AbstractBACKGROUND:Because students

Abstract
BACKGROUND:
Because students may purchase food and drinks in and around their schools, the school food environment may be important for obesity-related eating behaviors such as soft drink and snack consumption. However, research exploring the associations between school environments and specific eating behaviors is sparse.
METHODS:
Associations of the availability of canteen food and drinks, the presence of food stores around schools, and individual cognitions (attitudes, norms, modeling, perceived behavioral control, and intentions) with soft drink and snack consumption were examined in a cross-sectional study (2005-2006) among 1,293 adolescents aged 12-15 years. Soft drink and snack consumption and related cognitions were assessed with self-administered questionnaires. The presence of food stores and the distance to the nearest food store were calculated within a 500-meter buffer around each school. Data on the availability of soft drinks and snacks in school canteens were gathered by observation. In 2007, multilevel regression models were run to analyze associations and mediation pathways between cognitions, environmental factors, and behaviors.
RESULTS:
Adolescents' attitudes, subjective norms, parental and peer modeling, and intentions were positively associated with soft drink and snack consumption. There was an inverse association between the distance to the nearest store and the number of small food stores with soft drink consumption. These effects were mediated partly by cognitions.
CONCLUSIONS:
This study provided little evidence for associations of environmental factors in the school environment with soft drink and snack consumption. Individual cognitions appeared to be stronger correlates of intake than physical school-environmental factors. Longitudinal research is needed to confirm these findings.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อภูมิหลัง:
เพราะนักเรียนอาจซื้ออาหารและเครื่องดื่มในและรอบ ๆ โรงเรียนของพวกเขาสภาพแวดล้อมอาหารโรงเรียนอาจจะเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนเช่นเครื่องดื่มและการบริโภคขนมขบเคี้ยว อย่างไรก็ตามการวิจัยสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างสภาพแวดล้อมในโรงเรียนและพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงจะเบาบาง.
วิธีการ:
สมาคมความพร้อมของอาหารที่โรงอาหารและเครื่องดื่ม, การปรากฏตัวของร้านอาหารที่อยู่รอบ ๆ โรงเรียนและบุคคล cognitions (ทัศนคติบรรทัดฐานการสร้างแบบจำลองการรับรู้การควบคุมพฤติกรรม และความตั้งใจ) กับเครื่องดื่มและการบริโภคขนมขบเคี้ยวที่มีการตรวจสอบในการศึกษาภาคตัดขวาง (2005-2006) ในหมู่วัยรุ่น 1293 อายุ 12-15 ปี เครื่องดื่มและการบริโภคขนมขบเคี้ยวและ cognitions ที่เกี่ยวข้องกับการประเมินแบบสอบถามด้วยตนเองบริหาร การปรากฏตัวของร้านอาหารและระยะทางในการจัดเก็บอาหารที่ใกล้ที่สุดจะถูกคำนวณภายในบัฟเฟอร์ 500 เมตรรอบแต่ละโรงเรียน ข้อมูลเกี่ยวกับความพร้อมของเครื่องดื่มและของว่างในโรงอาหารโรงเรียนที่ถูกรวบรวมโดยการสังเกต ในปี 2007 รูปแบบการถดถอยหลายวิ่งในการวิเคราะห์ความสัมพันธ์และเส้นทางการไกล่เกลี่ยระหว่าง cognitions, ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมและพฤติกรรม.
ผลการศึกษา:
ทัศนคติของวัยรุ่น 'บรรทัดฐานอัตนัยของผู้ปกครองและการสร้างแบบจำลองเพียร์และความตั้งใจมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับเครื่องดื่มและการบริโภคขนมขบเคี้ยว มีความสัมพันธ์แบบผกผันระหว่างระยะทางไปยังร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและจำนวนร้านค้าอาหารขนาดเล็กที่มีการบริโภคเครื่องดื่มที่อ่อนนุ่ม ผลกระทบเหล่านี้ได้รับการไกล่เกลี่ยบางส่วนโดย cognitions.
สรุปการศึกษาครั้งนี้มีหลักฐานเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับสมาคมของปัจจัยสิ่งแวดล้อมในสภาพแวดล้อมของโรงเรียนที่มีเครื่องดื่มและการบริโภคขนมขบเคี้ยว
cognitions บุคคลที่ดูเหมือนจะเป็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งของการบริโภคมากกว่าปัจจัยโรงเรียนสิ่งแวดล้อมทางกายภาพ การวิจัยระยะยาวเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อยืนยันการค้นพบเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นหลังบทคัดย่อ :

เพราะนักเรียนสามารถซื้ออาหารและเครื่องดื่ม ใน และ รอบ ๆโรงเรียน โรงเรียน อาหาร สิ่งแวดล้อม อาจจะสำคัญสำหรับโรคอ้วนที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการบริโภคอาหาร เช่น น้ำอัดลม และการบริโภคอาหารว่าง อย่างไรก็ตาม การวิจัยสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างสภาพแวดล้อมทางโรงเรียน และพฤติกรรมการรับประทานอาหารเฉพาะเป็นป่าโปร่ง

วิธีการ :สมาคมของความพร้อมของโรงอาหาร อาหารและเครื่องดื่ม การแสดงตนของอาหาร ร้านค้ารอบ ๆโรงเรียน และความคิดของแต่ละบุคคล ( ทัศนคติ , บรรทัดฐาน , แบบจำลอง , การรับรู้ความสามารถในการควบคุม และเจตนา ) กับเครื่องดื่มและการบริโภคขนมขบเคี้ยวมีวัตถุประสงค์ในการศึกษาภาคตัดขวาง ( 2548-2549 ) 1293 วัยรุ่นอายุระหว่าง 12-15 ปีเครื่องดื่มและการบริโภคอาหารว่าง และความคิดที่ถูกประเมินด้วยแบบสอบถาม การปรากฏตัวของร้านค้าอาหารและระยะทางไปยังร้านอาหารที่ใกล้ที่สุดได้ในระยะ 500 เมตร บัฟเฟอร์ในแต่ละรอบโรงเรียน ข้อมูลเกี่ยวกับความพร้อมของเครื่องดื่มและขนมในโรงอาหารของโรงเรียนที่ได้มาจากการสังเกต ใน 2007การถดถอยหลายเป็นรันเพื่อวิเคราะห์สมาคมและการไกล่เกลี่ยทางความคิดระหว่างปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมและพฤติกรรมของวัยรุ่น :
.
จากเจตคติ การคล้อยตามกลุ่มอ้างอิง ผู้ปกครอง และเพื่อนนางแบบ และความตั้งใจ มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับเครื่องดื่มและการบริโภคอาหารว่างมีความสัมพันธ์ผกผันระหว่างเดินไปร้านที่ใกล้ที่สุด และจำนวนของร้านค้าอาหารขนาดเล็กที่มีการบริโภคเครื่องดื่ม . ผลเหล่านี้เป็นบางส่วนโดยผ่านความคิด .

สรุปการศึกษานี้ให้หลักฐานเล็ก ๆน้อย ๆสำหรับความสัมพันธ์ของปัจจัยแวดล้อมในสภาพแวดล้อมของโรงเรียนที่มีน้ำอัดลมและการบริโภคอาหารว่างแต่ละความคิดดูเหมือนจะแข็งแกร่งที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมากกว่าโรงเรียนทางกายภาพ ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม การวิจัยระยะยาวเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อยืนยันผลเหล่านี้