ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งไฟปานกลา

ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดจนเริ่มหอม (ประมาณ 1 นาที)

2. ใส่กุ้งลงไปในกระทะและผัดจนสุก

3. ใช้ตะหลิวย้ายส่วนผสมที่อยู่ในกระทะไปด้านข้าง แล้วตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ ใช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก รอจนไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวสวยลงไป และผัดทุกอย่างในกระทะให้เข้ากัน

4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และใส่มะเขือเทศลงไป ผัดต่ออีก 1-2 นาทีจึงปิดไฟ ก่อนเสิรฟโรยหน้าข้าวผัดด้วยต้นหอมซอยและผักชี จัดข้างจานด้วยแตงกวาซอยและมะนาวที่หั่นเป็นเสี้ยวไว้แล้ว เสิรฟพร้อมพริกน้ำปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(ประมาณ 1 นาที) 2 ใส่กุ้งลงไปในกระทะและผัดจนสุก3 แล้วตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะใช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตกรอจนไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวสวยลงไปและผัดทุกอย่างในกระทะให้เข้ากัน4 ปรุงรสด้วยน้ำปลาและใส่มะเขือเทศลงไปผัดต่ออีก 1-2 นาทีจึงปิดไฟ เสิรฟพร้อมพริกน้ำปลา