Optimization of hydroxypropylmethyl

Optimization of hydroxypropylmethylcellulose, yeast b-glucan, and
whey protein levels based on physical properties of gluten-free rice
bread using response surface methodology

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มประสิทธิภาพของ hydroxypropylmethylcellulose ยีสต์บี-glucan และ
เวย์โปรตีนระดับตามคุณสมบัติทางกายภาพของข้าวตังฟรี
ขนมปังโดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มประสิทธิภาพของไฮดรอกซียีสต์ b-glucan และ
ระดับโปรตีนเวย์ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางกายภาพของข้าวตังฟรี
ขนมปังโดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มประสิทธิภาพของไฮด b-glucan
, ยีสต์ และโปรตีนเวย์ระดับตามคุณสมบัติทางกายภาพของตังฟรีขนมปังข้าว
โดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง