A growth experiment was conducted to compare l-ascorbyl-2-sulfate (C2S) and l-ascorbyl-2-monophosphate (C2MP) with l-ascorbic acid (C1) for supplying the dietary vitamin C requirements for juvenile tilapia, Oreochromis niloticus X O. aureus. Purified diets with 6 levels of ascorbic acid (0, 30, 50, 70, 90 and 120 mg/kg diet) from either supplemental C1, C2S or C2MP were fed to tilapia (mean initial weight 1.53 ± 0.17 g) for 10 week. Each diet was fed to 3 replicate groups of fish. Fish fed the diet lacking supplementary vitamin C had poor growth, low feed efficiency ratio (FER), reduced appetite, hemorrhages around the fins and darker skin compared to vitamin C supplemented groups. Weight gains were significantly (P < 0.05) higher in fish fed diets containing 23.56, 40.51–68.85 or 37.28 and 75.25 mg of ascorbic acid/kg from C1, C2S or C2MP, respectively, than those fed the unsupplemented control diet. Ascorbate concentrations in liver, muscle and plasma were higher in fish fed diets supplemented with C1, C2S or C2MP than those fed the unsupplemented control diet and the concentrations were generally proportional to the level of ascorbic acid supplementation in the diet. Vertebral collagen concentrations were higher in fish fed diets containing > 7.68, > 40.51 or > 37.28 mg ascorbic acid/kg diet from C1, C2S or C2MP, respectively, than those fed the unsupplemented control diet. Weight gain and vertebral collagen content analyzed by broken-line regression indicated that the adequate dietary ascorbic acid from each source for growing tilapia is about 41–48 mg of C2S/kg (equivalent of 19–23 mg ascorbic acid/kg) diet and 37–42 mg of C2MP/kg (equivalent of 17–20 mg ascorbic acid/kg) diet.
มีดำเนินการทดลองการเจริญเติบโตเปรียบเทียบ l-ascorbyl-2-ซัลเฟต (C2S) และ l-ascorbyl-2-monophosphate (C2MP) มีกรดแอสคอร์บิค l (C1) สำหรับการจัดหาความต้องการอาหารวิตามินซีสำหรับเด็กปลานิล ปลานิลหมอเทศข้างลายโอ X อาหารบริสุทธิ์กับระดับของกรดแอสคอร์บิค (อาหาร 0, 30, 50, 70, 90 และ 120 mg/kg) จากเพิ่มเติม C1, C2S หรือ C2MP ถูกเลี้ยงกับปลานิล (น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 1.53 ± 0.17 กรัม) สัปดาห์ที่ 10 อาหารแต่ละได้รับการ replicate 3 กลุ่มของปลา ปลาที่เลี้ยงเป็นอาหารที่ขาดวิตามินซีเสริมได้ดีเจริญเติบโต ประสิทธิภาพอัตรา (FER), ลดความอยากอาหาร hemorrhages ครีบและผิวคล้ำที่เปรียบเทียบกับวิตามินซีเสริมกลุ่มอาหารต่ำ รับน้ำหนักได้อย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) สูงกว่าในปลาได้รับอาหารที่ประกอบด้วย 23.56, 40.51 – 68.85 หรือ 37.28 และ 75.25 มิลลิกรัมของกรดแอสคอร์บิคกิโลกรัมจาก C1, C2S หรือ C2MP ตามลำดับ กว่าที่เลี้ยงอาหารควบคุม unsupplemented Ascorbate ความเข้มข้นในตับ กล้ามเนื้อ และพลาสมาสูงกว่าปลาได้รับอาหารที่เสริม ด้วย C1, C2S หรือ C2MP กว่าผู้เลี้ยงอาหารควบคุม unsupplemented และความเข้มข้นที่ได้สัดส่วนโดยทั่วไปกับระดับของกรดแอสคอร์บิคแห้งเสริมในอาหารได้ ความเข้มข้นของคอลลาเจน vertebral ได้สูงกว่าปลาได้รับอาหารที่ประกอบด้วย > 7.68, > 40.51 หรือ > 37.28 มิลลิกรัมกรดแอสคอร์บิค/กิโลกรัมอาหารจาก C1, C2S หรือ C2MP ตามลำดับ กว่าเลี้ยงอาหารควบคุม unsupplemented น้ำหนักและ vertebral คอลลาเจนเนื้อหาวิเคราะห์ โดยถดถอยเสียสายระบุว่า กรดแอสคอร์บิคอาหารที่เพียงพอจากแต่ละแหล่งการเจริญเติบโตปลานิลเป็น 41 – 48 มก.อาหาร C2S กิโลกรัม (เทียบเท่ากับกิโลกรัมละ 19-23 มิลลิกรัมกรดแอสคอร์บิค) และ 37 – 42 มก.อาหาร C2MP กิโลกรัม (เทียบเท่ากับกิโลกรัมละ 17-20 มิลลิกรัมกรดแอสคอร์บิค)
การแปล กรุณารอสักครู่..

