Dietary CLA significantly promoted cis-9, trans-11 CLA and trans-10, cis-12 CLA incorporation in musculature in a dose-dependent manner (p < 0.05). Furthermore, cis-9, trans-11 CLA had more deposition than trans-10, cis-12 CLA, which was also confirmed by some earlier results in rainbow trout ( Bandarra et al., 2006) and pigs ( Jiang et al., 2010b and Sun et al., 2004). The reason may come from preferable incorporation of cis-9, trans-11 CLA into musculature or better stability of cis-9, trans-11 CLA than trans-10,cis-12 CLA in musculature ( Bandarra et al., 2006 and Kelley et al., 2006). CLA deposition in aquatic fishes can provide functional foods for consumers ( Bandarra et al., 2006 and Berge et al., 2004). According toBandarra et al. (2006), although the quantity of dietary CLA deposited in different fish species varied, it was still a higher amount than some other vertebrates. It was exciting to find that the CLA concentration deposited in shrimp musculature in our experiment (4.35–11.49 g/100 g fatty acids) was greater than that had been reviewed (2.92–7.97 g/100 g fatty acids) by Bandarra et al. (2006), indicating that shrimp and fish are both potential sources of dietary CLA in humans.
CLA อาหารอย่างมีนัยสำคัญส่งเสริม cis-9 ทรานส์-11 CLA และทรานส์-10, cis 12 ประสาน CLA ใน musculature ในลักษณะขึ้นอยู่กับปริมาณ (p < 0.05) นอกจากนี้ cis-9 ทรานส์-11 CLA มีสะสมเพิ่มมากขึ้นกว่าทรานส์-10, CLA, cis-12 ที่ยังยืนยันการรับผลลัพธ์บางอย่างก่อนหน้าในเรนโบว์เทราต์ (Bandarra และ al., 2006) และสุกร (Jiang et al., 2010b และซัน et al., 2004) เหตุผลอาจมาจากการรวมตัวกันกว่าของ cis-9 ทรานส์-11 CLA musculature หรือเสถียรภาพดีของ cis-9 ทรานส์-11 CLA กว่าทรานส์-10, cis 12 CLA ใน musculature (Bandarra และ al., 2006 และ Kelley และ al., 2006) สะสม CLA ในน้ำปลาจัดทำอาหารสำหรับผู้บริโภค (Bandarra และ al., 2006 และ Berge et al., 2004) ตาม toBandarra et al. (2006), แม้ว่าปริมาณของอาหารสำหรับผู้ฝาก CLA ในพันธุ์ปลาต่าง ๆ ที่แตกต่างกัน ก็ยังเป็นจำนวนที่สูงกว่าบาง vertebrates มันน่าตื่นเต้นในการค้นหาว่า ความเข้มข้นของ CLA ที่ฝากใน musculature กุ้งใน (กรดไขมัน 4.35-11.49 g/100 g) การทดลองของเราได้มากกว่าที่เคยทาน (กรดไขมัน 2.92-7.97 g/100 g) โดย Bandarra et al. (2006), ระบุว่า กุ้ง และปลาเป็นแหล่งอาหาร CLA ในมนุษย์ทั้งเป็นไปได้
การแปล กรุณารอสักครู่..
Dietary CLA significantly promoted cis-9, trans-11 CLA and trans-10, cis-12 CLA incorporation in musculature in a dose-dependent manner (p < 0.05). Furthermore, cis-9, trans-11 CLA had more deposition than trans-10, cis-12 CLA, which was also confirmed by some earlier results in rainbow trout ( Bandarra et al., 2006) and pigs ( Jiang et al., 2010b and Sun et al., 2004). The reason may come from preferable incorporation of cis-9, trans-11 CLA into musculature or better stability of cis-9, trans-11 CLA than trans-10,cis-12 CLA in musculature ( Bandarra et al., 2006 and Kelley et al., 2006). CLA deposition in aquatic fishes can provide functional foods for consumers ( Bandarra et al., 2006 and Berge et al., 2004). According toBandarra et al. (2006), although the quantity of dietary CLA deposited in different fish species varied, it was still a higher amount than some other vertebrates. It was exciting to find that the CLA concentration deposited in shrimp musculature in our experiment (4.35–11.49 g/100 g fatty acids) was greater than that had been reviewed (2.92–7.97 g/100 g fatty acids) by Bandarra et al. (2006), indicating that shrimp and fish are both potential sources of dietary CLA in humans.
การแปล กรุณารอสักครู่..
อาหารเสริม CLA CLA ส่งเสริม cis-9 อย่างมีนัยสำคัญ , และ trans-11 trans-10 cis-12 CLA , ประสานในกล้ามเนื้อในลักษณะสัปดาห์ ( P < 0.05 ) นอกจากนี้ cis-9 trans-11 , CLA มีสะสมกว่า trans-10 cis-12 , CLA , ซึ่งได้รับการยืนยันแล้ว โดยก่อนหน้านี้ ส่งผลให้ปลาเทราท์ ( bandarra et al . , 2006 ) และหมู ( เจียง et al . , 2010b และดวงอาทิตย์ et al . , 2004 )เหตุผลอาจมาจากการที่นิยมของ cis-9 trans-11 , CLA ในกล้ามเนื้อหรือเสถียรภาพที่ดีขึ้นของ cis-9 trans-11 กว่า trans-10 , CLA , CLA cis-12 ในกล้ามเนื้อ ( bandarra et al . , 2006 และตวัด et al . , 2006 ) CLA สะสมในสัตว์น้ำปลาสามารถให้อาหารฟังก์ชันสำหรับผู้บริโภค ( bandarra et al . , 2006 และเบิร์ก et al . , 2004 ) ตาม tobandarra et al . ( 2006 )แม้ว่าปริมาณของอาหารในปลาชนิด CLA ฝากหลากหลาย มันก็ยังเป็นจำนวนเงินที่สูงกว่าบางสัตว์มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ มันน่าตื่นเต้นที่จะพบว่า CLA ปริมาณกุ้งในการทดลองของเราฝากไว้ในกล้ามเนื้อ ( 4.35 – 11.49 กรัม / 100 กรัม กรดไขมัน ) มากกว่าที่ได้รับการตรวจทาน ( 2.92 – 7.97 กรัม / 100 กรัม กรดไขมัน โดย bandarra et al . ( 2006 )แสดงว่ากุ้งและปลามีทั้งศักยภาพแหล่งอาหาร CLA ในมนุษย์
การแปล กรุณารอสักครู่..