2.1. Cultivation and characterizati

2.1. Cultivation and characterization of bacterial strains

Three S. aureus strains were used: a non-enterotoxic strain ATCC 6538 and two enterotoxic strains, 2153 MA (with SEA) and 2065 MA (with SEA, SEG, SEI), isolated from food products and characterized in the Centre of Biotechnology and Fine Chemistry of the Faculty of Biotechnology of the Catholic University, Portugal. All strains are b-hemolysin, lipase, lecithinase, coagulase, thermonu- clease and catalase positive. Only the strain 2153 MA does not ferment mannitol. All strains are methicillin sensitive and are able to produce pigmented colonies. The three strains were grown in
Brain-Heart Infusion (BHI, Liofilchem, Italy) at 37 oC for 18 h at
170 rpm until stationary phase, corresponding to a concentration of approximately 108e109 colony forming units per mL (CFU mL-1). Cells were harvested by centrifugation (15,000 x g, 10 min),
washed twice and ressuspended in the same volume of sterile phosphate buffered saline (PBS) (pH 7.0). The cell suspensions in PBS were used in the HPP treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1 การเพาะปลูกและสมบัติของแบคทีเรียสายพันธุ์ใช้สายพันธุ์ 3 S. หมอเทศข้างลาย: สองสายพันธุ์ enterotoxic, MA 2153 (กับทะเล) และต้องใช้ไม่ใช่ enterotoxic ATCC 6538 2065 MA (กับทะเล SEG อีไอ), แยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์อาหาร และลักษณะในศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพและเคมีที่ดีของคณะเทคโนโลยีชีวภาพมหาวิทยาลัยคาทอลิก โปรตุเกสและ สายพันธุ์ทั้งหมดเป็น b hemolysin เอนไซม์ไลเปส lecithinase, coagulase, thermonu clease และ catalase บวก เฉพาะสายพันธุ์ 2153 MA หมัก mannitol ทุกสายพันธุ์มีความไวต่อ methicillin และสามารถผลิตอาณานิคมมีสี สายพันธุ์ที่สามถูกปลูกในคอนกรีตสมองหัวใจ (BHI, Liofilchem อิตาลี) ที่ 37 องศาเซลเซียสสำหรับ h 18 ที่170 รอบต่อนาทีจนถึงระยะเครื่องเขียน ที่สอดคล้องกับความเข้มข้นของโดยประมาณ 108e109 อาณานิคมขึ้นหน่วยต่อมิลลิลิตร (CFU mL-1) เซลล์เก็บเกี่ยว โดย centrifugation (15000 x g, 10 นาที),ล้างสอง และ ressuspended ในไดรฟ์ข้อมูลเดียวกันของฟอสเฟตกอซ buffered น้ำเกลือ (PBS) (pH 7.0) บริการเซลล์ใน PBS ถูกใช้ในการรักษา HPP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 การเพาะปลูกและศึกษาคุณสมบัติของแบคทีเรียสายพันธุ์ที่สาม S. aureus สายพันธุ์ที่ถูกนำมาใช้: สายพันธุ์ที่ไม่ enterotoxic ATCC 6538 และสองสายพันธุ์ enterotoxic, 2153 MA (มี SEA) และ 2065 MA (พร้อมวิวทะเล, SEG, SEI) ที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์อาหารและโดดเด่น ในศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพและเคมีที่ดีของคณะเทคโนโลยีชีวภาพของมหาวิทยาลัยคาทอลิกโปรตุเกส ทั้งหมดอยู่ในสายพันธุ์ B-hemolysin, เอนไซม์ไลเปส, lecithinase, coagulase, thermonu- Clease และ catalase บวก เฉพาะสายพันธุ์ 2153 แมสซาชูเซตไม่ได้หมักแมนนิทอล ทุกสายพันธุ์มี methicillin ที่สำคัญและมีความสามารถในการผลิตเม็ดสีอาณานิคม ทั้งสามสายพันธุ์ที่ปลูกในสมองหัวใจ Infusion (BHI, Lio สาย lchem, อิตาลี) ที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมงที่ 170 รอบต่อนาทีจนถึงเฟสที่สอดคล้องกับความเข้มข้นประมาณ 108e109 อาณานิคมหน่วยสร้างต่อมิลลิลิตร (ที่ CFU mL-1) เซลล์ที่ถูกเก็บเกี่ยวโดยการหมุนเหวี่ยง (15,000 XG 10 นาที), ล้างสองครั้งและ ressuspended ในปริมาณเดียวกันของฟอสเฟตหมันน้ำเกลือบัฟเฟอร์ (พีบีเอส) (pH 7.0) แขวนลอยเซลล์ในพีบีเอสถูกนำมาใช้ในการรักษา HPP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . การผลิตและลักษณะสมบัติของแบคทีเรียสายพันธุ์

3 S . aureus สายพันธุ์ โดยสายพันธุ์ที่ใช้ : ไม่ enterotoxic 6538 และสอง enterotoxic สายพันธุ์ มากู้ ( ทะเล ) และ MA 1799 ( ขังเดี่ยวในทะเล , ) , แยกจากผลิตภัณฑ์อาหาร และลักษณะในศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพและเคมีปรับคณะเทคโนโลยีชีวภาพของ มหาวิทยาลัยคาทอลิกโปรตุเกสทุกสายพันธุ์ มี b-hemolysin ไลเปส เลซิทิเนสโคกูเลส , , และ thermonu - clease บ่งชี้ในเชิงบวก เฉพาะสายพันธุ์ของแม่ไม่ได้หมัก 5 . ทุกสายพันธุ์ มีเมทิซิลินไว และสามารถผลิตสีอาณานิคม 3 สายพันธุ์ ปลูก
แช่หัวใจสมอง ( BHI , Lio จึง lchem , อิตาลี ) ที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมงที่
170 รอบจนกว่าระยะเครื่องเขียนที่ความเข้มข้นประมาณ 108e109 อาณานิคมสร้างหน่วยต่อมิลลิลิตร ( CFU แน่นอน ) เซลล์ที่ถูกเก็บเกี่ยวโดยการปั่นเหวี่ยง ( 15 , 000 x G 10 นาที ) ,
ซักสองครั้ง และ ressuspended ในปริมาณเดียวกันของฟอสเฟตบัฟเฟอร์น้ำเกลือปลอดเชื้อ ( PBS ) ( pH 7.0 ) เซลล์แขวนลอยใน PBS ที่ถูกใช้ในการรักษา
เอชพี .