A growth experiment was conducted to compare l-ascorbyl-2-sulfate (C2S) and l-ascorbyl-2-monophosphate (C2MP) with l-ascorbic acid (C1) for supplying the dietary vitamin C requirements for juvenile tilapia, Oreochromis niloticus X O. aureus. Purified diets with 6 levels of ascorbic acid (0, 30, 50, 70, 90 and 120 mg/kg diet) from either supplemental C1, C2S or C2MP were fed to tilapia (mean initial weight 1.53 ± 0.17 g) for 10 week. Each diet was fed to 3 replicate groups of fish. Fish fed the diet lacking supplementary vitamin C had poor growth, low feed efficiency ratio (FER), reduced appetite, hemorrhages around the fins and darker skin compared to vitamin C supplemented groups. Weight gains were significantly (P < 0.05) higher in fish fed diets containing 23.56, 40.51–68.85 or 37.28 and 75.25 mg of ascorbic acid/kg from C1, C2S or C2MP, respectively, than those fed the unsupplemented control diet. Ascorbate concentrations in liver, muscle and plasma were higher in fish fed diets supplemented with C1, C2S or C2MP than those fed the unsupplemented control diet and the concentrations were generally proportional to the level of ascorbic acid supplementation in the diet. Vertebral collagen concentrations were higher in fish fed diets containing > 7.68, > 40.51 or > 37.28 mg ascorbic acid/kg diet from C1, C2S or C2MP, respectively, than those fed the unsupplemented control diet. Weight gain and vertebral collagen content analyzed by broken-line regression indicated that the adequate dietary ascorbic acid from each source for growing tilapia is about 41–48 mg of C2S/kg (equivalent of 19–23 mg ascorbic acid/kg) diet and 37–42 mg of C2MP/kg (equivalent of 17–20 mg ascorbic acid/kg) diet.
การแปล กรุณารอสักครู่..

การทดลองเพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโต l-ascorbyl-2-sulfate ( c2s ) และ l-ascorbyl-2-monophosphate ( c2mp ) กับ L-Ascorbic Acid ( C1 ) สำหรับการจัดหาอาหารเสริมวิตามินสำหรับเด็กและเยาวชนของปลานิล Oreochromis niloticus x , o . aureus . อาหารบริสุทธิ์ มี 6 ระดับของกรดแอสคอร์บิค ( 0 , 30 , 50 , 70 , 90 และ 120 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร ) จากทั้งเสริม :c2s หรือ c2mp ถูกเลี้ยงปลานิล ( หมายถึงน้ำหนักเริ่มต้น 1.53 ± 0.17 g ) เป็นเวลา 10 สัปดาห์ แต่ละอาหารป้อน 3 ทำซ้ำกลุ่มของปลา ปลาที่ได้รับอาหารที่ขาด วิตามิน ซี เสริมมีการเจริญเติบโตไม่ดี อัตราส่วนประสิทธิภาพของอาหารต่ำ ( เฟอร์ ) , ลดความหิว จุดเลือดออกบริเวณครีบและสีผิวเข้มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับ วิตามิน ซี เสริมกลุ่ม น้ำหนักกำไรอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 005 ) สูงกว่าในปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มี 23.56 40.51 – , 68.85 หรือ 37.28 75.25 มิลลิกรัม / กิโลกรัม และกรดแอสคอร์บิกจาก C1 , c2s หรือ c2mp ตามลำดับมากกว่าผู้ที่ได้รับได้รับการควบคุมอาหาร จากการศึกษาในตับ กล้ามเนื้อ และพลาสมามีค่าสูงในปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตร :c2s หรือ c2mp มากกว่าผู้ที่ได้รับได้รับการควบคุมอาหารและปริมาณโดยทั่วไปสัดส่วนกับระดับของการเสริมกรดในอาหาร กระดูกสันหลังคอลลาเจนความเข้มข้นสูงกว่าปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มี > > > 40.51 7.68 , หรือ 37.28 มิลลิกรัม กรดแอสคอร์บิครัมอาหารจาก C1 , c2s หรือ c2mp ตามลำดับมากกว่าผู้ที่ได้รับได้รับการควบคุมอาหารน้ำหนักกระดูกสันหลังคอลลาเจนและเนื้อหาโดยใช้เส้นถดถอยเสีย พบว่าเพียงพอวิตามินซีจากแต่ละแหล่งปลูกปลานิลประมาณ 41 - 48 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( c2s เทียบเท่า 19 – 23 มิลลิกรัม กรดแอสคอร์บิค / กิโลกรัมอาหารและ 37 และ 42 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( c2mp เทียบเท่า 17 – 20 มก. วิตามินซีกรดมิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
