที่ชาวอเมริกันจะเพิ่มแป้งทนเนื้อหาของอาหารของพวกเขา(7) อาหารเช่นมันฝรั่งข้าวพาสต้า, อาหารเช้าซีเรียลและขนมปังต่ำในแป้งทน (<2.5% พื้นฐานแห้ง) พืชตระกูลถั่วสุกถั่วและสุกและระบายความร้อนด้วยอาหารประเภทแป้งมีความสูงในแป้งทน (5.0-15%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความท้าทายในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
การบริโภคในปัจจุบันของแป้งทนโดยชาวอเมริกันลดลง
กว่าแนะนำให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เน้นต้องการคนเพิ่มป้องกันแป้ง
เนื้อหาอาหาร ( 7 ) อาหารเช่นมันฝรั่ง , ข้าว , พาสต้า ,
อาหารเช้าธัญพืช ขนมปังลงในแป้งป้องกัน ( < 2.5 %
แห้ง พื้นฐาน ) ต้มถั่ว , ถั่ว ,และปรุงสุกและเย็นอาหารจะสูง
แป้งแป้งป้องกัน ( 5.0 – 15 %