Moist-heat methods are• Braising (w

Moist-heat methods are
• Braising (water and other ingredients such as milk or vegetable are added),
• Stewing (cooking in liquid of small meat pieces),
• Simmering (cooking in liquid of large meat pieces, normally low temperature and long time)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีชื้นความร้อนจะ
•เคี่ยว (น้ำและส่วนผสมอื่น ๆ เช่นนมหรือผักที่มีการเพิ่ม)
• stewing (ปรุงอาหารในของเหลวของชิ้นเนื้อเล็ก ๆ )
• Simmering (ปรุงอาหารในของเหลวของชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิต่ำตามปกติและเวลานาน )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการอุ่นชุ่มชื้น
- เคี่ยว ( น้ำและส่วนผสมอื่นๆ เช่น นมหรือผักเพิ่ม ) ,
- เคี่ยว ( อาหารเหลวของชิ้นเนื้อเล็ก ๆ ) ,
- เคี่ยว ( อาหารเหลวเนื้อชิ้นใหญ่ อุณหภูมิต่ำปกติ และเวลานาน )