Preparation of GAS protein hydrolys

Preparation of GAS protein hydrolysate
GAS protein hydrolysate was prepared using the method described by Adler-Nissen (1986) with slight modification. About 22 g of minced GAS flesh was mixed in 121 g of distilled water and minced in a blender. The mixture was then placed in a water bath. Temperatures were set to 45, 55 and 65 ̊C while the pH was adjusted 8, 9 and 10 (Table 1). Once the temperatures and the pH stabilized, alcalase at enzyme-to-substrate ratios (E/S) of 2, 3 and 4% were added. Hydrolysis processing times were set for 60, 120 and 180 min. pH were kept constant throughout the hydrolysis period by adding 4N NaOH. After each mixture completed its specified hydrolysis period they were inactivated at 90 ̊C for 15 minutes. The mixture was then centrifuged at 5000 rpm at 4 ̊C for 20 minutes. Respective supernatants were collected then freeze dried (Labconco, USA) and stored in freezer at -80 ̊C for further analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเตรียมก๊าซฉีดโปรตีนก๊าซฉีดโปรตีนถูกเตรียมโดยใช้วิธีการอธิบาย โดย Adler Nissen (1986) มีปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ลาบเนื้อก๊าซประมาณ 22 กรัมผสมใน 121 กรัมน้ำกลั่น และบดในเครื่องปั่น ส่วนผสมวางในอ่างน้ำ อุณหภูมิถูกตั้งค่าเป็น ̊C 45, 55 และ 65 ในขณะที่ค่า pH ปรับปรุง 8, 9 และ 10 (ตารางที่ 1) เมื่ออุณหภูมิและค่า pH เสถียร alcalase ที่เอนไซม์กับสารตั้งต้นอัตราส่วน (E/S) 2, 3 และ 4% เพิ่ม ตั้งเวลาการประมวลผลย่อย 60, 120 และ 180 นาที pH ถูกเก็บไว้คงที่ตลอดระยะเวลาย่อยสลาย โดยการเพิ่ม 4N NaOH แต่ละส่วนผสมเสร็จแล้วระยะเวลาย่อยที่กำหนด จะถูกยกที่ 90 ̊C 15 นาที ส่วนผสมได้แล้วจากที่ 5000 rpm ที่ 4 ̊C 20 นาที Supernatants เกี่ยวข้องถูกรวบรวมไว้ แล้วแช่แข็งอบแห้ง (Labconco สหรัฐอเมริกา) และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งที่-80 ̊C สำหรับการวิเคราะห์เพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเตรียมความพร้อมของโปรตีนไฮโดรไลเซ GAS
GAS โปรตีนไฮโดรไลถูกจัดทำขึ้นโดยใช้วิธีการอธิบายโดย Adler-Nissen (1986) กับการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ประมาณ 22 กรัมของเนื้อก๊าซสับผสมใน 121 กรัมของน้ำกลั่นและสับในเครื่องปั่น ส่วนผสมที่ถูกวางไว้ในอ่างน้ำ อุณหภูมิที่ถูกกำหนดให้ 45, 55 และ 65 C ขณะที่ค่า pH ปรับ 8, 9 และ 10 (ตารางที่ 1) เมื่ออุณหภูมิและพีเอชมีความเสถียรอัลคาเลอัตราส่วนเอนไซม์เพื่อตั้งต้น (E / S) 2, 3 และ 4% ถูกเพิ่ม เวลาการประมวลผลย่อยสลายได้ถูกกำหนดไว้สำหรับ 60, 120 และ 180 นาที พีเอชที่ถูกเก็บไว้อย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลาการย่อยสลายโดยการเพิ่ม 4N NaOH หลังจากที่แต่ละส่วนผสมเสร็จสิ้นระยะเวลาการย่อยสลายของพวกเขาถูกระบุการใช้งานที่ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที ส่วนผสมที่ถูกปั่นแล้วที่ 5000 รอบต่อนาทีที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที supernatants นั้นถูกเก็บรวบรวมแล้วแช่แข็งแห้ง (Labconco, สหรัฐอเมริกา) และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งที่ -80 C สำหรับการวิเคราะห์ต่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเสตที่แก๊สโปรตีนไฮโดรไลเซทแก๊สเตรียมใช้วิธีอธิบายโดย Adler Nissen ( 1986 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ประมาณ 22 กรัม สับเนื้อก๊าซผสมใน 121 กรัม ในน้ำกลั่นและบดในเครื่องปั่น ส่วนผสมจะถูกวางไว้แล้วในอ่างน้ำ อุณหภูมิที่กำหนด 45 , 55 และ 65 ̊ C ในขณะที่ปรับ pH 8 , 9 และ 10 ( ตารางที่ 1 ) เมื่ออุณหภูมิและพีเอชคงที่อยู่ ประสบการณ์ที่อัตราส่วนผสมเอนไซม์ ( e / s ) 2 , 3 และ 4 % มีการเพิ่ม เวลาการประมวลผลย่อยตั้ง 60 , 120 และ 180 นาที พีเอชคงที่ตลอดระยะเวลาการย่อยโดยการเพิ่ม 4N NaOH หลังจากเสร็จสิ้นการแต่ละส่วนผสมที่ระบุระยะเวลาที่พวกเขาถูก inactivated ที่ 90 ̊ C เป็นเวลา 15 นาที ส่วนผสมที่ 5000 rpm แล้วระดับที่ 4 ̊ C เป็นเวลา 20 นาที supernatants นั้นถูกเก็บแล้วตรึงแห้ง ( แล็บคอนโก้ , USA ) และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ - 80 ̊ C สำหรับการวิเคราะห์ต่อไป