Trehalose is well-known natural osm

Trehalose is well-known natural osmoprotectant responsible for resistance of living cells to different abiotic and metabolic stresses (heating, desiccation, osmotic shock, freezing–thawing stress). Trehalose content is very important characteristic for assessing biotechnological significance of new constructed strains, as well as to characterize the quality of commercial yeast products. Therefore development and establishment of valid, highly selective and simple detection procedures to assay this disaccharide is expected to have remarkable impact on quality control in food industry. This paper describes a new procedure for quantitative assay of trehalose in yeast industrial strains using high-performance liquid chromatography on Shodex SZ5532 column with a charged aerosol detector. It can be a powerful tool for fast, cheap and sensitive method to determine the trehalose content, without derivatization required for standard UV/Vis detectors (Almeling, Ilko, & Holzgrabe, 2012). The sensitivity, selectivity and simplicity of the assay make it possible to use it in baker’s industry and other yeast technologies to improve quality control of the yeast products and to assess the biotechnological significance of newly constructed yeast strains, regarding cell content of trehalose, a very important natural stress-protective compound.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Trehalose เป็น osmoprotectant ธรรมชาติรู้จักรับผิดชอบสำหรับความต้านทานของเซลล์ชีวิตอื่น abiotic และเผาผลาญความเครียด (ความร้อน desiccation ออสโมติกช็อก ความเครียดที่จุดเยือกแข็ง-thawing) Trehalose เนื้อหาเป็นลักษณะที่สำคัญมากสำหรับการประเมินความสำคัญ biotechnological ของใหม่สร้างสายพันธุ์ เช่นเป็นลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์ยีสต์ ดังนั้น พัฒนาและก่อตั้งของวิธีการตรวจที่ถูกต้อง เลือก และสูงอย่างการ assay ไดแซ็กคาไรด์นี้คาดว่าจะมีผลกระทบที่โดดเด่นด้านการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร เอกสารนี้อธิบายขั้นตอนใหม่สำหรับการวิเคราะห์เชิงปริมาณของ trehalose ในอุตสาหกรรมยีสต์ใช้ chromatography เหลวประสิทธิภาพสูงบนคอลัมน์ Shodex SZ5532 จับขวดคิดค่าธรรมเนียม มันสามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับวิธีรวดเร็ว ประหยัด และมีความสำคัญในการกำหนดเนื้อหา trehalose โดยไม่จำเป็นสำหรับตรวจจับ UV/Vis มาตรฐาน derivatization (Almeling, Ilko & Holzgrabe 2012) ไว ใว และความเรียบง่ายของแบบทดสอบให้สามารถใช้ในอุตสาหกรรมของเบเกอร์และเทคโนโลยีอื่น ๆ ยีสต์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยีสต์ และประเมินความสำคัญ biotechnological ของเพิ่งสร้างยีสต์ เกี่ยวกับเนื้อหาในเซลล์ของ trehalose สารประกอบสำคัญธรรมชาติป้องกันความเครียด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Trehalose เป็นที่รู้จักกันดี osmoprotectant ธรรมชาติรับผิดชอบในการต้านทานของเซลล์ที่มีชีวิตที่แตกต่างกันที่จะเน้น abiotic และการเผาผลาญอาหาร (ความร้อนผึ่งให้แห้ง, ออสโมติกช็อกความเครียดแช่แข็งละลาย) เนื้อหา Trehalose เป็นลักษณะที่สำคัญมากสำหรับการประเมินความสำคัญของเทคโนโลยีชีวภาพของสายพันธุ์ที่สร้างขึ้นใหม่เช่นเดียวกับลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์ยีสต์ ดังนั้นการพัฒนาและการจัดตั้งที่ถูกต้องตามขั้นตอนการตรวจสอบการคัดเลือกสูงและง่ายในการวิเคราะห์การไดแซ็กคาไรด์นี้คาดว่าจะมีผลกระทบที่โดดเด่นในการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร กระดาษนี้จะอธิบายขั้นตอนใหม่สำหรับการวิเคราะห์เชิงปริมาณของทรีฮาโลในยีสต์สายพันธุ์อุตสาหกรรมโดยใช้ของเหลว chromatography ที่มีประสิทธิภาพสูงในคอลัมน์ Shodex SZ5532 กับเครื่องตรวจจับละอองเรียกเก็บ มันอาจจะเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพได้อย่างรวดเร็วราคาถูกและที่สำคัญวิธีการในการกำหนดเนื้อหา trehalose ไม่มีอนุพันธ์ที่จำเป็นสำหรับ UV / Vis เครื่องตรวจจับมาตรฐาน (Almeling, Ilko และ Holzgrabe, 2012) ไวหัวกะทิและความเรียบง่ายของการวิเคราะห์ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะใช้ในอุตสาหกรรมขนมปังและเทคโนโลยียีสต์อื่น ๆ เพื่อปรับปรุงการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยีสต์และการประเมินความสำคัญของเทคโนโลยีชีวภาพของที่เพิ่งสร้างสายพันธุ์ยีสต์เกี่ยวกับเนื้อหาของเซลล์ของทรีฮาโล, มาก สารความเครียดในการป้องกันที่สำคัญของธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเป็นที่รู้จักกันดีธรรมชาติสารป้องกันแรงดันออสโมติกต่อความต้านทานของเซลล์ที่มีชีวิตจะเน้นการทดลองและการเผาผลาญอาหารที่แตกต่างกัน ( ความร้อน Desiccation , การช็อตแช่แข็ง–ละลายความเครียด ) การเนื้อหาเป็นลักษณะสำคัญมากสำหรับการประเมินความสำคัญทางเทคโนโลยีชีวภาพของสายพันธุ์ใหม่ที่สร้างขึ้น รวมทั้งศึกษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยีสต์ในเชิงพาณิชย์ดังนั้น การพัฒนาและการใช้ สูง โดยขั้นตอนง่ายๆ การตรวจสอบการทดสอบเว็บไซต์นี้คาดว่าจะมีผลกระทบมากในการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารบทความนี้อธิบายถึงวิธีการใหม่ที่ใช้ปริมาณทรีฮาโลสในสายพันธุ์ยีสต์โดยใช้วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงในอุตสาหกรรม shodex sz5532 คอลัมน์ที่มีค่าเครื่องตรวจจับละออง . มันสามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับรวดเร็ว , วิธีที่ประหยัด และอ่อนไหวต่อการกำหนดเนื้อหาโดยไม่ต้องใช้กับมาตรฐาน UV / VIS detectors ( almeling ilko & holzgrabe , , ,2012 ) ความไว และความเรียบง่ายของการใช้ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะใช้ในขนมปังและยีสต์อุตสาหกรรมเทคโนโลยีอื่น ๆเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยีสต์และประเมินความสำคัญของเทคโนโลยีชีวภาพใหม่สร้างยีสต์สายพันธุ์ เกี่ยวกับเนื้อหาของการเซลล์ , ที่สำคัญความเครียดธรรมชาติป้องกันสาร