Effect of partial replacement of co

Effect of partial replacement of corn flour with durian seed flour and
pumpkin flour on cooking yield, texture properties, and sensory
attributes of gluten free pasta

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการแทนที่บางส่วนของแป้งข้าวโพดกับแป้งเมล็ดทุเรียน และแป้งฟักทองในการปรุงอาหารผลผลิต คุณสมบัติของพื้นผิว และทางประสาทสัมผัสแอตทริบิวต์ของพาสต้าฟรีตัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการทดแทนบางส่วนของแป้งข้าวโพดกับแป้งเมล็ดทุเรียนและแป้งฟักทองที่มีต่อผลผลิตปรุงอาหารคุณสมบัติเนื้อและประสาทสัมผัสคุณลักษณะของพาสต้าตังฟรี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการแทนที่บางส่วนของแป้งข้าวโพดกับแป้งและเมล็ดทุเรียน
ฟักทองแป้งทำอาหารผลผลิต ลักษณะเนื้อสัมผัส และประสาทสัมผัส
คุณลักษณะของตังพาสต้าฟรี