Mechanical breakdown methods reducing particle size by grinding or dry-rolling facilitate microbial and enzymatic
access to starch granules; in addition, other methods such as pelleting or extrusion may improve the starch availability
by gelatinisation (Solanas et al., 2005; Svihus and Zimonja, 2011), thus increasing its fermentation rate (Bertipaglia et al.,
2010). In any case, the response depends on the kind of cereal processed (Offner et al., 2003). In beef cattle, Castillo et al.
(2006) observed that feeding 4 mm diameter pellets resulted in a more stable blood acid-base balance over time compared
with grinding, although it also led to higher levels of lactic acid and lower levels of HCO3
−. Castrillo et al. (2013) reported
that 10 mm pellets promoted higher daily mean rumen pH than 3.5 mm pellets and ground concentrates because of a more
homogenous daily intake pattern.
ช่วยลดขนาดของอนุภาค โดยบดหรือกลิ้งแห้งวิธีจักรเสียจุลินทรีย์ และเอนไซม์ในระบบถึงแป้งเม็ด นอกจากนี้ วิธีการอื่น ๆ เช่น pelleting หรือไหลออกมาอาจปรับปรุงพร้อมแป้งโดย gelatinisation (Solanas et al., 2005 Svihus และ Zimonja, 2011), เพิ่มอัตราการหมัก (Bertipaglia et al.,2010., การตอบสนองขึ้นอยู่กับชนิดของการประมวลผลธัญพืช (Offner et al., 2003) ในเนื้อวัว Castillo et al(2006) สังเกตที่ขนาด 4 มม.อาหารอัดเม็ดให้ดุลกรด-ฐานเลือดล้ำเวลาเปรียบเทียบมีบด แม้ว่ามันยังนำไปสู่ระดับที่สูงขึ้นของระดับล่าง และกรดแล็กติกของ HCO3−การ Castrillo et al. (2013) รายงานเกล็ดที่ 10 มม.ส่งเสริมสูงรายวันเฉลี่ยต่อ pH มากกว่า 3.5 มม.เกล็ด และเรื่องดิน เพราะมากขึ้นรูปแบบอาหารประจำวันให้
การแปล กรุณารอสักครู่..
