3.4. DSC analysisDSC thermograms of

3.4. DSC analysis
DSC thermograms of chitosan and EHCs are shown in
Fig. 4. The spectra of chitosan shows a broad endothermic
peak around 103.9 C and sharp exothermic peak at
322.6 C. The former endothermic peak may be due to
the water vapor that the chitosan contains. While the latter
may be attributed to the decomposition of chitosan. The
endothermic peak of EHCs around 96.31 C may be due
to the loss of water and moisture content in the polysaccharide.
The exothermic peak at 229.69 C corresponds to its
thermal decomposition. The results indicated that the
structure of chitosan chains has been changed due to the
introduction of a large quantity of –OH and –NH2 and
the reduced ability of crystalization.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 วิเคราะห์ DSCThermograms DSC ของไคโตซานและ EHCs จะแสดงในFig. 4 แรมสเป็คตราของไคโตซานแสดงกว้างดูดความร้อนpeak ประมาณ 103.9 C และคมชัดสูงสุด exothermic ที่322.6 C. สูงสุดที่ดูดความร้อนเดิมอาจเนื่องไอน้ำที่ประกอบด้วยไคโตซาน ในขณะหลังอาจเกิดจากการเน่าของไคโตซาน ที่ดูดความร้อนสูงสุดของ EHCs ประมาณ 96.31 C อาจครบกำหนดการสูญเสียน้ำและความชื้นเนื้อหาใน polysaccharideพีค exothermic ที่ 229.69 C สอดคล้องกับความความร้อนแยกส่วนประกอบ ระบุผลที่จะมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของกลุ่มไคโตซานเนื่องในแนะนำ-OH และ -NH2 จำนวนมาก และความสามารถลดลงของ crystalization

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 การวิเคราะห์ DSC
DSC thermograms ของไคโตซานและ EHCs
จะแสดงในรูปที่ 4.
เปคตรัมของไคโตซานที่แสดงให้เห็นถึงดูดความร้อนในวงกว้างสูงสุดรอบ103.9 องศาเซลเซียสและสูงสุดคายความร้อนที่คมชัดที่
322.6 องศาเซลเซียส
ยอดเขาที่อดีตดูดความร้อนอาจจะเกิดจากไอน้ำที่มีไคโตซาน
ขณะที่หลังอาจจะประกอบกับการสลายตัวของไคโตซาน
สูงสุดของสัตว์เลือดอุ่น EHCs รอบ 96.31
องศาเซลเซียสอาจจะเกิดจากการสูญเสียของน้ำและความชื้นในpolysaccharide ที่.
ยอดคายความร้อนที่ 229.69
องศาเซลเซียสสอดคล้องกับของการสลายตัวทางความร้อน ผลการวิจัยพบว่าโครงสร้างของกลุ่มไคโตซานมีการเปลี่ยนแปลงอันเนื่องมาจากการแนะนำของปริมาณมาก-OH และ -NH2 และความสามารถที่ลดลงของcrystalization

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . จากการวิเคราะห์
DSC ยาของไคโตซานและ EHC แสดงใน
รูปที่ 4 สเปกตรัมของไคโตซานแสดงกว้างดูด
สูงสุดรอบ 103.9  C และความคมคายความร้อนสูงสุดที่
322.6  C สูงสุดดูดอดีตอาจจะเนื่องจาก
ไอน้ำว่าไคโตซานมี ในขณะที่หลัง
อาจจะเกิดจากการสลายตัวของไคโตซาน
มียอดของ EHC รอบ 96.31  C อาจจะเนื่องจาก
กับการสูญเสียน้ำและความชื้นในไรด์ .
ยอดคายความร้อนที่สอดคล้องกับ 229.69  C
ความร้อนของการสลายตัว ผลการศึกษาพบว่าโครงสร้างของไคโตซานโซ่

มีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากการปริมาณมาก–โอ้ nh2
) และความสามารถในการลดลงของ crystalization .