Sugarcane, or sugar cane, is one of the several species of tall perennial true grasses of the genus Saccharum, tribe Andropogoneae, native to the warm temperate to tropical regions of South Asia, Melanesia, and used for sugar production. It has stout jointed fibrous stalks that are rich in the sugar sucrose, which accumulates in the stalk internodes. The plant is two to six metres (6 to 19 feet) tall. All sugar cane species interbreed and the major commercial cultivars are complex hybrids. Sugarcane belongs to the grass family Poaceae, an economically important seed plant family that includes maize, wheat, rice, and sorghum and many forage crops.
Sucrose, extracted and purified in specialized mill factories, is used as raw material in human food industries or is fermented to produce ethanol. Ethanol is produced on a large scale by the Brazilian sugarcane industry. Sugarcane is the world's largest crop by production quantity.[1] In 2012, The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) estimates it was cultivated on about 26.0 million hectares, in more than 90 countries, with a worldwide harvest of 1.83 billion tons. Brazil was the largest producer of sugar cane in the world. The next five major producers, in decreasing amounts of production, were India, China, Thailand, Pakistan and Mexico.
The world demand for sugar is the primary driver of sugarcane agriculture. Cane accounts for 80% of sugar produced; most of the rest is made from sugar beets. Sugarcane predominantly grows in the tropical and subtropical regions (sugar beets grow in colder temperate regions.) Other than sugar, products derived from sugarcane include falernum, molasses, rum, cachaça (a traditional spirit from Brazil), bagasse and ethanol. In some regions, people use sugarcane reeds to make pens, mats, screens, and thatch. The young unexpanded inflorescence of tebu telor is eaten raw, steamed or toasted, and prepared in various ways in certain island communities of Indonesia.[2]
The Persians, followed by the Greeks, discovered the famous "reeds that produce honey without bees" in India between the sixth and fourth centuries BC. They adopted and then spread sugarcane agriculture.[3] Merchants began to trade in sugar from India, which was considered a luxury and an expensive spice. In the eighteenth century, sugarcane plantations began in Caribbean, South American, Indian Ocean and Pacific island nations and the need for laborers became a major driver of large human migrations, including slave labor[4] and indentured servants.[5]
อ้อยหรืออ้อยเป็นหนึ่งในหลายชนิดของหญ้าที่แท้จริงสูงของไม้ยืนต้นจำพวก Saccharum เผ่า Andropogoneae พื้นเมืองไปยังเมืองหนาวที่อบอุ่นไปยังภูมิภาคเขตร้อนของเอเชียใต้เซียและใช้สำหรับการผลิตน้ำตาล มันมีก้านอ้วนเส้นใยปล้องที่อุดมไปด้วยในซูโครสน้ำตาลที่สะสมอยู่ในก้าน internodes พืชที่เป็น 2-6 เมตร (6-19 ฟุต) สูง สายพันธุ์อ้อยทั้งหมดพันธุ์และพันธุ์การค้าที่สำคัญเป็นลูกผสมที่ซับซ้อน อ้อยเป็นของครอบครัวหญ้าหญ้าเมล็ดสำคัญทางเศรษฐกิจพืชตระกูลที่มีข้าวโพด, ข้าวสาลี, ข้าวและข้าวฟ่างและพืชอาหารสัตว์จำนวนมาก. ซูโครสสกัดบริสุทธิ์ในโรงงานโรงสีเฉพาะที่ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารของมนุษย์หรือ หมักเอทานอลในการผลิต เอทานอลที่ผลิตในขนาดใหญ่โดยอุตสาหกรรมอ้อยบราซิล อ้อยเป็นพืชเศรษฐกิจใหญ่ที่สุดในโลกโดยปริมาณการผลิต. [1] ในปี 2012 องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประเมินว่าได้รับการปลูกฝังที่เกี่ยวกับ 26.0 ล้านไร่ในกว่า 90 ประเทศโดยมีการเก็บเกี่ยวที่ทั่วโลก 1.83 พันล้านตัน บราซิลเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของอ้อยในโลก อีกห้าผู้ผลิตที่สำคัญในการลดปริมาณการผลิตอยู่ที่อินเดีย, จีน, ไทย, ปากีสถานและเม็กซิโก. ความต้องการของโลกสำหรับน้ำตาลเป็นตัวขับเคลื่อนหลักของการเกษตรอ้อย บัญชีอ้อยเป็น 80% ของการผลิตน้ำตาลทราย; ส่วนที่เหลือที่ทำจากน้ำตาลหัวบีต อ้อยส่วนใหญ่เติบโตในภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน (น้ำตาลหัวบีตเจริญเติบโตได้ในเขตอบอุ่นที่หนาวเย็น.) อื่น ๆ กว่าน้ำตาลผลิตภัณฑ์ที่ได้จากอ้อยรวม falernum กากน้ำตาลรัมcachaça (จิตวิญญาณแบบดั้งเดิมจากบราซิล), ชานอ้อยและเอทานอล ในบางภูมิภาคคนใช้กกอ้อยที่จะทำให้ปากกา, เสื่อ, หน้าจอและมุง ช่อดอกที่ยังไม่ขยายหนุ่ม tebu Telor จะรับประทานดิบนึ่งหรือปิ้งและจัดทำในรูปแบบต่างๆในชุมชนเกาะหนึ่งของอินโดนีเซีย. [2] เปอร์เซียตามมาด้วยชาวกรีกที่ค้นพบที่มีชื่อเสียง "กกที่ผลิตน้ำผึ้งได้โดยไม่ต้องผึ้ง" ใน อินเดียระหว่างศตวรรษที่หกและสี่ปีก่อนคริสตกาล พวกเขานำมาใช้และจากนั้นแพร่กระจายการเกษตรอ้อย. [3] พ่อค้าเริ่มค้าน้ำตาลจากอินเดียซึ่งถือเป็นความหรูหราและเครื่องเทศที่มีราคาแพง ในศตวรรษที่สิบแปดไร่อ้อยเริ่มต้นขึ้นในทะเลแคริบเบียน, อเมริกาใต้, มหาสมุทรอินเดียและประเทศเกาะแปซิฟิกและความต้องการแรงงานกลายเป็นคนขับรถที่สำคัญของการอพยพของมนุษย์ขนาดใหญ่รวมถึงแรงงานทาส [4] และคนรับใช้ผูกมัด. [5]
การแปล กรุณารอสักครู่..

อ้อยหรืออ้อย เป็นหนึ่งในอีกหลายสายพันธุ์ไม้ยืนต้น สูงจริง ต้นหญ้าพืชอ้อย เผ่าแอนโรโพโกนี พื้นเมืองที่อุ่นพอสมควรกับเขตร้อนภูมิภาคเอเชียใต้ หมู่เกาะทางตอนใต้ของมหาสมุทรแปซิฟิก และใช้ในการผลิตน้ำตาล มันมีเส้น ดอกอ้วนที่ร่วมกันที่อุดมไปด้วยน้ำตาล ซูโครส ซึ่งสะสมอยู่ในลำปล้อง .โรงงานสองถึงหกเมตร ( 6 ถึง 19 ฟุต ) สูง ทุกสายพันธุ์อ้อยทำให้ผสมพันธุ์กันระหว่างสัตว์ต่างสายพันธุ์ และพันธุ์การค้าที่สำคัญเป็นลูกผสมที่ซับซ้อน อ้อยเป็นของครอบครัวหญ้า Poaceae , ความสําคัญทางเศรษฐกิจครอบครัวพืชที่มีเมล็ด ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าว และ ข้าวฟ่าง และพืชอาหารสัตว์มากมาย
ซูโครสสกัดบริสุทธิ์ในโรงงานเฉพาะโรงงานใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร ของมนุษย์ หรือหมักเพื่อผลิตเอทานอล เอทานอลที่ผลิตในขนาดใหญ่ โดยอุตสาหกรรมอ้อยของบราซิล อ้อยเป็นพืชที่ใหญ่ที่สุดของโลก โดยปริมาณการผลิต . [ 1 ] ในปี 2012 ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ( FAO ) ประมาณการก็ปลูกบนเกี่ยวกับ 26.0 ล้านไร่ ในกว่า 90 ประเทศกับการเก็บเกี่ยวทั่วโลกของ 1.83 พันล้านตัน บราซิลเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของอ้อยในโลก ถัดไปห้าผู้ผลิตรายใหญ่ในการลดปริมาณการผลิต คือ อินเดีย จีน ไทย ปากีสถาน และเม็กซิโก
ความต้องการทั่วโลกสำหรับน้ำตาลเป็นโปรแกรมควบคุมหลักของเกษตร อ้อย บัญชีสำหรับ 80% ของอ้อย น้ำตาลที่ผลิตมากที่สุดของส่วนที่เหลือทำจากน้ำตาลหัวบีทอ้อยส่วนใหญ่เติบโตในภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ( น้ำตาล beets เติบโตในเขตอากาศหนาว ) นอกเหนือจาก น้ำตาล ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากอ้อย ได้แก่ falernum , กากน้ําตาล , เหล้ารัม , cacha 5 ( จิตวิญญาณดั้งเดิมจากบราซิล ) , ชานอ้อยและเอทานอล ในบางภูมิภาค ประชาชนใช้อ้อยผลิตปากกาไม้ , เสื่อ , หน้าจอ , และมุงหลังคาด้วยจากช่อดอก unexpanded หนุ่ม tebu telor กินดิบ นึ่ง หรือย่าง และเตรียมในวิธีการต่าง ๆ ในชุมชน บางเกาะของอินโดนีเซีย [ 2 ]
เปอร์เซียตามกรีกค้นพบพงหญ้าดัง " ที่ผลิตโดยผึ้งผึ้ง " ในอินเดียระหว่างหกและสี่ศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช พวกเขาประกาศใช้แล้วแพร่การเกษตร อ้อย[ 3 ] พ่อค้าเริ่มการค้าน้ำตาลจากอินเดียซึ่งถือว่าหรูหราและเครื่องเทศราคาแพง ในศตวรรษที่สิบแปดอ้อยเริ่มในแคริบเบียน , อเมริกาใต้ ประเทศเกาะแปซิฟิก และมหาสมุทรอินเดีย และต้องการแรงงานเป็นโปรแกรมควบคุมหลักของการย้ายถิ่นของมนุษย์ขนาดใหญ่ รวมทั้งแรงงานทาส [ 4 ] [ 5 ] และ ขี้ข้ารับใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..
