Antimicrobial andantioxidantactivities,phenolcontent,and -amylase inhibitoryeffectsofalocalvari-
ety ofbetelleaveswereevaluated.Theeffectsofvarioussolvents(methanol,ethanol,acetone,andethyl
acetate) onphenolsandantioxidantactivitieswerealsostudied.Methanolandethanol(90%)extracts
showed maximumphenoliccontents(205.2and202.9mgGAE/g,respectively).Maximumflavonoid
contents weredeterminedusing90%acetone(82.5mgCE/g),andthehighestinhibitionpercentageof
2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicalwasexhibitedby90%ethanol(percentinhibition,94%). -Amylase
activity assayshowedthat -amylase inhibitoryactivitieswerepositivelycorrelatedwiththetotalphe-
nolic contentofethanolandmethanol.Consideringantimicrobialactivities,wefoundthatallofthe
Gram-positive bacteriaandGram-negativebacteriawereinhibitedbybetelleafextractexcept Pseudomonas
aeruginosa. Ourresultscouldprovideabasisoffuturestudiesonbetelleavesusedinfoodand
pharmaceutical applications.
จุลินทรีย์ andantioxidantactivities, phenolcontent และ - amylase inhibitoryeffectsofalocalvari-ety ofbetelleaveswereevaluatedTheeffectsofvarioussolvents (เมทานอล เอทานอล อะซิโตน andethylonphenolsandantioxidantactivitieswerealsostudied acetate)สารสกัดจาก Methanolandethanol(90%)maximumphenoliccontents(205.2and202.9mgGAE/g,respectively) แสดงMaximumflavonoidเนื้อหา weredeterminedusing90% อะซิโตน (82.5mgCE/g), andthehighestinhibitionpercentageofradicalwasexhibitedby90%ethanol(percentinhibition,94%) 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl. -Amylaseกิจกรรม assayshowedthat - amylase inhibitoryactivitieswerepositivelycorrelatedwiththetotalphe-nolic contentofethanolandmethanolConsideringantimicrobialactivities, wefoundthatallofthePseudomonas negativebacteriawereinhibitedbybetelleafextractexcept bacteriaandGram แบคทีเรียแกรมบวกaeruginosa Ourresultscouldprovideabasisoffuturestudiesonbetelleavesusedinfoodandใช้งานเภสัชกรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..
andantioxidantactivities phenolcontent ต้านจุลชีพ , และ - อะไมเลส inhibitoryeffectsofalocalvari -
ety ofbetelleaveswereevaluated . theeffectsofvarioussolvents ( เมทานอล , เอทานอล , อะซิโตน andethyl
Acetate ) onphenolsandantioxidantactivitieswerealsostudied . methanolandethanol ( ร้อยละ 90 ) พบว่าสารสกัด
maximumphenoliccontents ( 205.2and202.9mggae / กรัม ตามลำดับ ) maximumflavonoid
เนื้อหา weredeterminedusing90 % ) ( 82.5mgce / g ) , เอทานอล andthehighestinhibitionpercentageof
2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicalwasexhibitedby90 % ( percentinhibition 94 ) - อะไมเลส
กิจกรรม assayshowedthat - อะไมเลส inhibitoryactivitieswerepositivelycorrelatedwiththetotalphe -
nolic contentofethanolandmethanol consideringantimicrobialactivities wefoundthatallofthe
, .แกรมบวก bacteriaandgram
negativebacteriawereinhibitedbybetelleafextractexcept Pseudomonas aeruginosa ourresultscouldprovideabasisoffuturestudiesonbetelleavesusedinfoodand
ยาประยุกต์
การแปล กรุณารอสักครู่..